一、荷兰豆补钙吗?
荷兰豆属于豆科植物,其中钙和锌的含量很高,被人吃了之后,补钙又补锌,对孩子骨骼大发育及脑部发育大有益处。一定程度上起到补钙的作用。
二、荷兰豆营养价值及功效?
荷兰豆是豆科豌豆属,早年前是在泰国、缅甸等地生长的,它富含维生素A、维生素C、碳水化合物、蛋白质。可以帮助促进人体的新陈代谢,并具有延缓衰老、美容保健功能,一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和产后乳汁不通的妇女,有显著的功效。
三、荷兰豆含有什么营养成分?
含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素以及人体必需的氨基酸等。
荷兰豆中还含有特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有非常重要的作用,还有防癌抗癌、抗菌消炎、利肠通便等功效。