1. 萝卜菜花怎么做好吃
食材:菜花350g、小米椒3个
生抽一勺、盐小勺、油少许
做法
1. 花菜扳成小朵,放入淡盐水中浸泡十分钟,再用清水洗净,沥干备用;
2. 把小米椒切一下;
3. 热锅凉油,下花菜大火翻炒;
4. 大约3分钟,加入生抽,盐调味;
5. 加入小米椒翻炒均匀即可。
2. 水煮花菜和胡萝卜
花菜籽和胡萝卜籽都有外壳,在播种之前用温水泡一下,明天种前一天泡上,这样撒播的种子,出苗快,出苗率高,俗话说头伏萝卜二伏菜,入伏可以先播种胡萝卜,二伏就可以播种花菜了。等到花菜苗长到四都五片叶子的时候,就可以移栽到大田了。不同的花菜品种生长时间不同。
3. 菜花炒萝卜怎么做
原料
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菜花 (120g)
香菇 (3朵)
牛里脊 (100g)
大蒜 (3瓣)
生姜 (6g)
香葱 (3g)
食盐 (1g)
生抽 (5g)
蚝油 (3g)
胡椒粉 (2g)
芝麻油 (2g)
1/牛里脊切成条状,大蒜、生姜和香葱切碎,香菇切片,菜花切成小块。
2/菜花和香菇放入开水中,大火,焯熟,捞出,沥干。
3/锅内倒入芝麻油,加热,放入大蒜、生姜和香葱,大火,爆香。
4/放入牛里脊和料酒,炒熟。
5/加入食盐,炒匀。
6/加入菜花和香菇,炒匀。
7/加入生抽、蚝油和胡椒粉,炒匀。
8.美味又好吃的做香菇菜花炒肉片完成开吃了。
4. 胡萝卜煮花菜
花菜洗净切成小朵先放在开水里面,焯水一两分钟。然后锅里放油盐姜蒜再炒一分钟,吃起来又脆又香。
5. 花菜炒胡萝卜营养
黄花菜胡萝卜能一起炒
食材
黄花菜适量,胡萝卜适量,五花肉适量,少许葱花、少许姜丝,小米椒3个,少许蒜苗丝
1,黄花菜150克,用温水泡软,摘去蒂洗干净一切两半备用。
2,胡萝卜一根洗干净去皮先切成片再切成丝。锅中水开放入切好的丝焯一下水,约10秒捞出备用。
3,200克五花肉去皮,切成肉丝
4,准备少许葱花、少许姜丝,小米椒3个,少许蒜苗丝。
5,锅中油热放入肉丝炒至变色滴两滴白醋去腥,放入小米椒葱花和姜丝,加一小勺食盐、一小勺生抽,快速翻炒,炒出香辣味后放入红萝卜丝和黄花菜,翻炒均匀关火,装入盘中,上面撒点蒜苗丝即可。
6.美味又好吃的黄花菜胡萝卜能一起炒完成开吃了。
6. 花菜炒萝卜制作方法
食材明细
青萝卜半根、莲花白菜100克、玉米油适量、盐适量、蚝油适量、蒜适量。
做法步骤:
1、青萝卜清洗干净,切成丝。
2、莲花白菜清洗干净切块。
3、蒜切沫。
4、锅内放油烧热,放蒜沫炒香。
5、倒入莲花白、青萝卜翻炒一会。
6、炒软后,放盐和蚝油。
7、翻炒均匀即可。
9、装盘。
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7. 菜花萝卜做法
菜花切丝红萝卜切丝添加木耳加葱丝姜丝蒜片胡萝卜丝添加盐鸡精蚝油五香粉料酒老干妈辣酱凉拌即可又香又好吃!
8. 花菜烧胡萝卜的做法
主料:牛腩300克,花菜120克,番茄150克
辅料:八角2克,干辣椒5克,姜片3克. 花菜西红柿烧牛腩的做法步骤:
1.牛腩,放微波炉解冻,切块,用清水洗干净。
2.把牛腩焯一下,然后用清水洗净。待用。
3.番茄、花菜切成小块。炒锅上油,放八角、姜片、干辣椒爆炒,放入番茄炒出汁后,接着放入花菜炒2~4分钟。
4.把炒锅里的材料倒入加了清水和牛腩的煮锅,小火炖煮30分钟,待到牛腩熟透,开大火烧至汤汁适量,加盐和少许的醋,出锅即可。
9. 花菜可以和萝卜一起煮吗
包菜和花菜可以一起吃。原料:牛肉200克、鸡胸脯肉1个、包菜半颗、花菜半颗、西兰花1颗、胡萝卜半根、香菇4朵、玉米面适量、白面适量、燕麦适量、鸡蛋2个、香油适量、清水适量。1、将所有食材清洗,西兰花、花菜这类蔬菜中容易藏小虫,放入盐水中浸泡一段时间。
3、锅内少油,将胡萝卜丁和香菇丁,放入锅中炒熟。
4、将清洗好的西兰花、包菜、花菜,切碎。
5、将切碎的肉和蔬菜一同放进大点的容器里,打入两个鸡蛋,加玉米面、白面、燕麦、少许香油。7、蒸锅大火蒸十到十五分钟,即可出锅完成。
10. 萝卜菜怎么煮
答:1、白萝卜炖羊肉好吃,将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。
2、将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。
3、铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段、姜片。盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。