一、荷兰豆黄瓜炒饭？
荷兰黄瓜炒饭可以将黄瓜切好，备用米饭下油锅煸炒，放点葱花，或者是鸡蛋炒的差不多快熟了，把黄瓜切碎放里
二、黄瓜拌豆腐做法？
主料
黄瓜1根豆腐1块荷兰豆1碗
辅料
生抽少许醋适量花椒粉适量香油适量
1黄瓜洗净切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗净
2烧沸一锅水，倒入豌豆焯至熟捞出
3待水再次沸腾，放入豆腐丁焯一分钟捞出
4焯好的豌豆和豆腐丁过下凉水，沥干水分，与黄瓜丁混合
5浇上调料拌匀即可
三、素什锦家常做法天津？
老天津市素食锦针对我们而言是较为普遍的一种特色美食小吃，也是天津市较为普遍的地区传统式特色小吃，而素什锦的做法有很多种，口味儿也是不一样的，素食锦的味儿不但清新爽口，而且营养成分丰富多彩，做法也非常简单，在家里就可以做。天津素什锦的家常做法如下：
主料：黄瓜、青椒、木耳、菜花、青豆、腐竹、莲藕、鲜香菇、花生、银耳、荷兰豆、胡萝卜。（以上主料都适量放，根据个人口味爱吃的可以多放点儿）
辅料：盐、葱、味精、白糖。（以上辅料适量）
做法：（1）将菜切好后备用，腐竹，木耳，银耳，青豆，用凉水泡发，花生提前煮好备用，莲藕临近在切，以免变色。
（2）起锅烧水，依次下入腐竹，木耳，菜花，银耳，分开焯，每一样开锅后捞出用凉水洗净，控干水分，全部放入大的容器备用。
（3）锅里放油，依次放入葱花，香菇，青豆，荷兰豆，断生后放入青椒，黄瓜，胡萝卜，加入盐、味精。
（4）将炒好的菜倒入刚才的容器里，放入白糖适量（提鲜）搅拌均匀。沉一会儿会，杀出水，搅拌静置。
这道菜因为品种多，所以每一样少准备点儿，省得吃不完浪费，而且有腐竹还有半熟的菜都比较容易坏，所以可以少做点儿。