炝花菜的家常做法大全(炝炒花菜的做法)

淘菜谱 2023-01-08 20:04 编辑:admin 285阅读

1. 炝炒花菜的做法

把菜花洗净晾干水份

同时在等菜花的同时可以做其他的准备,比如准备花椒适量,干辣椒适量切段备用

准备蒜瓣适量切片备用

洗净小黄姜适量晾干并切成薄片备用,好了菜花水份也晾的差不多了,再去把菜籽油倒适量在锅中小火烧至微热再把已准备好的姜,蒜,花椒,辣椒段放入油中炒香,开大火放入菜花快速翻炒丨分钟,放入食盐适量翻拌均匀即可出锅

2. 炝炒花菜图片

食材:

青苤蓝,食用油,花椒,醋,盐,葱,白糖。

制作方法:

1、首先将苤蓝洗干净,将它的皮去掉,并将其切成丝状。

2、将锅打开,在锅中放入适量的食用油,待使用油烧热之后,将花椒放入其中。

3、然后再将葱切成葱花状也放入锅中,将二者爆炒一下,这时候向锅中倒入我们切好的苤蓝丝,并且翻炒一会儿。

4、然后向锅中加入一些糖和一些盐,再向锅中加入适量的醋,然后再翻炒一会儿就可以出锅吃了。

3. 炝炒花菜的做法视频

干煸菜花: 原料:散花菜、五花肉、 调味料:葱、姜、小干辣椒八、料酒、盐、胡椒粉、生抽(或酱油)白糖少许 1、把散花菜摘成小朵一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水份备用,因为散菜花太散有暴露在外面很容易被污染所以用淡盐水消毒,还以把藏在里面的小虫杀出来,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用 2、切好的肉片淋入少量生抽入一些底味、五花肉不好切可以在冰箱里冷冻一小时再切就得心应手了, 3、锅内倒入油,五成热后放葱姜、大料煸炒出香味,再放入辣椒,出香味也不容易糊 4、放入五花肉片煸炒 5、五花肉一定要煸炒变色,出香味,还要微微卷成小坑,渗出油脂了再趁热放入少许酱油烹出香味。 6、肉汤滚开冒泡可以烹入少许料酒,这时候就可以放入菜花, 7、一直保持大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉翻炒(生抽、有咸味所以不必再加太多盐)至菜花塌秧入味即可关火出锅装盘

4. 炝菜花的家常做法

用料

主料

有机花菜半个

辅料

3瓣

干红椒

2个

花椒

1小勺

油盐

适量

炝炒有机花菜的做法

1.

准备好原材料;

2.

烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油;

3.

将有机花菜放入里面焯煮至七、八成熟后捞出;

4.

热锅凉油,放入蒜片、红椒和花椒进去炝锅;

5.

爆香后加入焯过水的有机花菜进去翻炒;

6.

翻炒至九成熟时加入盐调味, 再翻炒均匀后盛入盘中。

7.

端上桌了。

5. 炝炒花菜的做法大全

食材:花菜:半朵 鸡蛋:3个 葱:一段 盐、料酒、生抽、食用油:适量

蛋卷炒花菜的做法大全步骤:

1.花菜掰成小朵放水里冲洗干净。葱切段。

2.洗净的花菜放沸水里焯熟,捞出放凉。

3.鸡蛋打入大碗里,放入适量盐打匀。

4.花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀,放入适量生抽拌匀。

5.炒锅上火,食用油烧热放入葱花爆香。

6.倒入花菜鸡蛋液翻炒。

7.鸡蛋炒熟后放入小匙料酒翻炒均匀即可出锅,蛋卷炒花菜就做好了。

6. 炝锅花菜的做法

先将菜焯水捞出,备用放入各种调料,加花椒油

7. 炝炒菜花怎么做好吃

炒锅内放葱蒜片,五花肉片煸炒出香味,放入绿菜花,调味料翻炒熟

8. 炝花菜怎样做

材料:小花蟹,蒜头,指天椒,白糖、盐、陈醋、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒油。

1:把小花蟹宰好洗干净。

2:锅中加水烧开,把小花蟹放进加盖煮。

3:烧开后煮1分钟。

4:捞出沥干水。现在准备调料:1:将蒜头去衣剁碎,指天椒切细(别的辣椒也可以,我喜欢用指天椒)。2:将蒜茸和指天椒放在碗中。3:加入白糖、盐、陈醋、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒油(这个可以不加)拌匀备用。4:把小花蟹用刀切开两半,用刀轻拍蟹钳,使蟹容易入味。将整理好的小花蟹放在大盆中,加入调好的调料拌匀,然后放进冰箱冷藏几个小时后食用。凉拌小花蟹做好了,吃的时候可以加点葱花或者香菜拌匀,也可以什么也不加直接食用哦。。。 小贴士:患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃。体质过敏的人也不宜吃蟹。蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

9. 炝炒花菜的做法大全窍门

   材料:

   猪肝100克,猪腰1个(约150克),猪肉100克,大米一杯,盐4克,油5克,生抽2克,姜一块,料酒适量,香油少许,小香葱5根,胡椒粉少许

  

做法:

  

  1.猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥。

  2.猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制。

  3.用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝,煮开后再煮2分钟,然后倒入猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可。

10. 炝炒花菜的家常做法

黄豆冷水中泡一夜,起锅烧油,油热放入干辣椒,爆香放入黄豆翻炒,加入黄豆酱,生抽,炒入味即可