荷兰豆和菇类可以一起吃吗(荷兰豆和菇类可以一起吃吗宝宝)

淘菜谱 2023-03-09 21:45 编辑:admin 191阅读

一、荷兰豆菌菇最好吃的做法?

这道精致的小菜--菌菇荷兰豆,也是新手能很快做出的入门级菜。晚上下班回家,不想花很多时间,也不想吃的太油腻,用上十分钟做出这道清爽的小菜,再加上花心思的摆盘,你可以吃得很小资,吃得更优雅;也能吃得很开心,吃得很健康,让蔬菜中含有的丰富营养元素给我们的身体和肌肤带来水润滋养,更带来能量

步骤1

在锅中烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油

步骤2

水开后将洗净的荷兰豆和蘑菇片下入锅中

步骤3

煮开后迅速捞出, 沥干水分

步骤4

将锅烧热, 加入适量的油

步骤5

下入切好的蒜片翻炒

步骤6

加入用模具切好的红萝卜一起翻炒

步骤7

加入刚才焯过水的荷兰豆和蘑菇

步骤8

翻炒几下后加入适量的盐和胡椒粉

步骤9

再翻炒一下, 将调料混合均匀

步骤10

码入盘中 

烹饪技巧

将原料焯水是为了让不同成熟度的原料一起预熟程度一致焯水时加入少量的盐和油能保持蔬菜的色泽度红萝卜不用焯水,直接下入油中炒, 是因为红萝卜是脂溶性食物,用油炒才能让我们更好的吸收其红萝卜素等营养由于所有材料都焯过水, 因此不要炒过长时间,加入盐码好味即可

二、荷兰豆菇子汤做法?

用料

菇子80克,荷兰豆100克,食用油适量,食盐适量,大蒜头1个,清水适量

做法步骤:

1,食材准备好

2,菇子浸泡10分钟洗净,荷兰豆洗净去筋

3,锅内倒入适量食用油,油烧热后,炒香蒜瓣,再倒入菇子翻炒几下

4,炒至菇子变软后,加入荷兰豆翻炒

5,然后加入适量清水煮三分钟左右

6,汤煮开后,放适量盐、糖调味

7,出锅装碗

三、一周岁宝宝香菇炒荷兰豆做法?

一岁宝宝香菇荷兰豆的做法:把香菇泡发切末,荷兰豆设成丝焯水。然后把香菇荷兰豆丝放一起,用核桃油炒熟即可。

四、蘑菇荷兰豆的做法?

1、在锅中烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油

2、水开后将洗净的荷兰豆和蘑菇片下入锅中

3、煮开后迅速捞出, 沥干水分

4、将锅烧热, 加入适量的油

5、下入切好的蒜片翻炒

6、加入用模具切好的红萝卜一起翻炒

7、加入刚才焯过水的荷兰豆和蘑菇

8、翻炒几下后加入适量的盐和胡椒粉

9、再翻炒一下, 将调料混合均匀,装盘。

五、荷兰豆可以和木耳生香菇一起煮吗?

  可以的,你也 可以荷兰豆、香菇、黑木耳、胡萝卜、白萝卜、鸡蛋一起炒或者几个搭配。  荷兰豆炒黑木耳的步骤:  

1. 核桃仁用锅煎熟备用,木耳、银耳、山药、百合用水焯到7分熟盛盘备用  

2. 锅中倒入少许植物油,开火将锅烧热  

3. 锅热后放入荷兰豆进行煸炒,放入少量盐,煸炒1分钟,放入山药、百合再加入少许的胡椒粉、白糖、鸡粉煸炒几下再加入很木耳和银耳。  

4. 煸炒几分钟,待锅中菜充分入味之后淋入少许水淀粉、香油充分搅拌  

5. 关火,放入煎好的核桃仁,拌匀盛入盘中

六、荷兰豆芹菜香菇海鲜菇怎么做?

食材:荷兰豆、芹菜、香菇、海鲜菇、大葱蒜头适量,盐、鸡精、色拉油适量。

1、首先要对荷兰豆进行清洗,并且还要摘掉两边的豆尖和边筋,这样吃起来的口感才不会有渣,然后晾干水之后备用。

2、大蒜拍碎之后剁碎,然后备用。

3、开火烧油,然后放入清水烧开,放入荷兰豆、油、盐等等,让荷兰豆在沸水里面烫一下即可捞出,然后泡在冰水上,食用的口感会更加爽脆。

4、开火烧油之后倒入适量的蒜末,并且把蒜末爆香,再倒入荷兰豆、芹菜、香菇、海鲜菇和盐,开大火猛炒。

5、适量的料酒,糖加入锅中,然后炒至荷兰豆变成翠绿色的时候,就可以加入鸡精,迅速的再翻炒均匀之后就可以装盘食用