一、炝拌荷兰豆的做法？
主料2人份
荷兰豆200克
辅料
蒜3瓣
生抽2茶匙姜10克 香醋2茶匙白糖1茶匙 香油1茶匙
步骤1
主要食材；荷兰豆、蒜、姜
步骤2
大蒜细细的切成末、姜切成蓉
步骤3
切好的蒜和姜放入碗中，加入1茶匙白糖、2茶匙生抽、2茶匙香醋、1茶匙香油调匀备用
步骤4
荷兰豆摘洗干净，放入沸水中焯水
步骤5
焯过水的荷兰豆捞出放入冷水中过凉，保持荷兰豆爽脆
步骤6
过凉的荷兰豆控干水份，直接浇上调好的料汁，吃时拌匀即可
步骤7
成品！鲜嫩爽口，色泽清新
二、荷兰豆米的做法？
准备食材：荷兰豆，姜，白芝麻，生抽，白醋，砂糖，香油。
荷兰豆洗净，掐去头尾和筋。
水煮开后放入荷兰豆，烫大约2分钟立即捞起。倒入冰水中冰镇一会儿，捞起沥干水备用。
姜压成姜茸，放入两匙生抽，一匙白醋，适量砂糖和少量香油，搅拌均匀做成酱汁。
把酱汁淋到荷兰豆上，搅拌均匀，最后撒上炒香的白芝麻即可。
三、荷兰豆的造型做法？
椒油爽脆荷兰豆的做法
步骤 1
水烧开，焯荷兰豆至翠绿色滤出水将荷兰豆装盘
步骤 2
淋入适量醋和生抽
步骤 3
辣椒切片，锅中入橄榄油四到五勺，烧热后入辣椒炸香，至油发红飘出辣味为止，趁热再加入一勺香油，拌匀
步骤 4
先把炸好的辣椒剔出来装盘，在荷兰豆上撒一把虾皮，最后将热油浇上。
四、荷兰豆喷醋有什么效果？
能提高荷兰豆的光合作用，调节生长，增强植株抗性，增加荷兰豆产量。
醋中含有较多的醋酸和微量的乳酸、氨基酸、碳水化合物、糖类、胶质、蛋白质和而且含有甘油、醛类化合物和各种盐类等。醋喷洒在荷兰豆植株上能够被直接吸收运用，能加快叶绿素组成,，进步光合功率。同时促进荷兰豆体内物质和能量的代谢，提高吸收水肥才能和抗逆性能。促使荷兰豆成长强健旺盛，促进增产效果。
五、荷兰豆豆子的家常做法？
荷兰豆的做法如下：一、用料主料：荷兰豆300克、红尖椒1/2个。辅料：食盐1茶匙、鸡粉少许、蒜3瓣。二、做法1.材料准备好；荷兰豆撕去两头的老筋，放入滚水中焯一下捞出。2.立刻泡在凉开水中，红椒切丝，蒜切碎。3.锅里热油，爆香蒜蓉，放入红辣椒拌炒。4.放入荷兰豆拌炒一会，调入盐和鸡粉即可。三、营养成分荷兰豆其嫩梢、嫩荚、籽粒，质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1～78.3g，碳水化合物14.4～29.8g，蛋白质4.4～10.3g，脂肪0.1～0.6g，胡萝卜素0.15～0.33mg，还含有人体必需的氨基酸。每100g荷兰豆含蛋白质7g，碳水化合物12g，热量33.4千焦，钙17mg，磷90mg，铁0.6mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.54mg，核黄素0.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。此外，荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。