一、青菜豌豆荚豆角能一起炒吗？
可以。但应先放香菇，把它炒小会再放其他的青菜，如果不熟容易坏肚子
二、菜心同荷兰豆可以一齐炒吗？
是可以的，但是荷兰豆一定要先过下水或过油，这样再和菜心炒二种蔬菜会一起熟，如果喜欢吃腊肉的放些这样荤素搭配营养和更合理。
三、素炒西兰花荷兰豆的做法？
素炒荷兰豆西兰花的做法如下:
主料:
荷兰豆250克、西兰花250克、胡萝卜20克
辅料:
油15克、盐10克、蚝油少许、蒜5克
做法步骤:
步骤1、准备好材料，荷兰豆撕去边，西兰花切小多，蒜子切成蒜末，胡萝卜切条
步骤2、锅放入水，加入油盐，加入西兰花
步骤3、加入荷兰豆焯至8成熟
步骤4、捞起，沥干水分
步骤5、起油锅
步骤6、加入蒜末爆香
步骤7、加入胡萝卜条炒软
步骤8、加入焯好的西兰花和荷兰豆炒至熟
步骤9、加入盐、蚝油调味便可
步骤10、最后，看一下成品图
四、青炒荷兰豆最正宗的做法？
原料：荷兰豆、蒜末、盐、油。
做法步骤：
第1步、荷兰豆摘去头尾去筋，洗净，切少许蒜末。
第2步、锅中装少许水煮开把荷兰豆焯水一分钟捞出。
第3步、焯水可去掉菜腥味，炒的时候也更脆颜色也翠绿。
第4步、热锅凉油，把蒜末炒香。
第5步、之后把焯水的荷兰豆下锅翻炒一下下。
第6步、调少许盐再炒均匀即可关火上碟。
第7步、成品。绿油油好清爽的素菜。
五、三种炒青菜的方法？
第一种：
食材：西兰花、胡萝卜、红椒、荷兰豆、大白菜、盐、蔬果粉、水淀粉、植物油。
做法是：
1. 所有蔬菜清洗干净，红椒、胡萝卜切片。
2. 白菜切段、荷兰豆摘洗干净。
3. 烧开水，放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生。
4. 锅内倒入少许油，加入胡萝卜，翻炒1分钟左右至变色变软。
5. 加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色。
6. 加入大白菜，炒至白菜至软。
7. 加入红椒翻拌均匀。
8. 加入烫熟后的两种菜花。
9. 调入适量细盐、蔬果粉，倒入适量水淀粉炒均即可。
第二种：
食材：
芹菜3棵、香干2片、干辣椒1个、生姜小块、菜籽油、盐、调味粉。
1. 芹菜去叶切成小段，香干切成小条，生姜切末。
2. 起锅加入菜籽油烧热，加入生姜炒出香味。
3. 加入香干翻炒至干燥。
4. 加入芹菜翻炒至断生。
5. 最后加盐和调味炒匀出锅即可。
第三种：
食材：包菜、干腐竹、红尖椒、植物油、盐、蚝油、生姜、辣椒适量 。
做法是：
1. 腐竹提前泡发好，包菜切丝，腐竹斜刀切成小段，红尖椒切丝，生姜切碎。
2. 起锅加入油， 加入生姜炒出香味。
3. 加入包菜翻炒至5成熟。
4. 加入腐竹翻炒片刻。
5. 加入红椒，蚝油将所有食材炒至断生。
6. 最后加少许盐调味炒匀即可。