1. 西红柿和荷兰豆能一起吃吗
主料:面粉适量、温水适量
辅料:番茄适量、葱适量、蒜适量、荷兰豆适量、鸡蛋一个
调料:油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、油泼辣子适量、五香粉适量
做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.取适量面粉加温水和成硬一点面团,醒至三十分钟。
3.番茄打十字刀淋入开水去皮,切碎备用。
4.炒锅入油烧热倒入葱爆香,翻入番茄翻炒。
5.加入五香粉炒匀淋入少许水。
6.淋入鸡蛋,蛋花浮起即可,出锅加盐调味。
7.蒜捣成泥。
8.蒜泥用热油激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀。
9.醒好的面多揉几遍。
10.慢慢擀开。
11.切成宽一点的条状。
12.锅中坐水煮沸,面条两头略抻一下入锅。
13.面条两开后放入荷兰豆煮沸。
14.碗中盛入适量番茄汁加入蒜泥泼辣子拌匀。
15.面条和荷兰豆同汤一起倒入大碗中,食用前挑起一条蘸汁食用。
2. 吃荷兰豆会不会中毒
可以吃。
1、豌豆苗中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、豌豆苗中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3、豌豆苗的膳食纤维,含量也比较丰富,食用后能起到清肠和防治便秘的作用。经常食用,增强新陈代谢,具有良好保健功效和美容作用。
4、豌豆苗中的钾含量很丰富,含有的钾可促进排出人体内过量的钠,从而达到降低血压的功效。
5、经常食用豌豆苗,能清除皮肤表面的油脂,非常适合油性皮肤的人群食用。
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维。
1、增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3. 荷兰豆和胡萝卜一起吃会食物中毒吗
素什锦做法之一
泡发香菇、木耳、黄花、腐竹结、烤麸,泡发水
煮花生米,煮过的水留着备用
香菇、八角油炸香
烤麸沥干水分,切块油炸金黄
把所有食材一起放锅中煸炒
加白砂糖、老抽、生抽
加煮花生米的水,煮至沸腾
炖煮,收干汁即可
素什锦做法之二
材料:藕、胡萝卜、西芹、菜花、黑木耳、食盐、香油、白糖
做法:
1.莲藕洗净切片
2.胡萝卜洗净切片,西芹洗净斜切,菜花撕成小朵洗净,木耳提前用冷水泡发后,撕成小朵。
3.木耳,藕、胡萝卜、菜花和西芹,材料都要分次煮熟,捞出控干净水份。
4.蔬菜装入一个盆里,加入食盐和香油,再加入少许白糖,味精调味,蔬菜拌匀后盛到盘里,可加花椒油拌匀
花椒油的做法:锅里加食用油,油温后放入花椒,慢炸出香味,关火,油放凉即可
素什锦做法之三
1.先将豇豆 胡萝卜 黄豆芽 莴笋 红椒 青椒 豆腐皮 花椒 盐 酱油 白醋 热植物油 味精都准备好
2.然后将黄豆芽、豇豆,豆腐皮、莴笋叶放入沸水中焯熟
3.焯好之后捞出,控干水
4.再将植物油倒入锅里放入花椒小火翻炒出香味,放入少许盐,倒入所有食材翻炒
5、倒入酱油和白醋,放入少许白糖、味精,搅拌均匀即可
素什锦做法之四
食材:
山药,胡萝卜,莴笋、春笋或冬笋
辅料:
油,香菇,水淀粉,香油,盐,红椒,味精
操作步骤:
1、准备水淀粉,把所有食材都切块。
2、锅内水开后加入一小勺盐,依次加入冬笋或春笋,山药,胡萝卜,莴笋,香菇焯水一分半钟后再倒入红椒焯水,捞起
3、热锅倒植物油,温油把食材全部倒入加盐煸炒。
4、加入味精煸炒均匀,倒入水淀粉勾芡。
5、最后滴香油煸炒均匀即可。
素什锦做法之五
原料:
花生米、香菇、金针菜、腐竹、莴笋、胡萝卜、马蹄、栗子、冬笋、银杏。
(以上材料可以按照自己的喜好自由调整)
调料:
盐、生抽、糖、蘑菇精、香油。
做法:
1、香菇、金针菜、腐竹分别泡发,香菇、腐竹切小块,金针菜切段;
2、栗子和银杏分别在外壳切口,将栗子入清水煮5五分钟后加入银杏继续煮五分钟,然后捞出浸入凉水,剥去壳和皮,栗子切小块;
3、马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块;
4、花生用开水浸泡后去红衣;
5、锅内倒植物油,炸花生米
6、然后放入香菇、金针菜、腐竹、胡萝卜、栗子、冬笋、银杏一起煸炒
7、加入盐、生抽、糖、味精调味,加入少许清水,炖煮
8、放入莴笋、马蹄,煸炒熟入味,淋上香油即可。
4. 西红柿能和荷兰豆一起吃吗
用料
西红柿
1个
白菜
2片
盐
步骤 1
先准备西红柿一个,洗干净,切成丁,大块大块的,备用(烧水备用)
步骤 2
白菜叶切成条(备用)
步骤 3
把西红柿到入烧开水的锅中煮至有点脱皮,放一点油,再放一点点酱油,继续煮至半脱皮。(刚到西红柿的时候加一勺盐)
步骤 4
煮好后放面条,煮到5分熟的时候放入白菜,收汤(一定要搅一搅不然会粘锅)再放两勺盐,两勺味精
步骤 5
再煮两分钟至七分熟即可~酸酸的西红柿面条出来了
步骤 6
香喷喷的西红柿面条出来啦
5. 荷兰豆和什么一起吃有毒
1、接下来要教大家的美食是家常炒藕片,做起来特别简单,做出来之后又脆又白,吃起来开胃下饭。先来将家常炒藕片的制作食材全部准备好,首先要准备一节莲藕,然后再准备一节胡萝卜,一根青椒,一小勺面粉,三瓣大蒜,三根干辣椒,适量的食用盐,食用油,白醋,白糖,鸡精即可。这些家常炒藕片的制作食材,全部准备好了之后,咱们就可以开始它的制作了。
2、下来将莲藕清洗干净,清洗完了之后,用小刀削去它的外皮,削完外皮之后放到案板上,用刀切成薄片。莲藕片切得越薄,吃起来口感越清脆,所以在切莲藕片的时候,就尽量将莲藕片切得薄一点,莲藕片切完之后,咱们将其放到一个大碗中,然后倒入清水,再加入适量的食用盐,一勺面粉。用这个方法清洗出来的莲藕非常干净。
3、莲藕清洗一遍之后不要将水倒掉,就这样将它放到一旁浸泡5分钟。准备好的胡萝卜先取出来,然后清洗干净,去掉外皮,接着将其切成小块,然后再切成片,切完之后放到一个盘中备用,再来把准备好的青椒切成小片,切完之后放到盘中备用。
4、大蒜先拍一下,拍碎之后再切末,切完的蒜末放到一个小碗中,再在这个小碗中加入准备好的干辣椒,干辣椒在加入碗中之前要先清洗,然后再撕碎。接下来咱们再进一步处理一下莲藕片。
5、锅中烧开水,然后放入一勺食用油和莲藕片,然后再加入白醋。用大火焯水至断生,时间大概在一分钟左右。莲藕焯水至断生之后捞出来过一遍凉水,然后再把胡萝卜放到焯莲藕片的水中,焯水至断生捞出来放到莲藕片中。
6、起锅烧油,锅中稍微多放上一点食用油,然后加入蒜末和干辣椒,并将其炒香,炒出香味之后加入胡萝卜和莲藕翻炒一分钟,一分钟之后开始调味,加上一点食用盐,白糖翻炒一下,然后放入青椒,白醋,鸡精翻炒到青椒断生,时间大概在一分钟左右,然后就可以装盘食用了