一、荷兰豆藕片木耳虾仁怎么炒？
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莲藕去皮洗净切薄片，清水滴入一匙白醋浸泡十分钟莲藕不会变色
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木耳用冷水泡发，荷兰豆去丝掐头去尾洗净，胡萝卜洗净切菱形片
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锅中烧水，水热加入一匙盐一匙油分别放入荷兰豆，莲藕，木耳和胡萝卜根据不同食材选择焯水时间
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焯过水的食材过冷水，让食材更脆爽
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热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入除胡萝卜以外的所有食材翻炒片刻
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加入胡萝卜，淋入一匙生抽（不要太多）翻炒
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出锅前撒适量盐，鸡精，糖翻炒均匀，一匙淀粉加入半碗水勾芡
二、莲藕炒荷兰豆的做法，莲藕炒荷兰豆怎么做好吃？
鲜藕清炒荷兰豆的做法
1.准备好 莲藕 荷兰豆 胡萝卜 木耳 山药。
2.莲藕和胡萝卜去皮切成片，泡发好的木耳用手撕成小块。
3.山药去皮切成片，荷兰豆摘洗干净。
4.锅中放水烧开，加入少量的盐和油，下入胡萝卜和莲藕片。
5.再下入山药和荷兰豆。
6.下入木耳焯水1分钟
7.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
8.把葱姜切碎。
9.准备好水淀粉。
10.锅中放油爆香葱姜碎。
11.下入焯水的所以食材快速翻炒。
12.芶入薄芡，加入盐 鸡精调味即可。
三、口蘑藕的做法？
1.口蘑5个，里脊肉100克，莲藕1节，青椒1个，甜椒半个，葱1段，姜1块，蒜4瓣。
2.把所有食材择洗干净，肉切末，双椒切片。
3.莲藕去皮切片，焯水1分钟，然后过凉。
4.口蘑切片，葱姜蒜洗净切好。
5.准备好所有食材！
6.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加肉末炒散，加口蘑炒香，加1勺蚝油上色提香，加双椒，加藕片，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。
7.囗蘑肉末炒莲藕，非常美味的快手菜。
四、白蘑菇炒藕片家常做法？
【荷塘月色】莲藕2节，荷兰豆150克，黑木耳15克，胡萝卜半根，白蘑菇4个，豌豆50克，葱1根，轻盐酱油30毫升，植物油30毫升，开水半碗
【制作步骤】
1、准备好材料
2、黑木耳洗净后用清水泡发，泡发后再用清水洗净
3、莲藕去皮切成薄片，白蘑菇洗净切成薄片，胡萝卜去皮切成薄片用心形模具印出心形，荷兰豆洗净去头尾和去老丝，葱洗净切段
4、锅里热油后放入切成薄片的白蘑菇煸炒出香味
5、放入莲藕和胡萝卜翻炒均匀，加入半碗开水翻炒均匀后盖上锅盖焖2分钟
6、放入泡发好的黑木耳翻炒均匀
6、放入荷兰豆和豌豆一起翻炒均匀
7、加入2勺轻盐酱油翻炒均匀
8、翻炒至荷兰豆和豌豆熟了，放入葱段翻炒均匀即可出锅
【小贴士】
1、如果没有心形模具，胡萝卜可以不用印出心形状，可以切成薄片或菱形状
2、这道菜以爽脆清甜为主，荷兰豆不宜炒过于软烂，熟透即可
五、炒口蘑和什么菜搭配？
准备食材:
口蘑，猪肉，青椒，几个荷兰豆配色，小米椒，葱，姜，蒜。
调料:
生抽，料酒，耗油，盐，鸡精。
1.把口蘑洗净切片焯水备用。肉切片放入碗里，加料酒，生抽，盐 抓匀备用。
2.青椒切片，几个荷兰豆切片(配色)，小米椒切粒，葱，姜，蒜切末。
3.起锅烧油，把肉放锅里滑炒，肉变色快熟时，放葱姜蒜末，小米辣炒香，
然后放入口蘑，青椒片，荷兰豆继续翻炒，加生抽，耗油，盐，鸡精炒匀，炒熟即可出锅。
一道滑嫩鲜美的口蘑就炒好了。
六、荷兰豆炖藕片家常做法？
荷兰豆撕筋洗净，藕去皮切片冲洗一下，锅热放油炒荷兰豆炒几下放藕继续翻炒至熟调味
七、莲藕炒荷兰豆怎么做？
荷兰豆炒藕片的做法步骤1. 把藕切片泡水2. 荷兰豆摘好洗净3. 剥开五瓣蒜，做成蒜泥，强烈推荐大家使用压蒜器4. 蒜泥爆香，依次放入藕片，荷兰豆，盐和生抽，炒至荷兰豆变色既可。
八、藕片炒荷兰豆的家常做法？
步骤荷兰豆炒藕片的做法步骤11.莲藕、胡萝卜、蒜头分别切成薄片荷兰豆炒藕片的做法步骤22.荷兰豆去掉老筋，再清洗干净荷兰豆炒藕片的做法步骤33.炒锅放油，油温后把蒜片炒香后加入藕片翻炒荷兰豆炒藕片的做法步骤44.然后再加入胡萝卜片大火翻炒2-3分分钟荷兰豆炒藕片的做法步骤55.倒入荷兰豆荷兰豆炒藕片的做法步骤66.炒至荷兰豆转色，加入适量的盐再小炒一会儿至熟即可
九、清炒荷兰豆的做法？
将木耳提前泡发好。将鲜藕去皮，切成薄片，放进清水里泡10分钟以上。荷兰豆去线，洗净沥水备用。腊肠切成薄片放入碗中备用。将大蒜切成丁备用。
锅中放入少许水，待水烧开后，分别把木耳、荷兰豆和藕片放入热水中焯1分钟左右。捞出，沥水备用。
锅内放1匙油，烧热后放入蒜蓉和胡椒粉翻炒。待发出蒜香味之后，放入腊肠翻炒30秒。再放入藕片和荷兰豆、木耳、适量的盐，翻炒1分钟。淋几滴芝麻油，喜欢味精的友友可以放一些味精。
盛入盘中。