一、珍珠花菜怎样吃做菜视频
珍珠菜花汤的做法：
主料：菜花400克辅料：玉米（鲜）100克调料：盐5克,味精3克,花生油10克,淀粉(玉米)5克,香油2克功效：接触化学毒素人员食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧操作：
1. 用手将嫩菜花掰成一朵朵花心(与栗子大小相同)；
2. 菜花用沸水焯透，捞出用凉水冲凉备用；
3. 汤锅置火上，放花生油烧至六成热，下入菜花煸炒；
4. 放入精盐、玉米、鲜汤、味精，待汤沸；
5. 淋入湿淀粉和香油，起锅盛入汤盆内即成。珍珠菜花汤的制作要诀：为使此菜口感更好，需备鲜汤约1000克，如果没有鲜汤可用清水代替。提示：1. 珍珠菜花汤以菜花为主料，配以玉米；
2. 菜花质地细嫩，玉米清香爽口，二物相合共具补益中气，促进发育，强肝解毒之功效；
3. 最适用于儿童食用。
4鲜玉米忌和田螺同食，否则会中毒；切记！切记！！切记！！！
5尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
二、珍珠菜珍珠花菜的功效与作用
珍珠菜的繁殖方法一般是以扦插繁殖为主的。扦插时间一般没有太大限制，整年都是可以进行的，不过最好是能够在春秋两季进行，因为在这两季扦插的成活率是比较高的。
扦插时首先要选择健壮的母株，然后截取带4芽左右10厘米的枝茎。直接将其插入到苗床中即可，扦插深度保持在插穗的2/3左右。苗床土壤以沙壤土为主，插后浇水，可不用追肥，保持湿度即可。除此之外，还可进行分株繁殖、播种繁殖等。
三、珍珠花菜怎样吃做菜视频教程
花菜残留农药较多，仅仅浸泡是不够的，用热水焯一下，再炒菜最好。