一、荷兰豆是豌豆吗？
荷兰豆不是豌豆，荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，其果荚为青绿色、籽粒较小、呈现椭圆形，常将果荚作为蔬菜使用，豌豆是豆科豌豆属植物，其果荚为深绿色、果粒较大、呈现圆球状，一般将果粒作为蔬菜使用
二、荷兰豆就是豌豆吗？
荷兰豆不是豌豆
它们是2种不同的作物。荷兰豆：属于豆目、蝶形花科、蚕豆族、豌豆属、豌豆种，荚果一般呈长椭圆形，长5-10厘米左右，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮。
豌豆：属于蔷薇目、豆科、野豌豆族、豌豆属、豌豆种，荚果一般呈圆棍形，长7-8厘米左右，直径为1厘米左右，单荚重6-7克。
荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素的。食用时若没有熟透，则会发生中毒。为防止中毒发生，荷兰豆应煮熟，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
拓展
荷兰豆特点
荷兰豆的特点就是它的豆芽比较软，吃起来比较的脆嫩，口感上会比豌豆更加的清爽香脆一些。
荷兰豆的整体宽度比较宽，其中的豆粒成熟前非常的小，成熟以后豆粒会变大，而且整体会呈现出圆柱状，荷兰豆的豆粒都是比较饱满的，用荷兰豆来做菜的话特别的清香，而且很清楚，味道较为独特。
豌豆的特点
豌豆一个比较大的种类称呼，通常我们吃豌豆都是吃它的豆粒，不会吃它的豆荚。
因为豌豆中的营养几乎都覆盖在他的豆粒中，豆荚中虽然有一些营养，但是口感会比较差，所以人们会选择把它丢弃掉，只吃豆粒。
通常豌豆会被人们直接用来煮熟了吃，当作休闲的食品吃，味道极好，当然也可以把它用来炒菜吃，味道也不差。
三、荷兰豆长大是豌豆吗？
不是。豌豆和荷兰豆虽然外形相似，但不是同一种食物。豌豆比荷兰豆范围更广，是个大的品种，豌豆的种类可以分为，豌豆头、扁豆荚、甜豌豆，荷兰豆属于扁豆荚中的软荚豌豆，所以豌豆包括荷兰豆，荷兰豆口感爽脆，豌豆的表皮含有大量的纤维素，比较难嚼。
四、荷兰豆是不是豌豆小时候？
不是。荷兰豆和豌豆是不同的食材。荷兰豆的外形比较扁、宽,豌豆比荷兰豆要大,表面有凸起。荷兰豆的豆荚比较清脆,豌豆的豆荚比较软。荷兰豆的豆子比较小,豌豆的豆子比较大。荷兰豆和豌豆的烹饪方式相似
五、小豌豆和荷兰豆有何区别？
荷兰豆跟豌豆的区别有：
1、形状不同，豌豆颗粒饱满，外皮较厚，荷兰豆则皮薄颗粒小；
2、吃法不同，豌豆是吃豆子不吃豆荚，荷兰豆则豆荚和豆子都可以吃；
3、成熟期不同，豌豆成熟期在夏天7月份前后，荷兰豆则在春天5月份左右。
豌豆和荷兰豆分属两个不同的属性，其中豌豆属于豆科豌豆属，荷兰豆则属于蝶形花科豌豆属，主要区别在于豌豆的枝茎粗壮且带有细小绒毛，荷兰豆则的茎比较细且表面光滑。