荷兰豆炒培根肉的做法(荷兰豆炒培根肉的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-11 10:28 编辑:admin 141阅读

一、荷兰菜做法?

食材明细:

荷兰豆适量、培根3片、蒜瓣适量、红椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量

做法步骤

1

准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。

2

培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用。

3

将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。

4

马上捞出来放入冰水中。

5

锅里放少许油,将培根片和蒜末放入煸香。

6

待培根变色后加入红椒煸炒一小会。

7

再加入沥干水分的荷兰豆,快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可

二、培根肉片怎么做好吃?

食材清单

荷兰豆 170克 、 培根肉 81克 、 蒜 2掰 、 油 15毫升 、 盐 3克 、 糖 3克 、 酱油 5毫升 、 料酒 5毫升 、 红辣椒 1只

烹饪步骤

1/6荷兰豆摘去头尾,洗净。

2/6准备培根肉片,蒜头切碎。

3/6烧开水,将荷兰豆飞水处理(沸水煮1分钟左右捞起)

4/6将所有食材放入锅里。

5/6盖上锅盖,启动【干锅/豆角茄子】功能,程序自动执行。

最后一步

程序结束后,将食材拌均匀后装碟即可。

三、炒培根家常做法?

食材用料

培根肉,荷兰豆,油,盐,蒜头

做法步骤:

1· 荷兰豆摘去头尾,洗净。

2· 准备培根肉片,蒜头切碎。

3· 烧开水,将荷兰豆飞水处理(沸水煮1分钟左右捞起)。

4· 将所有食材放入锅里。

5· 盖上锅盖,启动【干锅/豆角茄子】功能,程序自动执行。

6· 程序结束后,将食材拌均匀后装碟即可。

四、荷兰花做法?

荷兰菜怎么做好吃,荷兰菜的吃法

食材明细:荷兰豆适量、培根3片、蒜瓣适量、红椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量 培根炒荷兰豆的做法步骤 1 准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。 2 培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用。 3 将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。 4 马上捞出来放入冰水中。 5 锅里放少许油(培根还会出油,所以油少放一点即可),将培根片和蒜末放入煸香。 6 待培根变色后加入红椒煸炒一小会。(注意培根不要炒的太老了,否则硬了口感会差些) 7 再加入沥干水分的荷兰豆,快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。 8 成品。 

五、荷兰豆豆的家常做法?

荷兰豆的做法如下:一、用料主料:荷兰豆300克、红尖椒1/2个。辅料:食盐1茶匙、鸡粉少许、蒜3瓣。

二、做法1.材料准备好;荷兰豆撕去两头的老筋,放入滚水中焯一下捞出。

2.立刻泡在凉开水中,红椒切丝,蒜切碎。

3.锅里热油,爆香蒜蓉,放入红辣椒拌炒。

4.放入荷兰豆拌炒一会,调入盐和鸡粉即可。三、营养成分荷兰豆其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。每100g荷兰豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.54mg,核黄素0.09mg,尼克酸2.8mg,VC14mg。此外,荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。

六、培根的10种做法?

以下是培根的10种做法明细:

第1种做法:照烧土豆培根

准备食材:土豆2个,培根5片,黑胡椒1勺,牛奶30克,照烧酱汁3勺。

1、准备的照烧酱汁。

2、土豆去皮切片,上锅蒸熟,趁热压成泥,加入一小勺盐适量黑胡椒,少许牛奶拌匀。

3、土豆泥整理成椭圆形状,用培根卷起来,锅里热油,放入煎至每一面都焦黄,倒入照烧汁煮至收汁即可!

第2种做法:培根蛋黄酱意面

准备食材:意面一小把、鸡蛋两个、培根两片、芝士碎30g

1、培根切片,两个蛋黄加入芝士碎搅拌均匀,水开放入一勺盐加入意面煮熟。

2、锅中少许油加入培根煎出油脂,放入意面和两勺煮意面的汤,挤差不多一勺好乐门蛋黄酱,倒入蛋黄芝士液,快速翻炒均匀研磨少许黑胡椒碎锅即可~

第3种做法:培根炒鸡蛋

1,洋葱、培根切碎,鸡蛋加少许牛奶打散

2,锅中热一块黄油,放入鸡蛋炒至凝固,盛出

3,锅中再热一点点黄油,放入洋葱和培根炒香,放入鸡蛋,加点黑胡椒粉和盐,翻炒均匀即可。

第4种做法:培根芝士三明治

准备食材:吐司、培根、芝士片、沙拉酱、午餐肉

1,吐司去边,对半切开;午餐肉切片;芝士片对半切开

2,吐司上抹上沙拉酱,放上午餐肉和芝士片,再盖上一片吐司,这样做两层

3,用培根包起来,接口放在底部,可以用牙签固定,撒上黑胡椒碎;露在外面的吐司刷上全蛋液

4,入空气炸锅180度烤13分钟

第5种做法:培根炒包菜

1,包菜撕片,培根切小

2,锅中热油,爆香蒜末,下培根炒出油,加入包菜炒软,加盐调味即可。

第6种做法:西兰花炒培根

1,锅中烧开水,加几滴油、少许盐,放入西兰花小朵焯一下,捞出过冷水

2,起油锅,爆香蒜片,放入培根炒至焦黄,放入西兰花翻炒,加少许盐调味。

第7种做法:培根芦笋卷

准备食材:培根、芦笋、黑椒碎

1,把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里

2,培根一切为三备用

3,取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部

4,将做好的芦笋卷入平底锅,煎至培根微微焦黄,撒上黑椒碎即可

第8种做法:培根风琴烤土豆

准备食材:土豆 2个,培根 4大片,孜然粉 少许,孜然粒 少许,白芝麻 少许,盐 适量,橄榄油 适量

1,土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断

2,用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧

3,培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟

4,土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻

5,重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可

第9种做法:培根卷炖香芹

准备食材:培根 3片,金针菇 1小把,香芹 1把 ,葱花 少许,酱油 1勺, 味淋 1勺 ,糖 1/2勺 ,醋 1/2勺 ,水 适量 ,芝士 少许

1,芹菜切段,金针菇用培根包起来(牙签固定)

2,先把培根卷煎至焦黄(不放油)

3,锅里倒水、酱料、芹菜葱丝培根卷,盖盖煮熟即可

4,煮开后放一点芝士,待芝士融化就可出锅

第10种做法:培根菠萝饭

准备食材:菠萝、培根、青豆、青椒、红椒、鸡蛋、米饭、食盐、生抽

1,准备好材料

2,直立从1/3处于剖开菠萝 切的刀口尽量平顺

3,用小刀沿着菠萝的四边划开,将菠萝芯用刀划成小块

4,用铁勺将菠萝芯挖出 菠萝肉用盐水浸泡

5,青豆洗净焯水备用。葱切碎,培根、菠萝肉、青红椒斜切成丁

6,鸡蛋打入碗中

7,油热倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,待鸡蛋熟了以后盛出

8,重新下油烧热,放入葱白爆香

9,放火米饭用铲子轻轻将米饭压散

10,加入青豆 加入培根 加入青红椒 加入鸡蛋 最后加控干水分的菠萝块

11,放入适量的食盐和几滴生抽 所有材料搅拌均匀 盛入事先准备好的菠萝容器

七、荷兰豆的豆怎么做好吃?

主料荷兰豆300g 红萝卜250g 辅料五花肉适量 盐适量 油适量 芹菜适量 料酒适量 鸡精适量步骤1.豆子洗净、芹菜、红萝卜切好备用2.锅烧热加少许五花肉3.加入豆子煸炒4.加红萝卜和芹菜煸炒后加适量水闷三分钟5.最后加放调料即可装盘