一、荷兰豆营养价值及功效？
荷兰豆是豆科豌豆属，早年前是在泰国、缅甸等地生长的，它富含维生素A、维生素C、碳水化合物、蛋白质。可以帮助促进人体的新陈代谢，并具有延缓衰老、美容保健功能，一般人群均可食用，尤其是糖尿病患者和产后乳汁不通的妇女，有显著的功效。
二、荷兰豆的营养价值和功能？
荷兰豆含有碳水化合物、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及多种矿物质等营养成分，可以满足人体的各种营养需求，长期食用，
三、荷兰豆炒腊肠热量？
荷兰豆炒腊肠的热量其实蛮高的，估计约在五百千卡左右，最主要的热量来源并非是荷兰豆，而是来源于炒腊肠和荷兰豆用的油，只要有到的正常水平下，400多千焦是有的，再加上腊肠里面有肥肉的成分，肥肉里边脂肪含量高就转化为热量，能有100多千焦，所以总共为500多千焦