1. 荷兰豆藕片木耳怎么炒窍门
1、黄瓜
黄瓜是一种想如何吃就如何吃的食物。黄瓜无论是直接吃，还是拿它用来炒菜吃都是一种非常好的食物。在下午休息的时候吃一根黄瓜,对肠道非常好的。黄瓜里面含有丰富的营养物质，可以促进肠道的蠕动,从而达到刮油的效果。
2、玉米
玉米在很久以前就是一种非常实用的食物，而且受到很多人的热爱。但是大家肯定都不知道玉米也是属于一种刮油食物吧！玉米是一粒一粒的食物，玉米的结构比较的简单,所以食用起来,比较方便，所有受到人们喜爱。
3、洋葱
洋葱的长相是圆圆的，在中间有一小部分是没有东西的。洋葱有时候可以直接拿来吃，也可以和别的菜一起炒。洋葱在全世界的范围内,都有种植所以成本比较低,价格比较优惠。拿洋葱来当做刮油食物是非常好的。
2. 荷兰豆藕片木耳怎么炒窍门视频
材料
年糕适量，荷兰豆适量，水萝卜适量，鲜香菇适量，小葱适量，蒜茸适量，盐适量，油适量
做法
1.年糕先煮软，锅里放油，放蒜茸，出香味了以后放香菇，炒两分钟后放荷兰豆，最后要出锅前放萝卜。
2.盛出来菜，锅里放1-2勺油，最好是不粘锅，这样油可以少放些，
3.放葱，出香味后放年糕片，放少许盐，再放炒好的菜，快出锅前放些盐。
3. 荷兰豆莲藕木耳怎么炒
步骤1/7
准备食材
步骤2/7
莲藕洗净去皮，切成薄片，胡萝卜切薄片，荷兰豆淡盐水浸泡一下去两头。泡 发的木耳去掉根部稍稍改一下刀。葱切丝，蒜切末。
步骤3/7
切成薄片的莲藕用水冲洗掉表面的少量淀粉。清水稍浸泡一下。捞出控干水份
步骤4/7
烧锅开水，一点油，把木耳焯烫一下。
步骤5/7
炒锅，适量油，先爆香葱蒜。出香味时，放入胡萝卜翻炒几下，倒入荷兰豆。
步骤6/7
待荷兰豆变色时，倒入藕片。翻炒，烹入1汤匙白醋。继续翻炒，最后倒入木耳，翻两下，再烹入1汤匙白醋，适量盐，鸡精，出锅。
4. 荷兰豆藕片木耳怎么炒窍门图片
用料：藕一节约200克、荷兰豆50克、胡萝卜数片、木耳8朵、百合50克
步骤：1.荷兰豆洗净，切成象眼状
2.葱切沫，姜连片准备待用
3.百合洗净，加开水烫一下，蓖去水分待用
4.藕洗净切片，胡萝卜切成⭐⭐形状，木耳水发好洗净。待用
5.淀粉调成水淀粉待用
6.锅内倒入食油适量，又热加入姜片。炸向后挑出。
7.随即加入荷兰豆煸炒，待荷兰豆稍稍变色，加入葱末
8.再加入藕、胡萝卜片、木耳，继续煸炒。为防止粘锅，喷少许清水。煸炒2分钟后加入开水烫过的百合。
9.再煸炒1分钟左右，加入糖适量、盐适量，翻炒均匀，倒入水淀粉。
10.再煸炒收汁。即可起锅。OK了！
5. 藕片豆角木耳怎么炒好吃
【香辣藕丁】
材料：藕150g，豆角150g，猪肉100g，蒜头适量，甜辣酱适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量
做法：
1、 准备好所有的材料。将猪肉切丁提前用料酒一大勺，生抽一大勺，盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟，这样可以让猪肉更加入味哦！蒜头捣碎成蒜蓉。
2、 准备炒锅，热锅后倒入适量的油，油热后放入蒜蓉，爆香后倒入猪肉丁，炒熟备用。刚刚熟就可以了，太熟的猪肉口感不好。
3、 将莲藕和豆角切丁。
4、 热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油。
5、 先放入豆角炒熟，再下藕丁，中间烹入料酒。
6、 最后加入炒好的猪肉丁，加盐和鸡精调味即可。
香辣藕丁做法小贴士
1、猪肉用生抽腌制一下味道很好
2、莲藕和豆角炒的时间久一些，豆角一定要炒熟，也可以提前炒熟减少炒制时间
3、炒豆角和莲菜时候可能有些干，可以加少许水
4、出锅前可以加入少许蚝油，味道的会更好
【凉拌藕】
主料：藕一节
调料：醋适量，盐适量，味精适量，糖适量
厨具：煮锅
做法：
1、藕洗净后切片。
2、姜切末备用。
3、烧一锅热水把藕片放入焯熟。
4、开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白开。
5、闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。
6、放入醋，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可。
6. 凉拌藕荷兰豆木耳的做法
主料
莲藕1节 胡萝卜半根 木耳7朵 鲜百合1个 芦笋1把
辅料
盐1茶匙
荷塘月色的做法步骤
1. 莲藕、胡萝卜、芦笋、木耳、百合等备料
2. 木耳洗净温水浸泡
3. 莲藕去皮切片
4. 胡萝卜去皮切片
5. 芦笋洗干净切段
6. 泡发的木耳撕开
7. 莲藕、胡萝卜开水焯水1分钟
8. 捞出过凉水
9. 再将芦笋、百合、木耳汆烫30秒后捞出过凉水
10. 锅中热油，先放入莲藕和胡萝卜煸炒片刻
11. 翻炒一下，再倒入其他沥干水分的蔬菜
12. 大火快炒，起锅时加一茶匙盐
7. 藕片木耳豌豆的做法
酸汤鱼火锅配菜1、畜肉类：
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等
2、禽肉类
鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等
3、水产类
鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河
二、酸汤鱼火锅做
步骤
将鱼肉切片，用胡椒粉，盐，料酒腌
步骤
打一个蛋清，加淀粉，挂糊，这样做鱼肉会很
步骤
将酸菜切丝。锅中放油，将蒜末辣椒姜末爆香后加入酸
步骤
煸炒片刻加入热水，一定要是热水，不然汤的颜色不会是乳白色还会吃起来很油
步骤
当锅中开大滚时，将鱼片一片片的放入。一定记得不要翻搅太多鱼肉会
步骤
加入其他的菜。开始涮火锅。(说真的酸菜鱼火锅里加上魔芋多炖会儿，好
步骤
鱼肉不一定先下锅，可以边涮边吃。辣椒一定要适量，不然的话会上
底料做法
材
锅底用料：凯里红酸汤100ml，贵州米酸汤50ml，番茄300g，鱼腥草20g，四川榨菜20g，黄豆芽100g，草鱼1条，生姜20g，香葱1棵，青蒜100g，盐2茶匙(10g)，鸡精1茶匙(5g)，木姜子油1茶匙(5ml)，胡椒粉1茶匙(5g)，油1汤匙(15ml)，蘸料用料：桂林腐乳2块，香葱3棵，干辣椒20g，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，木姜子油1茶匙(5ml)，涮料用料：腐皮(油豆皮)100g，土豆300g，猪肋排300g，平菇300g，菜花200g，腊肉100
蘸料做
取一个干净炒锅，放入干辣椒，用小火煸炒至干辣椒呈黑红色，倒入研钵捣碎成煳辣椒粉
将香葱洗净切碎和其他蘸料用料分成四份，分别装入调料碗中，用时加入烧开的火锅汤调匀，最后淋少许木姜子油即可。。法g料：火7吃6烂5。4菜3嫩2制1法蟹：。：。