一、豆角荷兰豆炒可不可以
东北的油豆角不是荷兰豆，东北的油豆角是一种产自东北的 非常好吃的一种豆角 。它是一种生产周期长 而且是一低温的一种蔬菜 。美的油豆角，吃起来软软糯糯的，而且没有筋，对老年人和儿童非常适宜，而且营养丰富 ，富含大量的维生素 ， 只有在东北的地区，才能种出来这种豆角 。
二、荷兰豆能像豆角炖着吃吗
荷兰豆不是梅豆，荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆或荷兰豆，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等
三、荷兰豆豆角怎么做好吃
干煸好吃，把豆角切断用油炸一下，然后干煸，放点孜然和麻椒会更好吃
四、荷兰豆角清炒怎么做的好吃
清炒荷兰豆
-材 料-
荷兰豆130g
胡萝卜60g
姜片、食用
盐、调味粉适量
-做 法-
1. 荷兰豆洗净去两头及豆筋，胡萝卜切成薄片
2. 热锅入油，先放姜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下
3. 放进荷兰豆进去翻炒
4. 最后放入盐和调味粉调味，装盘上桌
木耳山药炒荷兰豆
-材 料-
山药一段
荷兰豆1把
木耳5朵，植物油
盐、调味粉适量
-做 法-
1. 山药瓜皮切菱形块后用清水浸泡除粘液和防止变黑。
2. 荷兰豆去筋和两头后洗净，和山药一起焯水，水中加入少许盐和植物油保持翠绿。
3. 木耳泡发洗净
4. 热锅入油，下木耳翻炒片刻
5. 下荷兰豆和山药翻炒
6. 加盐和调味粉调味即可
腰果百合荷兰豆小炒
-材 料-
荷兰豆300克，腰果80克
新鲜百合100克，黑木耳10朵
胡萝卜半根，花生油50克
素蠔油15克，调味粉、盐适量
-做 法-
1. 准备好食材
2. 锅中倒入20克花生油烧至六成热时，把腰果小火慢慢煎至两面金黄色后盛出来备用。
3. 荷兰豆和百合分别焯水备用
4. 热锅入油，倒入胡萝卜翻炒
5. 再加入焯过水的荷兰豆、百合、黑木耳翻炒
6. 最后加入素蠔油、盐和调味粉调味即可
五、怎样炒荷兰豆角
推荐一道潮汕风味的爆炒荷兰豆
需要用到的材料有：荷兰豆300克，鲜鱿鱼2个（约200克），蒜米2个
1.首先将菜市场买回来的荷兰豆摘好洗净，放在一旁沥干水分。
2.将鲜鱿鱼划开去除内脏，把外面紫色的外皮撕掉，洗净后给鱿鱼打花刀，切块备用。
3.蒜米用刀拍一下，去除蒜皮切成蒜末。
4.起锅烧水，水开后放入少许的盐和油，将洗好的荷兰豆倒入锅中，焯水30秒断青即可捞起。
5.另起锅，加入适量的油，待锅烧热后，倒入切花的鱿鱼，快速翻炒过油，鱿鱼炒至卷成花型即可，装盘备用。
6.锅中重新放入少许油，待油热加入蒜米，炒出蒜香后，放入荷兰豆，快速翻炒。炒至八分熟加入鱿鱼一同翻炒。
7.加入少许盐、鸡精调味即可，装盘，一道美味可口的潮式爆炒鱿鱼荷兰豆就做好了。