一、有机花菜炒肉的家常做法大全
用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。
1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。
2、再加一点淀粉，抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。
6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。
7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。
8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。
9、加入生抽2勺，适量盐调味。
10、放入青椒块翻炒。
11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。
12、起锅前加一点味精，OK啦，开吃！
二、有机花菜烧肉怎么烧
有机花菜是在有机环境中种植出来的花菜品种，所谓的有机花菜不是从外表可以看出来的，是需要对环境检测，种植监测以及出产后进行药物残留、有害物质监测才能成为成为真正的有机菜。有机菜花的价格比较高，基本是普通花菜的一倍价格。
1、有机花菜的营养成分更加的丰富，而且没有超标的有害重金属、农药残留、化学肥料的残留等，都有严格的标准。通过有机无污染的肥料培育出来，营养元素含量更加丰富。吃起来更健康。
2、有机花菜同样有普通花菜的抗癌效果，也学普通的花菜种植环境重金属超标，还有致癌的因素，但有机花菜不会，种植的环境、土壤都是无污染，不是用农药化肥，保证了花菜原汁原味，抗癌效果会更好。
3、有机花菜的黄酮素在生长的时候，没有受到其他污染物质的影响，含量更高，纯度更好，这样可以更有效的清化血管，帮助血管清楚垃圾，减少心血管疾病和中风的发生比例。
三、有机花菜炒肉图片
准备食材：五花肉，有机菜花，青椒，大蒜，生姜，葱，干辣椒，香辣酱，盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精。
制作步骤
步骤一
将准备好的菜花，切掰成大小均匀一些的小朵，放入盆中加2勺盐，用清水浸泡2分钟，再清洗干净淋干水分备用。
步骤二
准备一块五花肉，切片备用（可以切的大一些，与菜花大小匹配）
步骤三
切生姜，蒜片，葱，干辣椒，青椒备用。
步骤四
锅内烧油，油温4成热倒入准备好的五花肉煸炒至出油，倒入准备好的，葱，姜，蒜，干辣椒翻炒出香味，再加入两勺香辣酱翻炒出香味。
步骤五
煸炒出香味后，倒入菜花煸炒1分钟后，倒入生抽，老抽，蚝油，盐，翻炒均匀炒至菜花开始发软，倒入青椒加一勺鸡精翻炒出锅。
四、有机花菜炒肉怎么做好吃
材料
花菜1朵 约300g,大蒜 30g,盐巴 1/8小匙,黑胡椒 适量,橄榄油 2大匙
做法
1、将花菜洗净后切小朵，1朵直径大约2-3cm (太小容易煮过头变软变散)
2、大蒜切片，大约2-3mm左右，炒的时候较容易保留大蒜的口感，太薄容易焦~
3、水煮滚后加入青花菜烫熟，约3分钟后盛起备用
4、原锅热锅后加入2大匙油，加入大蒜片炒香
5、大蒜炒到金黄后加入烫好的花菜快速拌炒
6、再加入1/8小匙盐巴和适量的黑胡椒拌炒
7、起锅前再加一次黑胡椒拌炒就完成啦!
五、有机花菜炒肉怎么炒
广东人喜欢清淡，先将花菜过一下开水，再热油猛火，炒出来香
六、有机花菜炒肉怎么做
食材
主料
菜花
400g
五花肉
100g
辅料
精盐
1/2勺
水淀粉
2勺
植物油
1勺
料酒
1勺
生抽酱油
1勺
鸡精
1/2勺
葱花蒜末
20g
步骤
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。
2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。
5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。
七、有机花菜炒肉的家常做法大全窍门
需要的食材：
1花菜、青红椒、黑木耳、郫县豆瓣酱、五花肉、大蒜、京葱、干辣椒
2、先把花菜一朵朵掰开，再分成小瓣。花菜中放一勺盐，放入凉水，花菜泡一下泡去外表多余的杂质，泡十分钟。五花肉清洗干净后切片，青红椒切小方块，提前泡好洗干净的木耳切块
3、花菜泡的时间到时捞出放在另一个盆子。再调个料汁，先放点生抽、料酒、蚝油、白糖一勺、胡椒粉搅拌均匀。锅中烧上开水，倒入花菜烫个一两分钟即可捞出
4、热锅倒油，把切好的五花肉下锅翻炒，放入切好的蒜片、干辣椒、葱末、郫县豆瓣酱，一起煸炒出红油，再放入焯好水的花菜、黑木耳翻版均匀，再倒入调好的料汁，盖上锅盖烧两分钟，时间到时下入青红椒块，炒制断生即可装盆，美味即成
5、花菜维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜
八、有机花菜炒肉的家常做法大全图解
食材明细
里脊肉、油菜、油、盐、料酒、蚝油、鸡精、淀粉、生抽。
1、油菜摘好洗净切段，茎，叶分开。
2、沸水中加入少许的盐放入油菜茎，油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。
3、水再次开后放入油菜叶打一个滚就捞出过凉水。
4、里脊肉切片，在清水中浸泡一会儿，洗去血水挤干水分。
5、码味上浆：放入少许的盐，料酒，胡椒粉，生抽用手顺一个方向搅打上劲好放入少许的玉米淀粉再次打上劲，最后倒入适量的油封住肉中的水份。
6、葱姜末爆香
7、放入肉片大火翻炒加入少许生抽，蚝油。
8、肉片8成熟时加入油菜继续炒，翻炒几下加入少许的盐，鸡精勾薄芡即可出锅。
9、成品。
九、有机花菜炒肉的家常做法大全图片
原料：有机菜花、胡萝卜、葱、蒜、干辣椒、蚝油、盐、鸡精、酱油。
做法步骤：
第1步、有机菜花掰小朵，洗净，一般不要刀切，刀切很容易碎。
第2步、胡萝卜是给宝宝做辅食剩的一点点，切片加进去，不浪费，蒜切片，拍完切的葱。
第3步、锅内热油，把配料放进去炒，炒出香味。
第4步、加蚝油，酱油，炒一下，之后放菜花。
第5步、加入盐，鸡精，大火爆炒。
第6步、多炒一会，稍微有些焦色就可以出锅了。
十、有机花菜炒肉的家常做法大全视频
用料：花菜茄子 2个，五花肉 ，老抽 2勺，生抽 2勺，糖 1小小勺，蒜瓣 5-6瓣，葱花 适量，姜 2片，盐 适量，黄豆酱 1大勺
方法步骤：
1.花菜茄子洗净，切滚刀块。
2.准备适量的五花肉，切片，稍微薄一点
3.锅里放油，油温78成热吧，下花菜茄子，收中小火炸一会儿，看着软软的就行了，捞出来控油。
4.锅里不加油，把五花肉放进去煸，煸一会儿会出油的，然后感觉有点微焦了就把切好的姜蒜末（喜欢吃辣的可以放辣椒粒之类的）倒进去翻炒，这个时候可以加黄豆酱或者豆瓣酱，然后倒进花菜茄子，翻炒，怕干的可以加小半碗水。
5.撒上葱粒，出锅。
十一、有机花莱炒肉片怎么做好吃
材料：有机菜花一颗（约400g），五花肉一小块，老干妈牛肉豆豉酱一汤匙，生抽一汤匙，白糖，大蒜叶一根，小红辣椒三个 。
步骤： 1.菜花朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵。
2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用 。
3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段。
4.锅烧热放油，油热下大葱白爆香 。
5.下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分。
6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香 。
7.倒入红辣椒段和菜花，翻炒几下。
8.加入一汤匙生抽。
9.再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右。
10.把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右即可 。