一、荷兰豆木尔怎么做好吃?
主料
荷兰豆200克
胡萝卜1根
干木耳10克
辅料
油3ml
盐2克
米醋1ml
荷兰豆炒木耳的做法步骤
1.准备好新鲜的荷兰豆、胡萝卜,黑木耳提前浸泡。
2.胡萝卜去皮切丝,泡发好的黑木耳,洗净去蒂,沥干水。
3.荷兰豆洗净去豆荚,一定要去豆荚哦。豆荚不能食用。
4.清水煮沸,放入荷兰豆,汆烫至八成熟。
5.捞出,过冷水。过冷水能保持颜色翠绿,口感香脆。
6.热锅,倒油,大火,放入胡萝卜丝、黑木耳爆炒至八成熟。
7.把汆烫好的荷兰豆加入,翻炒。
8.放盐,加点米醋,炒均,清香美味润肠道的菜就出锅了。
二、炒荷兰豆怎么做?
食材:荷兰豆 ,蒜 ,葱 ,姜,油 ,盐 ,生抽 ,耗油
胡萝卜, 木耳
做法:
1、荷兰豆掐去两头,撕去筋,洗净。
2: 起锅烧水,水开后加半匙盐,滴几滴油再焯水,会使蔬菜的颜色更加鲜艳,放入荷兰豆,焯烫十几秒捞出过凉水后控干水份
3、木耳泡发,胡萝卜洗净去皮切成片,蒜,姜切片。
4、起锅加油,下蒜,姜爆香,下入胡萝卜片。
5、加木耳、荷兰豆翻炒。
6、加耗油,生抽翻炒均匀。
7、撒葱花即可。
三、香炒八珍怎么做如何做好吃?
用料 荷兰豆 80g 木耳 4朵 胡萝卜 40g 玉米笋 30g 杏鲍菇 50g 香菇 1朵 鸿禧菇 30g 银杏(新鲜) 30g 油 15ml 盐 小茴香 太白粉 少许(用于勾芡) 炒八珍的做法 木耳提前泡发,胡萝卜切半圆片,玉米笋切三等分,杏鲍菇切片。
锅内热油,加入小茴香籽,炒香后依次加入胡萝卜,木耳,菌菇,玉米笋,银杏,荷兰豆。太白粉与一小碗水混合。起锅前,勾芡。四、十八碗一顿乱炒正宗做法?
主料:木耳10g、胡萝卜一块、五花肉适量、荷兰豆适量、莲藕半根
辅料:生抽适量、花椒粉半勺、盐半勺、鸡精半勺、葱2g、油2勺
东北乱炒杂炒的做法步骤:
1.准备好食材
2.胡萝卜去皮切片、五花肉切片
3.把所有食材放到大碗中
4.油烧热,加入五花肉翻炒,加入生抽、花椒粉炒香
5.加入盐、鸡精炒匀
6.装盘
五、清肺小炒的做法?
答:介绍一个润燥清肺的荷塘小炒的做法
食材:
藕 1节
胡萝卜 半根
木耳 8朵
荷兰豆 150克
盐 3克
鸡粉 适量
蒜 3瓣
糖 适量
熟玉米粒 适量
操作步骤:
1、藕,最好选择藕尖,比较嫩。洗净削皮,切片,放在清水中浸泡一晚,水中加一些白醋,可以让藕片更白更脆。
2、木耳泡发,洗净。荷兰豆摘掉两端,洗净。胡萝卜去皮,切菱形片。将以上所有食材依次焯水,沥干水分备用。
3、蒜切片,热锅凉油,蒜片爆香,先放入木耳,胡萝卜翻炒。胡萝卜充分与食用油结合营养才能被人体很好的吸收。
4、随后加入藕片和荷兰豆,翻炒一会。
5、加入适量白糖提鲜,鸡粉,食盐,翻炒均匀装盘。
6、最后撒上一些玉米粒。
六、素炒荷兰豆最正宗的做法?
准备食材。
荷兰豆一把,木耳少许,山药半根,胡萝ト半个,蒜瓣两三个
制作方法:
荷兰豆去筋,泡发的木耳切小块,胡萝卜切片,山药去皮切片,蒜切末
热锅放油爆香蒜末,倒入准备好的荷兰豆木耳山药胡萝卜,翻炒出香味
锅里十半勺生抽十适量盐十半碗水淀粉(一勺淀粉加半碗水搅拌均匀),炒至汤汁浓稠即可
七、荷兰小炒最正宗的做法?
准备食材。
荷兰豆一把,木耳少许,山药半根,胡萝ト半个,蒜瓣两三个
制作方法:
荷兰豆去筋,泡发的木耳切小块,胡萝卜切片,山药去皮切片,蒜切末
热锅放油爆香蒜末,倒入准备好的荷兰豆木耳山药胡萝卜,翻炒出香味
锅里十半勺生抽十适量盐十半碗水淀粉(一勺淀粉加半碗水搅拌均匀),炒至汤汁浓稠即可
八、荷兰豆炒木耳叫什么?
荷兰豆炒木耳叫荷塘月色
主料
荷兰豆适量
红萝卜适量
木耳适量
辅料
蒜适量
葱适量
配料
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.荷兰豆摘茎洗净。
2.木耳泡发好,红罗卜切片,蒜葱切粒备用。
3.热锅放油,爆香蒜葱粒。
4.放入红罗卜片。
5.再放入荷兰豆炒匀。
6.炒至8成熟后再放入泡好的木耳,炒匀。
7.放入适量的盐炒匀。
8.最后撒入葱花,鸡精调味。
9.装盘开吃
九、荷塘月色怎么做好吃,荷塘小炒?
用料:藕一节约200克、荷兰豆50克、胡萝卜数片、木耳8朵、百合50克
步骤:1.荷兰豆洗净,切成象眼状
2.葱切沫,姜连片准备待用
3.百合洗净,加开水烫一下,蓖去水分待用
4.藕洗净切片,胡萝卜切成⭐⭐形状,木耳水发好洗净。待用
5.淀粉调成水淀粉待用
6.锅内倒入食油适量,又热加入姜片。炸向后挑出。
7.随即加入荷兰豆煸炒,待荷兰豆稍稍变色,加入葱末
8.再加入藕、胡萝卜片、木耳,继续煸炒。为防止粘锅,喷少许清水。煸炒2分钟后加入开水烫过的百合。
9.再煸炒1分钟左右,加入糖适量、盐适量,翻炒均匀,倒入水淀粉。
10.再煸炒收汁。即可起锅。