1. 黄花菜木耳怎么做好吃窍门
把木耳泡上两小时，清洗干净，甜椒切块备用，锅中倒油，葱姜蒜爆香，放入木耳翻炒两分钟，加入生抽，盐，十三香，鸡精，蚝油，，一点点水，倒入甜椒块，翻炒两分钟即可
2. 黄花菜木耳怎么做好吃窍门视频
答：南瓜木耳黄花菜做包很好吃其做法如下：
先将面粉放入盆内，一斤面放三克酵母粉，再放少许白糖促进发酵，活成稍软的面团放置一旁待面醒发。再将南瓜去皮去籽洗干净后擦成南瓜丝，把黄花用温水泡开择去两头洗净切碎备用，木耳同样用温水泡发洗净后切成碎未备用。把所有的馅料放在一起加入调料，油，盐，酱油，鸡精，胡椒粉搅拌均匀，把醒发好的面揉至光滑排出气做成小剂包成包子，包好后放置十分钟让面再次醒发后凉水上屉蒸十五到二十分钟即可。
3. 黄花菜拌木耳的做法窍门
1、木耳蘑过水炒熟。
2、葱切丝。
3、熟猪肉切片。
4、热锅凉油。
5、加入葱丝炒出香味。
6、加入材料翻炒。
7、加入生抽翻炒。
8、加入适量清水。
9、加入适量盐调味。
10、加入猪肉片。
11、翻炒入味即可。
4. 黄花菜和木耳的做法
这是一道清凉的夏日素菜,比较好下饭哦. 食材 丝瓜 一根 黄花菜 适量 木耳 适量 玉米粒 适量 方法/步骤 丝瓜洗净去外皮,切成滚刀块备用. 玉米粒,市场有现成的玉米粒,不过还进买个玉米棒自已用刀剥出的新鲜.玉米粒与丝瓜块可放在一起. 黄花菜,温水浸泡大约30分钟:要省时间也可开水泡开,不过口感较差了. 黑木耳,温水浸泡20-30分钟,泡开后最好用将其撕开二半.不然炒时会因高温爆开,吓你一跳的. 热锅冷油,放入蒜蓉爆香: 首先放入丝瓜块与玉米粒爆炒,直到外表变色有点塌软时放入黄花菜和木耳.再加
这是一道清凉的夏日素菜，比较好下饭哦。
食材
丝瓜 一根
黄花菜 适量
木耳 适量
玉米粒 适量
方法/步骤
丝瓜洗净去外皮，切成滚刀块备用。
玉米粒，市场有现成的玉米粒，不过还进买个玉米棒自已用刀剥出的新鲜。玉米粒与丝瓜块可放在一起。
黄花菜，温水浸泡大约30分钟；要省时间也可开水泡开，不过口感较差了。
黑木耳，温水浸泡20-30分钟，泡开后最好用将其撕开二半。不然炒时会因高温爆开，吓你一跳的。
热锅冷油，放入蒜蓉爆香；
首先放入丝瓜块与玉米粒爆炒，直到外表变色有点塌软时放入黄花菜和木耳。再加入调料翻炒；盐最后加，不然丝瓜就会炒出水来，口感会差点了。如果觉得有可点干可以加点水，不宜多；盖锅闷2-3分钟即可。
5. 木耳和黄花菜怎么炒窍门
木耳提前泡好，五花肉煮熟切片，起锅烧油下五花肉炒香下木耳洋葱炒至断生即可
6. 黄花菜木耳的做法
食材：干黄花菜200克、洋葱 半个、盐1茶匙、蒜3瓣、
调味料：生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根
做法：
1、干黄花菜浸泡10分钟切段，洋葱洗净切丝，蒜切末，小葱切葱花；
2、锅中倒适量清水，水烧开后，将黄花菜煮5分钟，捞出挤干水分；
3、碗中放入黄花菜和洋葱丝，加入盐、白糖、蒜、生抽、醋、香油、红油辣子搅拌均匀；
4、最后撒上葱花即可。
7. 黄花菜木耳怎么做好吃窍门图片
前言这道菜是我在孕妇食谱上看到的，据说，对胎儿的脑部发育很好。我家现在没有孕妇，不过，也可以吃的嘛，哈哈。第一次做，卖相不好。材料主料：干黑木耳10朵、干黄花菜1把；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、水淀粉适量黑木耳炒黄花菜1食材集合。干木耳要提前泡好些，我这个是用开水泡的。
2辅料集合。
3泡好的黑木耳去蒂，洗净，斯成小朵，备用。干黄花菜也要用冷水泡上半个小时，然后反复用水洗几次，备用4热锅倒油。
5油热后，倒入木耳，翻炒。
6倒入黄花菜，翻炒。
7炒匀，倒入水淀粉。煮一分钟左右。
8放盐9放鸡精10放葱花，炒匀。11成品。小贴士油稍微热的时候就可以倒木耳了，不用烧到十成热在倒木耳，不然，木耳里的水和油混在一起会伤到人的。
8. 木耳黄花菜怎样做好吃
1、鸭肉洗好砍件控水，
2、姜切片，蒜剥皮
黄花菜和木耳提前浸泡2小时，换两三次水。
3、先在锅底放一点点油开大火炒鸭肉，炒至鸭肉的水份渗出倒掉，调中火继续炒到鸭肉出油，鸭皮脂肪较厚要耐心炒干一点才香。
4、鸭肉炒得够干夠香时锅底已经有一层油了，可以去掉一些，先放姜片和蒜瓣爆出味，再放一杯黄酒，中火炒一小会儿，再放盐、生抽、蚝油调味。
5、连汤汁换到焖锅里，放入泡好的黄花菜和木耳、一小块冰糖
6、小火焖炖至少一小时，中间翻动一下，试一下汤汁味道，淡了放盐，差不多时大火收干一点汤汁，鸭肉咬起来能轻易离骨，连骨头都入味时最好吃了，木耳软中带点嚼头，黄花菜吸收了汤汁的鲜甜非常下饭。
9. 黄花菜最好吃的做法,搭配木耳简单一炒,连吃三天都不腻
材料：荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精
做法：1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒叙切成小段。香菜只取根部切成小段米椒叙切成小段
2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。
3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。
10. 黄花菜好吃有诀窍,搭配木耳,简单一炒,一大盘不够吃
白木耳用凉水泡过夜，洗干净，黄色的根切掉不要，剩下的撕成小块备用。凉水下锅煮开后慢火煲30分钟就好了。很可口的了。