一、荷兰豆炒猪杂的做法，荷兰豆炒猪杂怎么做好吃？
材料
主料：猪肉片100g、猪肝片100g、猪粉肠100g、荷兰豆100g、鲜菇5朵；
辅料：油适量、盐适量、酒适量、姜丝少许、蒜2瓣、生粉水少许、酱油适量
荷兰豆炒猪杂
1
猪肉，猪肝，洗净切片；猪粉肠洗净切段；荷兰豆鲜菇整理好。蒜米切碎。
2
鲜菇切片
3
用小锅烧开水倒入荷兰豆焯水
4
30秒后，倒入篮子冲冷水冷却。
5
干净的炒锅，开火热锅，倒入油，放入姜丝，炒出香味。
6
放入猪杂（肉片，猪肝片，粉肠段）。大火爆炒
7
加入料酒，酱油，
8
炒至9成熟，盛入碟中备用。
9
洗净炒锅，开火烧热油，放入蒜米。炒出香味
10
放入鲜菇。大火翻炒
11
加少许酱油（或耗油）。翻炒至9成熟。
12
放入焯过水的荷兰豆。大火翻炒两下。
13
放入9成熟的猪杂大火翻炒均匀
14
放入少许生粉水锁汁，淋上少许香油（花生油）增加光泽。关火，装碟。
小贴士
荷兰豆焯水太久，就失去原本的脆甜。焯水后记得要过冷水，让其冷却，否则变色。
二、荷兰豆炒肉的做法怎么做？
用料
荷兰豆 一大碗
猪肉 250克
鱼露 1汤匙
酱油 1茶匙
洋葱 1个小的
大蒜 4颗
罗勒（可省） 1把
盐 适量
做法步骤
1、配菜食材。洋葱和罗勒切丝，大蒜切粒，荷兰豆掐去丝。
2、先中火炒洋葱，把洋葱炒到微黄，加入大蒜。不先放大蒜的原因是怕大蒜烧焦了有苦味。
3、放入荷兰豆，炒软，约2分钟，再加入腌好的猪肉和罗勒
4、大火翻炒，不要炒久了, 2分钟就可以。最后加一小碗水勾芡
5、即可出锅装盘。
三、荷兰猪怎么炒好吃？
食材：猪瘦肉200g、荷兰豆100g、大蒜2瓣、生抽1/2勺、白糖1/3勺、淀粉1/3勺、料酒1/2勺、盐1/2勺、鸡精1/4勺
做法：
1.猪肉前一晚已经切好，调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟，荷兰去筋择洗干净备用
2.锅内入适量油烧至五成热，把腌过的猪肉滑入锅中，转大火快速翻炒至变色，调入少许盐，盛出备用
3.另起一锅入油和蒜沫炒香，放入荷兰豆快速翻炒
4.荷兰豆一变色，调入盐和鸡精即可
四、荷兰豆炒猪欢喜做法？
猪舌头炒荷兰豆好吃做法:
食材准备:猪舌1根，荷兰豆200克，花椒5克，姜片4片，干辣椒适量，小米椒适量，蒜片适量，生抽适量，鸡精适量，油盐适量
1.猪舌切片，
2.锅里放油，先放点花椒，
3.再放姜片，放点干辣椒或是小米椒，放蒜片，炒香，
4.然后倒猪舌快炒，
5.然后放入荷兰豆，放生抽，然后放点鸡精就好了，
6.适量多放点生抽，就不用放盐了，生抽有咸味
7.翻炒熟透，即可出锅
五、猪肉炒荷兰豆的做法，猪肉炒荷兰豆怎么做好吃？
所需材料：
荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量
制作方法如下：
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。
3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。
4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。
5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。
7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。
8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。
六、猪肉炒荷兰豆的做法，猪肉炒荷兰豆怎么做好吃，猪肉炒？
所需材料：
荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量
制作方法如下：
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。
3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。
4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。
5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。
7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。
8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。
七、五花肉炒荷兰豆王刚？
主料：荷兰豆300克，五花肉100克，红椒少许
辅料：食盐3克，高鲜味精2克，白糖2克，鸡精2克，李锦记精选生抽1汤匙，白胡椒粉2克，色拉油20克，葱1段，姜1片，蒜1瓣
做法步骤：
步骤1
荷兰豆要挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜，摘掉两头的筋，红椒切成块
步骤2
把五花肉切成薄片，锅里放水加一点盐和色拉油待水开后，放进荷兰豆煮到翠绿，煮熟老出待用
步骤3
锅里放少许油待油热后放进五花肉翻炒，待五花肉出油后把五花肉出的油倒出来，然后放进葱、姜、蒜翻炒几下调味道，倒入荷兰豆出锅即成
八、荷兰豆炒肉的正确做法？
所需材料：
荷兰豆250g，猪肉300g，生姜适量，大葱，大蒜，食用油，生抽，淀粉，蚝油，食盐，鸡精适量
制作方法如下：
1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。
2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉，然后用水漂洗干净。
3.烧一锅水，水开之后往锅中加入一些食盐和食用油，然后把洗好的荷兰豆放入锅中，煮2分钟左右。
4.将煮好的荷兰豆捞出来，控干水分；生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切，我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉，再用清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。
5.准备一只炒锅，锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候，先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中，煸炒出香味。
6.把煮过的荷兰豆倒入锅中，然后加入一些蚝油，快速地翻炒均匀。动作一定要快，这样口感才会比较好。
7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。
8.最后把炒好的荷兰豆，盛出装盘即可。