洋葱荷兰豆炒肉做法(洋葱荷兰豆炒肉做法大全)

淘菜谱 2023-03-12 03:29 编辑:admin 246阅读

一、洋葱炒荷兰豆怎么做?

主料 荷兰豆 300克 洋葱 1个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜头 适量 步骤 1.荷兰豆撕去头尾和筋后洗净备用 2.洋葱洗净去老皮后切块 3.热锅下油,爆香蒜头后将洋葱先翻炒一下,然后再倒入荷兰豆一同炒 4.这个时候加少许将菜焖煮 5.最后加盐和生抽调味后上碟 小贴士 洋葱不宜加热过久,以有些微辣味为佳

二、荷兰豆炒肉的做法怎么做?

用料

荷兰豆 一大碗

猪肉 250克

鱼露 1汤匙

酱油 1茶匙

洋葱 1个小的

大蒜 4颗

罗勒(可省) 1把

盐 适量

做法步骤

1、配菜食材。洋葱和罗勒切丝,大蒜切粒,荷兰豆掐去丝。

2、先中火炒洋葱,把洋葱炒到微黄,加入大蒜。不先放大蒜的原因是怕大蒜烧焦了有苦味。

3、放入荷兰豆,炒软,约2分钟,再加入腌好的猪肉和罗勒

4、大火翻炒,不要炒久了, 2分钟就可以。最后加一小碗水勾芡

5、即可出锅装盘。

三、炒牛瘦肉怎么炒?

原料

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牛肉 (300g)

红椒 (50g)

荷兰豆 (50g)

葱姜 15g

生抽 15g

洋葱 20g

盐 15g

1/牛肉炒变色

锅中加入适量的油,油热后放入腌制好的牛肉,牛肉炒至变色后捞出来备用。

2/放入配菜

锅留底油下入葱姜洋葱炒香,翻炒均匀后放入荷兰豆,把荷兰豆炒至断生。

3/加入调料

之后加入适量的红椒,把炒好的牛肉也放入锅中,加入适量生抽、适量的盐。

4/翻炒均匀

适量蚝油、大火翻炒均匀,翻炒均匀后就可以出锅,把菜装入盘中即可。

5.美味又好吃的牛肉炒肉片的正宗做法完成开吃了。

四、猪肉炒荷兰豆的做法,猪肉炒荷兰豆怎么做好吃?

原料:猪里脊肉、荷兰豆、大蒜、生抽、白糖、淀粉、料酒、鸡精、盐。

做法步骤:

第1步、原料准备好,猪肉切好调入淀粉、料酒、生抽、白糖腌制10分钟;

第2步、荷兰豆去筋择洗干净备用;

第3步、锅内入适量油烧至五成热,把猪肉滑入锅中;

第4步、转大火快速翻炒至变色,调入少许盐,炒好的肉片盛出备用;

第5步、另起一锅入油和蒜沫炒香,入荷兰豆快速翻炒;

第6步、荷兰豆一变色,即可调入盐和鸡精;

第7步、再把之前炒好的肉片回锅同炒几秒钟即可关火;

第8步、盛盘出锅。

五、荷兰豆炒肉的正确做法?

所需材料:

荷兰豆250g,猪肉300g,生姜适量,大葱,大蒜,食用油,生抽,淀粉,蚝油,食盐,鸡精适量

制作方法如下:

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉,然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水,水开之后往锅中加入一些食盐和食用油,然后把洗好的荷兰豆放入锅中,煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来,控干水分;生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切,我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉,再用清水搅拌均匀,腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候,先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中,煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中,然后加入一些蚝油,快速地翻炒均匀。动作一定要快,这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆,盛出装盘即可。