一、芹菜荷兰豆炒腊肉怎么做？
需要食材：
主料：荷兰豆200克
配料：腊肉120克、干辣椒2个、食用油适量、食盐少许
开始制作：
步骤1、腊肉选用肥少瘦多的，切成薄片装盘备用。干辣椒切成小段备用。
步骤2、荷兰豆剔去两边豆筋。锅中倒入适量的清水，加入少许食盐和几滴食用油，大火烧开，把荷兰豆放入锅中焯水1分钟左右，捞出冷水过凉，然后沥干水分备用。
步骤3、锅中倒入适量食用油，放入干辣椒段炒香，然后倒入腊肉翻炒，待腊肉中的肥肉渗出油脂时，把荷兰豆倒入锅中一同翻炒片刻即可出锅。
二、芹菜炒荷兰豆家常做法？
原料：荷兰豆、芹菜、肉片、米饭、大蒜叶、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备所需要的材料。
第2步、荷兰豆切好，大蒜叶，芹菜切断备用。
第3步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火快速翻炒。
第4步、倒入芹菜和荷兰豆，大蒜叶，大火快速翻炒。
第5步、倒入米饭，用铲子轻轻按压均匀。
第6步、加入一勺生抽，老干妈辣椒酱一勺。
第7步、大火快速翻炒一分钟。
第8步、出锅，装盘。
三、荷兰豆炒牛肉潮州做法？
材料
芹菜300g，牛肉300g，荷兰豆300g，油，生粉，料酒，麻油，蒜，姜，砂糖，料酒，水，生抽，蚝油
做法
1.芹菜摘好切小段、荷兰豆去丝切好、牛肉切片加入适量砂糖、生抽、油、水、生粉混合 搅拌均匀腌半个小时（水要少许少许加入牛肉直至牛肉捞起变轻）。
2.姜、蒜切碎备用。
3.芹菜荷兰豆加少许料酒下锅爆炒片刻捞起备用。
4.姜、蒜爆香油锅、下牛肉和少许料酒爆炒片刻后倒入芹菜荷兰豆一起翻炒片刻后加入少许蚝油、生抽、砂糖翻炒均匀即可。
5.临上锅再撒少许酒和麻油翻炒均匀即可。
四、荷兰豆炒香芹怎么做？
原料：荷兰豆、芹菜、肉片、米饭、大蒜叶、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备所需要的材料。
第2步、荷兰豆切好，大蒜叶，芹菜切断备用。
第3步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火快速翻炒。
第4步、倒入芹菜和荷兰豆，大蒜叶，大火快速翻炒。
第5步、倒入米饭，用铲子轻轻按压均匀。
第6步、加入一勺生抽，老干妈辣椒酱一勺。
第7步、大火快速翻炒一分钟。
第8步、出锅，装盘。
五、荷兰豆炒肉的做法川菜？
主料
荷兰豆 三百克
猪肉(瘦) 五十克
辅料:
食用油十五克 盐适量 味精少许 料酒适量 老抽酱油少许 玉米淀粉少许 蒜瓣两粒
荷兰豆炒肉片的做法:
步骤1 提前把荷兰豆两边的筋撕掉洗净，把瘦肉切片装碗，蒜瓣切片备用
步骤2 把少许料酒，盐，老抽酱油，放入装肉片的碗内，用手抓匀腌制五分钟。然后，再往碗内加少许玉米淀粉，依然用手抓匀备用
步骤3 往锅内加食用油十五克，开中火，把肉片炒散至其变色
步骤4 肉片出锅装盘备用
步骤5 用刚才肉片过油的余油，把切好的蒜片煸香
步骤6 倒入荷兰豆，调大火爆炒两分钟
步骤7 加盐适量
步骤8 接着肉片下锅
步骤9 最后，加少许味精炒均出锅装盘。这道清香可口的菜肴就做好了
六、腰果西芹百合荷兰豆叫什么菜名？
腰果田园蔬。
西芹百合荷兰豆炒腰果，起锅烧油热放入蒜蓉葱花爆香锅底，放入腰果翻炒几下后，放入百合西芹荷兰豆一起进行翻炒一分钟左右后，放入少许盐和鸡精翻炒几下，勾芡翻炒几下出锅即可食用。
清脆爽口。色泽鲜亮透明。
七、什锦素盘的做法和配方？
主料
西蓝花1个
胡萝卜1根
香菇4朵
藕1节
芹菜1根
豆腐干2块
荷兰豆100g
木耳10g
花生米200g
辅料
十三香适量
油适量
盐适量
鸡粉适量
做法步骤
1.把买回来的菜一 一的清洗干净。
2.木耳用凉水提前泡发。
3.花生米用十三香加盐用水煮开，放凉备用。其他的菜分别切成块、片。
4.将西蓝花、芹菜、荷兰豆、藕用水焯一下断生即可。
5.捞出控干水分备用。
6.锅中放油和十三香烧热。
7.放入香菇炝锅。
8.然后放入胡萝卜和豆腐干煸炒。
9.依次的放入木耳翻版均匀。
10.倒入焯好的各种蔬菜，煸炒均匀。
11.放入花生米。
12.加入盐和鸡粉调味。
13.关火。翻拌均匀即可。
14.清脆爽口。特别是在都是肉的餐桌上，上一盘素什锦，立马空盘。
八、瘦肉西芹炒荷兰豆最正宗的做法？
原料：荷兰豆、芹菜、肉片、米饭、大蒜叶、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备所需要的材料。
第2步、荷兰豆切好，大蒜叶，芹菜切断备用。
第3步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片大火快速翻炒。
第4步、倒入芹菜和荷兰豆，大蒜叶，大火快速翻炒。
第5步、倒入米饭，用铲子轻轻按压均匀。
第6步、加入一勺生抽，老干妈辣椒酱一勺。
第7步、大火快速翻炒一分钟。
第8步、出锅，装盘。
九、绿柳居素什锦做法？
主料：
西蓝花1个
胡萝卜1根
香菇4朵
藕1节
芹菜1根
豆腐干2块
荷兰豆100g
木耳10g
花生米200g
辅料：
十三香适量
油适量
盐适量
鸡粉适量
做法：
1. 把买回来的菜一 一的清洗干净。
2. 木耳用凉水提前泡发。
3. 花生米用十三香加盐用水煮开，放凉备用。其他的菜分别切成块、片。
4. 将西蓝花、芹菜、荷兰豆、藕用水焯一下断生即可。
5. 捞出控干水分备用。
6. 锅中放油和十三香烧热。
7. 放入香菇炝锅。
8. 然后放入胡萝卜和豆腐干煸炒。
9. 依次的放入木耳翻版均匀。
10. 倒入焯好的各种蔬菜，煸炒均匀。
11. 放入花生米。
12. 加入盐和鸡粉调味。
13. 关火。翻拌均匀即可