一、鸡肉与木耳荷兰豆的做法？
食材 主料木耳100克荷兰豆200克肥肉50克 辅料油适量盐适量蒜适量料酒适量鸡精适量 步骤 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤11.黑木耳泡发，荷兰豆洗净备用 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤22.锅内放少许肥肉榨油，喜欢吃肥肉榨出来的油 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤33.加黑木耳煸炒片刻 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤44.加荷兰豆煸炒一会 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤55.加蒜和料酒煸炒出香味 黑木耳炒荷兰豆的做法步骤66.最后加盐和鸡精即可出锅
二、荷兰豆山药炒牛肉的做法？
食材清单
牛肉 100克 、 荷兰豆 30g 、 木耳 30克 、 山药 半根 、 红辣椒 1个 、 葱 半根 、 蒜 3瓣 、 姜 3片 、 食盐 1匙 、 老抽 少许 、 生抽 少许 、 花椒面 少许 、 料酒 1勺
烹饪步骤
步骤1
把准备好的辣椒、山药、葱姜蒜切好备用
步骤2
牛肉切成薄片备用(冷冻后好切)
步骤3
起锅开小火，倒入少许胡麻油，油热后放入姜片、蒜片、胡椒粉，小火煸炒出香味。
步骤4
放入牛肉片炒至肉白色，加少辣老抽翻炒均匀后放入一勺料酒，再倒入少许生抽，一匙盐炒片刻，肉就炒好了。
步骤5
炒好肉后加少荷兰豆、木耳、山药、翻炒至八成熟，可加少许水防止干锅。
步骤6
炒至八成熟后，加少辣椒、葱翻炒片刻有香味出锅
三、东北乱炒杂炒的做法？
主料：木耳10g、胡萝卜一块、五花肉适量、荷兰豆适量、莲藕半根
辅料：生抽适量、花椒粉半勺、盐半勺、鸡精半勺、葱2g、油2勺
东北乱炒杂炒的做法步骤：
1.准备好食材
2.胡萝卜去皮切片、五花肉切片
3.把所有食材放到大碗中
4.油烧热，加入五花肉翻炒，加入生抽、花椒粉炒香
5.加入盐、鸡精炒匀
6.装盘
四、荷兰青豆炒肉家常做法？
1、食材：青豆一盘、肉一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。
2、首先剥好青豆，放入小盘中，然后洗干净备用。
3、然后洗好切好肉，把干净的肉丝放入碗中备用。
4、在锅里放入一勺油，锅里油热了以后放入青豆和肉煸炒。
5、菜炒一段时间后，加入适当的盐，放入压力锅，然后放入适量的水。
6、盖上盖子，让高压锅煮上一段时间。
7、煮好后倒入盘中，就可以吃了。
五、荷兰小炒最正宗的做法？
1/10山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。
2/10木耳洗净去根摘成小片。
3/10荷兰豆洗干净，备用
4/10红椒和青椒切成菱形，葱姜切沫，蒜切成小片。
5/10锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用。
6/10锅中下油10克左右，大火烧热下入葱姜蒜爆香。
7/10放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒，放盐、味精、白糖、鸡粉。加少许清水，大火烧开。
8/10然后用5克的淀粉勾芡，大火翻炒几下。
9/10淋入香油出锅装盘。
六、荷兰豆炒木耳王刚？
主料
荷兰豆200克
胡萝卜1根
干木耳10克
辅料
油3ml
盐2克
米醋1ml
荷兰豆炒木耳的做法步骤
1.准备好新鲜的荷兰豆、胡萝卜，黑木耳提前浸泡。
2.胡萝卜去皮切丝，泡发好的黑木耳，洗净去蒂，沥干水。
3.荷兰豆洗净去豆荚，一定要去豆荚哦。豆荚不能食用。
4.清水煮沸，放入荷兰豆，汆烫至八成熟。
5.捞出，过冷水。过冷水能保持颜色翠绿，口感香脆。
6.热锅，倒油，大火，放入胡萝卜丝、黑木耳爆炒至八成熟。
7.把汆烫好的荷兰豆加入，翻炒。
8.放盐，加点米醋，炒均，清香美味润肠道的菜就出锅了。
小窍门&温馨提示
1、黑木耳要泡发。2、荷兰豆要把豆荚去干净。3、汆烫的荷兰豆锅冷水，颜色好口感佳。
七、荷兰豆炒香肠王刚？
步骤1
准备荷兰豆，把熟香肠切成薄片
步骤2
去掉荷兰豆两头后撕去两边老筋后洗净
步骤3
准备蒜末
步骤4
热锅温油下入蒜末爆香
步骤5
再把荷兰豆加入煸炒至全部变色
步骤6
加盐调底味
步骤7
再把香肠加入煸炒均匀
步骤8
加入少许鸡精调味后熄火出锅
八、怎样做扁豆木耳炒肉？
食材：扁豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）、五花风肉（已切片），将扁豆和黑木耳下入清水锅中焯开至熟，捞出。
烧锅倒油烧热，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。接着，合入焯好的扁豆和黑木耳翻炒一下。然后，加适量的生抽。加适量的味精。调味炒匀，即成。
九、木耳莲藕炒荷兰豆最正宗的做法？
1
莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色
2
木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片
3
锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间
4
焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽
5
热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻
6
加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒
7
出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡