一、荷兰豆可以减肥吗?
饱腹感强热量又低的食物多数为粗粮,还有一些豆子类。粗粮有糙米、燕麦米、藜麦、黑米等等,豆子可以选择黑豆、黄豆、荷兰豆等等,想要减肥的话,可以采用粗粮代替白米饭、馒头、面食等碳水化合物比较高的食物作为主食,但是粗粮比较难熟,烹饪时间需要更长一点。
二、荷兰豆 减肥
成熟的豌豆属于杂豆,它淀粉多,脂肪少,蛋白含量在 17%~25% 左右,脂肪含量基本在 1.5% 以下,而碳水化合物含量约为大豆的 2 倍,普遍在 60%~65%。
新鲜的豌豆则又是另一番风味了,作为蔬菜的鲜豌豆,膳食纤维丰富,颜色翠绿,口味鲜嫩还带有一丝甜味。想减肥的人,可以把每天的一部分主食换成嫩豌豆,效果贼不错。
荷兰豆脆嫩可口,是豌豆的一个品种(这么说来豌豆从小到大都能吃,而且很好吃),我们吃的是豆荚部分。如果你仔细观察过,荷兰豆里面有小小的豆豆,就是还没长大的豌豆宝宝。
三、荷兰豆有减肥作用吗
菜豆
芸豆,是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。
芸豆的外形特征:
1、荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛;嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红(或有斑纹)等颜色,成熟时黄白至黄褐色。
2、总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚。
扩展资料
芸豆的营养价值:
芸豆营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡肉的7倍多铁含量为鸡肉的4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每100克芸豆含钾112毫克,镁18.5毫克,钠仅为0.8毫克。
芸豆的功效:
1、芸豆含有皂苷、尿素酶和多种球蛋白,具有提高人体自身免疫能力、增强抗病能力、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。
2、芸豆所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的速度,具有良好的减肥作用。
参考资料来源:
四、荷兰豆能减肥不
每100g豆类通常含有300-400大卡的热量,而100g米饭中约含有100大卡的热量,因此豆类热量通常较高,减肥期间建议尽量少吃。豆类含有的营养价值较高,如蛋白质、钙、铁、磷、镁、不饱和脂肪酸、纤维素等,
五、荷兰豆有助于减肥吗
荷兰嫩荚含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,还含有人体必需的氨基酸。
1、荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、荷兰豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。
3、荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。