一、鸡汤跟何兰豆的叶一起煮可以吗?
荷兰豆的叶,我们通常叫豆苗。广东人最喜欢用鸡汤做豆苗汤了,非常美味的一道上汤,即是上汤豆苗。
二、兰豆苗怎么做好吃?
食材主料荷兰豆苗300g辅料油适量盐适量大蒜适量生抽适量鸡精适量步骤1.荷兰豆苗洗净沥干水分。
2.大蒜去皮切碎。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把荷兰豆苗倒入翻炒。
5.炒至荷兰豆苗变软加适量盐。
6.加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。
7.在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。小贴士生抽最后出锅淋表层味道会比较好。这荷兰豆苗很嫩,所以要快速炒很容易熟的
三、上汤荷兰豆苗怎么做好吃?
主料:
荷兰豆苗170克
辅料:
瘦肉20克
胡萝卜20克
干冬菇2个
皮蛋一个
盐少许
花生油少许
生姜片几片
步骤 :
1· 干冬菇提前泡一个小时左右,泡好切条
2· 荷兰豆苗洗干净备用
3· 皮蛋切碎,胡萝卜和瘦肉切丝,再切几片生姜片备用
4· 三到四碗水烧开
5· 先把冬菇条和生姜片煮两三分钟左右,
6· 然后把豆苗,胡萝卜丝,瘦肉条依次放进去
7· 最后放皮蛋煮一会就可以装碗了
四、荷兰豆叶子的烧法?
用料 主料 大米 适量 辅料 荷兰豆 适量 香菇 适量 竹笋 适量 腊肉 适量 香肠 适量 调料 食盐 少许 酱油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 少许 芝麻油 少许
荷兰豆叶怎么吃的做法 准备: 干荷叶在热水中泡开,擦干净
做法:
1. 米饭+香肠+腊肉煮熟。(米饭煮得硬一些,蒸熟更好)
2. 香肠,腊肉捞出切片
3. 香菇+竹笋切小块,与荷兰豆一起炒熟,加入少许盐
4. 将3与所有调料倒入米饭中拌匀,铺上切片后的香肠腊肉
5. 用荷叶将4包起来,旺火蒸6分钟即可
五、荷兰豆苗怎么做好吃,荷兰豆苗的吃法?
食材
主料
荷兰豆苗
300g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.荷兰豆苗洗净沥干水分。
2.大蒜去皮切碎。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把荷兰豆苗倒入翻炒。
5.炒至荷兰豆苗变软加适量盐。
6.加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。
7.在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。
小贴士
生抽最后出锅淋表层味道会比较好。
这荷兰豆苗很嫩,所以要快速炒很容易熟的
六、荷兰豆的5种经典做法?
准备食材如下:荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙
具体做法如下:荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片,平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊肠,出味后放入荷兰豆,待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒,加入盐调味,煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可!
七、荷兰豆豆苗怎么做好吃?
食材用料
荷兰豆豆苗300克,油2汤匙,盐1汤匙,大蒜2粒,生抽1汤匙,鸡精0.5汤匙
做法步骤:
1/7
荷兰豆豆苗洗净沥干水分。
2/7
大蒜去皮切碎。
3/7
锅中热油爆香蒜米。
4/7
把荷兰豆豆苗倒入翻炒。
5/7
炒至荷兰豆豆苗变软加适量盐。
6/7
加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。
7/7
在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。
八、荷兰豆都有哪些做法比较特别?
荷兰豆蝶形花科豌豆属植物,一年生缠绕草本。荷兰豆并非产于荷兰,之所以被称为荷兰豆,乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。成熟的荷兰豆外表看起来非常漂亮,青翠欲滴,有好吃有好看。在我们云南,最特别的做法就是荷兰豆炒腊肉。把荷兰豆掐去头尾的丝丝,用清水淘洗干净。腊肉清洗去盐后切成薄片。
起锅烧油,油热后放入腊肉,炒熟后快速倒入荷兰豆均匀翻炒,约2分分钟后撒入少许盐少许鸡精即可出锅。切记荷兰豆翻炒时间不宜过长,否则吃起来不清脆,颜色也不清秀。希望这种地道的云南做法能给朋友们带来帮助。