一、荷兰豆炒猪杂的做法，荷兰豆炒猪杂怎么做好吃？
材料
主料：猪肉片100g、猪肝片100g、猪粉肠100g、荷兰豆100g、鲜菇5朵；
辅料：油适量、盐适量、酒适量、姜丝少许、蒜2瓣、生粉水少许、酱油适量
荷兰豆炒猪杂
1
猪肉，猪肝，洗净切片；猪粉肠洗净切段；荷兰豆鲜菇整理好。蒜米切碎。
2
鲜菇切片
3
用小锅烧开水倒入荷兰豆焯水
4
30秒后，倒入篮子冲冷水冷却。
5
干净的炒锅，开火热锅，倒入油，放入姜丝，炒出香味。
6
放入猪杂（肉片，猪肝片，粉肠段）。大火爆炒
7
加入料酒，酱油，
8
炒至9成熟，盛入碟中备用。
9
洗净炒锅，开火烧热油，放入蒜米。炒出香味
10
放入鲜菇。大火翻炒
11
加少许酱油（或耗油）。翻炒至9成熟。
12
放入焯过水的荷兰豆。大火翻炒两下。
13
放入9成熟的猪杂大火翻炒均匀
14
放入少许生粉水锁汁，淋上少许香油（花生油）增加光泽。关火，装碟。
小贴士
荷兰豆焯水太久，就失去原本的脆甜。焯水后记得要过冷水，让其冷却，否则变色。
二、荷兰豆炒猪肝是怎么做的？
1.猪肉，猪肝，洗净切片；猪粉肠洗净切段；荷兰豆鲜菇整理好。蒜米切碎。
2.鲜菇切片3.用小锅烧开水倒入荷兰豆焯水4.30秒后，倒入篮子冲冷水冷却。
5.干净的炒锅，开火热锅，倒入油，放入姜丝，炒出香味。
6.放入猪杂（肉片，猪肝片，粉肠段）。大火爆炒7.加入料酒，酱油，8.炒至9成熟，盛入碟中备用。
9.洗净炒锅，开火烧热油，放入蒜米。炒出香味10.放入鲜菇。大火翻炒11.加少许酱油（或耗油）。翻炒至9成熟。
12.放入焯过水的荷兰豆。大火翻炒两下。
13.放入9成熟的猪杂大火翻炒均匀14.放入少许生粉水锁汁，淋上少许香油（花生油）增加光泽。关火，装碟。
三、猪肝炒荷兰豆西红柿做法？
材料
主料：猪肉片100g、猪肝片100g、猪粉肠100g、荷兰豆100g、鲜菇5朵；
辅料：油适量、盐适量、酒适量、姜丝少许、蒜2瓣、生粉水少许、酱油适量
1
猪肉，猪肝，洗净切片；猪粉肠洗净切段；荷兰豆鲜菇整理好。蒜米切碎。
2
鲜菇切片
3
用小锅烧开水倒入荷兰豆焯水
4
30秒后，倒入篮子冲冷水冷却。
5
干净的炒锅，开火热锅，倒入油，放入姜丝，炒出香味。
6
放入猪杂（肉片，猪肝片，粉肠段）。大火爆炒
7
加入料酒，酱油，
8
炒至9成熟，盛入碟中备用。
9
洗净炒锅，开火烧热油，放入蒜米。炒出香味
10
放入鲜菇。大火翻炒
11
加少许酱油（或耗油）。翻炒至9成熟。
12
放入焯过水的荷兰豆。大火翻炒两下。
13
放入9成熟的猪杂大火翻炒均匀
14
放入少许生粉水锁汁，淋上少许香油（花生油）增加光泽。关火，装碟。
四、荷兰豆炒肉的做法怎么做？
用料
荷兰豆 一大碗
猪肉 250克
鱼露 1汤匙
酱油 1茶匙
洋葱 1个小的
大蒜 4颗
罗勒（可省） 1把
盐 适量
做法步骤
1、配菜食材。洋葱和罗勒切丝，大蒜切粒，荷兰豆掐去丝。
2、先中火炒洋葱，把洋葱炒到微黄，加入大蒜。不先放大蒜的原因是怕大蒜烧焦了有苦味。
3、放入荷兰豆，炒软，约2分钟，再加入腌好的猪肉和罗勒
4、大火翻炒，不要炒久了, 2分钟就可以。最后加一小碗水勾芡
5、即可出锅装盘。
五、猪舌头炒荷兰豆怎么做好吃？
主料
猪舌500g，荷兰豆300g
辅料
调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 酱油适量 白糖适量 料酒适量 生粉适量
步骤1
猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右
步骤2
捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净
步骤3
把猪舌头切成适量大小的片状
步骤4
加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右，荷兰豆焯水备用
步骤5
热油锅，下蒜末和葱头爆香
步骤6
倒入猪舌头一起大火快炒
步骤7
炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），加入焯水后的荷兰豆，大火翻炒一分钟，上锅前撒上葱段再次炒匀即可！
六、猪肉炒荷兰豆的做法，猪肉炒荷兰豆怎么做好吃？
所需材料：
荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量
制作方法如下：
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。
3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。
4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。
5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。
7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。
8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。
七、猪肉炒荷兰豆的做法，猪肉炒荷兰豆怎么做好吃，猪肉炒？
荷兰豆常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。材料主料：猎肉100g、荷兰豆500g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量猪肉炒荷兰豆1荷兰豆去掉二头，洗干净2猪肉切片洗干净3锅中倒入适量油4油热加入猪肉翻炒5待肉片全部变色后加入五香粉翻炒6加入洗好的荷兰豆7加入适量的盐和酱油翻炒小贴士配腊肉或腊肠很美味，也可以用猪肉和牛肉来配。