荷兰豆炒肉炒豆腐(荷兰豆炒肉炒豆腐的做法)

淘菜谱 2023-03-08 22:35 编辑:admin 178阅读

一、荷兰豆炒肉的做法怎么做?

用料

荷兰豆 一大碗

猪肉 250克

鱼露 1汤匙

酱油 1茶匙

洋葱 1个小的

大蒜 4颗

罗勒(可省) 1把

盐 适量

做法步骤

1、配菜食材。洋葱和罗勒切丝,大蒜切粒,荷兰豆掐去丝。

2、先中火炒洋葱,把洋葱炒到微黄,加入大蒜。不先放大蒜的原因是怕大蒜烧焦了有苦味。

3、放入荷兰豆,炒软,约2分钟,再加入腌好的猪肉和罗勒

4、大火翻炒,不要炒久了, 2分钟就可以。最后加一小碗水勾芡

5、即可出锅装盘。

二、荷兰豆腐怎么做法?

荷兰炒豆腐做法 主料

荷兰豆200克

豆腐100克

大蒜几粒

辅料

调和油适量

盐少许

生抽适量

荷兰豆炒豆腐的做法步骤1.荷兰豆摘去老筋,清洗干净。

2.荷兰豆焯水后过凉水备用。

3.豆腐切片,大蒜切片。

4.热锅凉油,爆香蒜片。

5.放入豆腐炒至微黄。

6.加入荷兰豆翻炒均匀。

7.出锅前加盐、生抽调味。

三、荷兰豆豆干炒肉的做法?

1.食材准备

2.瘦肉洗净切丁,放入少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀,腌制片刻

3.豌豆去壳洗净,控干水份

4.香干洗净切丁

5.起油锅,放入肉丁炒香

6.放入香干炒一会,盛出

7.锅留底油,放入豌豆炒一会

8.倒入清水煮熟9.撒入盐炒匀

10.放入肉丁香干混合,淋入生抽炒匀,即可出锅

四、荷兰豆和豆腐可以一起炒吗?

荷兰豆与豆腐可以一起吃食材:  主料  水豆腐(100g)荷兰豆(50g)  调料  彩椒(3个)盐(3g)少许鸡精(适量)食用油(适量)蒜米(适量)步骤:  1准备食材:荷兰豆,彩椒,蒜米  2将两块水豆腐一分为二然后横切三刀成小块,炒锅放油烧热,将豆腐放下去煎至两面金黄。  3煎好豆腐之后放荷兰豆下去。  4在荷兰豆炒至七成熟时放彩椒下去,再放少许盐鸡精调味。  5将所以食材炒拌均匀,荷兰豆断青即可。

五、荷兰豆炒肉的做法川菜?

1、准备荷兰豆250g去头尾,蒜片5g、胡萝卜片20g、猪瘦肉30g;

2、锅中沸水倒入荷兰豆,焯水1分钟,倒入胡萝卜,焯水30秒;

3、起锅放入食用油5ml,倒入蒜、猪瘦肉,倒入荷兰豆翻炒至变色,倒入胡萝卜,料酒5g、生抽3g、盐2g、翻炒均匀;

4、完成,出锅

六、荷兰豆炒肉的正确做法?

原料:猪肉、荷兰豆、盐、海天酱油、海天生抽、白胡椒粉、自来水。

做法步骤:

第1步、先把猪肉切成片。

第2步、放入盐、生抽、老抽【腌制3分钟左右】。

第3步、准备掰好的荷兰豆,然后放水清洗干净。

第4步、先把荷兰豆用沸水煮过一会捞出备用。

第5步、然后倒入腌制好的肉,翻炒差不多时再倒入荷兰豆,一起翻炒【放入少许水】然后盖上盖子2分钟出锅。