如何蒸槐花菜(蒸槐花菜的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-01-08 06:48 编辑:admin 272阅读

1. 蒸槐花菜的做法大全窍门

第一步:准备适量的红薯,在红薯的选择上,我建议大家尽量买那种个头小一点的,这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了。然后我们在盆中加入适量的清水,再撒一点盐进去,把红薯放在水里面开始清洗,清洗干净备用。

第二步:把清洗干净的红薯放在案板上,用刀把红薯的头和尾部都切掉,然后用牙签在红薯上面扎几个小孔,这样可以减少煮的时间,让红薯做出来更加软糯,

第三步:把处理好的红薯放进电饭锅中,摆放均匀;然后我们往电饭锅中加入适量的清水,水不要加得太多,在红薯的三分之一处就可以了。因为红薯里面有很多水分,水放多了,就会导致红薯的香味出不来,影响口感;水加完了之后,把盖子盖上,按下煮饭键,就可以开始焖煮了。

第四步:等到焖煮15分钟左右之后,就可以把锅盖打开了,我们用筷子轻轻的一戳,如果能够把红薯穿透,就说明已经煮好了,如果红薯还没有熟,就再次把盖子盖上,继续焖一会儿就可以了。

2. 蒸槐花菜的做法大全窍门图片

1.面粉加面肥、温水适量,揉匀,待发酵后加碱揉匀,除去酸味。

2.猪肉剁成泥,加酱油、味精、香油、葱(切末)、姜(切末),搅匀待用。

3.将冬瓜去皮并剁成细末,再加少量食盐拌匀,包入纱布中,挤去水分,加入肉馅内调拌成馅;将包子捏好。

4.将捏好的包子放入蒸茏内用旺火蒸2分钟即成。

3. 蒸槐花菜怎么做

把裹了面粉的菜转移至加过水的蒸笼里,盖上盖子,然后搬到微波炉里,高火,蒸8分钟。

4. 槐花怎样做菜

首先有一颗热爱生活的心,再有一股浓浓的生存斗志,加上要有着全心全意爱家人的快乐,那么,做菜就是一种快乐。做菜以前就要知道做哪些菜可以让饮食开胃、营养均衡。

采购荤素菜品的时候,就注意食材的搭配与新鲜了,到家后,打理、清洗、切出各式各样的造型,做好配菜工作,再准备好各种调料,最后开火炒菜烧菜、煎炸烹各种手段骑上,控制火候、时间,最后,肯定是美味佳肴出现

5. 槐树花蒸菜的做法

刺槐在中国也是一种比较普遍的树种。槐树到了每年5月份的时候开的花,花有淡淡的清香,阵阵清香沁人心脾,,一朵朵,一串串,一簇簇,掩映在一片嫩绿之中,白的万分纯洁。“刺槐”在过去,它是很让人讨厌的。由于它满身都是刺,但它的刺并不是很明显,非常的小,要是你不小心碰到它,会是十分的痛苦的,因为在过去很多顽皮小孩也都不敢去碰它。

但刺槐的花是一种十分好的野味,也是人们最喜爱的一种优质野菜,它吃起来还会有一点点的香味和甜味。吃刺槐的方法有很多种,例如刺槐花肉丸子、刺槐花炒鸡蛋、槐花饼、槐花包子和饺子等等。

6. 蒸槐花菜的做法大全窍门是什么

先將黃花菜用清水泡半個小時左右

2.把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備用,將青瓜胡蘿蔔切絲。

3..鍋內加入適量清水煮沸,加入少量油,將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘

4.將煮熟的黃花菜撈出放入備好的涼開水中

5.再以同樣的方法將胡蘿蔔置入沸水中煮3-4分鐘撈出置入備好的涼開水中

6.加入少量油燒熱爆香薑絲和蒜

7.用油煎一下生的耗油

8.關小火倒入醬油

9.把冷卻好的黃花菜撈出倒入鍋內,把原害閥憤合蒞骨縫攤俯揩先煮好的胡蘿蔔及青瓜一併加入.迅速拌勻

10..最後加點香芝麻油和白醋拌勻,因人而異可適當再加些其它配料

7. 槐花蒸菜怎么做好吃又简单

用料

槐花 1000克

面粉 500克

鸡蛋 5个

盐 3勺

太太乐原味鲜酱油 3勺

太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺

葱花 20克

水 500克

花生油 适量

做法步骤

1、准备1000克新鲜槐花,清洗干净备用。

2、锅中烧水,水开后放入槐花焯水2分钟。

3、捞出过两遍凉水。

4、捞出攥干水分。

5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。

6、再加入500克面粉。

7、加入500克清水搅拌均匀。

8、锅中刷油,放入适量槐花面糊。

9、一面定型后再翻面,期间多翻动几次。

10、烙至两面金黄即可。

8. 洋槐花蒸菜的做法大全窍门

面粉500克、酵母6克、温水适量、红曲粉(面皮用)适量、姜黄粉(面皮用)适量、苦豆子(面皮用)适量、盐(面皮用)适量、菜籽油(面皮用)适量。

1、把酵母放入温水里,稀释开倒入面粉里,多揉几次使其均匀,揉成团。放入温暖出醒发至两倍大。

2、醒发好的面团取出,排气,多揉几次更好吃,然后用擀面杖擀成薄片,均匀撒上盐和菜籽油,用手指涂抹均匀。

3、取适量的红曲粉,姜黄粉,苦豆子,分开撒在抹好油的面皮上。

4、然后卷起来。

5、卷好的中间切开分成两半,把切口捏住。

6、取一条盘起来,一头压在面团底下,压扁。

7、卷好的两个面团。

8、用擀面杖擀开。笼屉上抹油,把面饼放入笼屉。静止20分钟,凉水上锅,出大汽后蒸40分钟。

9. 槐花蒸菜怎么做好吃窍门

蒸槐花的方法如下:

在槐花的季节里,蒸槐花也是我们这的一道美食小吃,每当槐花盛开季节的到来,除了包槐花包子,蒸槐花也是槐花的一种主要吃法,把槐花拌上玉米面或者白面,上锅蒸熟,再蘸上蒜料,那真叫美味啊!

原料:槐花适量,面粉适量,大蒜适量,盐适量,味极鲜适量,味精适量。

做法:

1. 把槐花洗净控一下水份。

2. 倒上适量的面粉。

3. 搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。

4. 锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。

5. 把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。

6. 把大蒜用蒜臼捣碎。

7. 倒上味极鲜。

8. 再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。

9. 槐花也蒸好了。

10. 把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。

小贴士:

1、蒸的槐花不用焯水。

2、如果喜欢其它蘸料,也可以依自己的口味来配。

10. 蒸洋槐花菜的做法大全

花菜一颗,大蒜五粒生抽两勺小米辣五个油十毫升盐三克

1.花菜去掉底部,改刀切成小块,清水洗干净,准备一盆水加两勺盐把花菜泡在水里十分钟.

2.锅里放入少量的水,倒一点点的香油,放两克盐水开下入花菜焯水30秒,捞出备用,

3.花菜摆在盘子里,取一个碗放入生抽,蚝油,小米辣蒜蓉调成汁,浇在花菜上,上锅蒸十分钟

4.蒸好的蒜蓉花菜撒葱花

11. 蒸槐花菜的做法大全窍门视频

做凉菜的窍门有很多

1.需要焯水的青菜不易时间过长,时间长会影响囗感和营养价值。

2.像拌黄瓜这样的凉菜,在凉拌之前用盐提前腌几分钟,囗感又脆又入味。

3料汁也有窍门,用热油把调料粉,芝麻,辣椒面和蒜末爆香,这样的料汁拌凉菜更香。