1. 西红柿荷兰豆
荷兰豆会有农药残留的，蔬菜类都会有农药残留，只要不超标就好。
绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测，结果显示，农药残留量排在前三位的分别是：黄瓜，含有4—13种不同农药残留;草莓，含1—13种;油菜，含1—12种;其次为豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜。虽然卫生部为此专门回应，指出这些蔬果中的农药残留其实都没有超出国家规定的标准，但在老百姓心里，多少还是留下了一些怀疑与阴影。
2. 荷兰豆大虾的做法
原料: 荷兰豆 虾 红椒 做法: 1)将活虾去头,去壳,开背去泥沙,放酒,盐.姜水,生粉拌匀腌一会 2)荷兰豆去边角,先焯水过凉 3)红椒切小三角型样子 4)起热油锅.先把入好味的虾在油锅里滑散,变色即捞出 5)另留少量油,把焯过的荷兰豆倒入翻炒几下,然后放入滑好油的虾球,红辣椒.一起稍颠翻一会.放盐,鸡精.勾薄芡即可以上盘啦 特点: 虾球鲜嫩 豆角清爽
3. 荷兰豆能和大虾一起炒吗
用料
虾 一斤
葱姜 1把
酱油 2-3勺
料酒 1-2勺
麦芽糖（可以用蜂蜜代替） 2勺
盐 1小勺
大蒜头 几颗
葱爆香甜红烧大虾的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开背，去虾线。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
少许油，下葱姜爆香。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入虾，翻炒。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
依次烹入料酒，酱油。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入几颗大蒜。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入麦芽糖，也可以用蜂蜜or冰糖代替。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盖盖小火闷煮5分钟，我没有加水。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后再翻炒一会儿，装盘！
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
不用完全收汁！这个虾汤拌饭非常好吃，小朋友最爱！
4. 荷兰豆炒大虾的做法
萝卜和大虾是天生一对，用它们一起做美食，营养好吃又解馋！
【萝卜丝炒大虾】
准备食材：萝卜、大虾、葱、姜、盐、生抽、香油、食用油。
具体做法：
1.取一根萝卜，清洗干净后，用去皮器将萝卜的表皮去掉，然后用擦丝器擦成细丝，装入盘中，取半斤大虾，清洗干净后，取一个厨房剪，剪去大虾的虾须和虾枪，装盘备用。
2.热锅加油，将油烧热后，放入大虾，用铲子按压一下虾头，将虾油挤出，然后煸炒一下，将大虾炒至变色后，放入适量的葱花和姜丝，翻炒均匀。
3.将萝卜丝放入锅中，大火翻炒十几下后，加入适量的盐调味，再次翻炒均匀后，沿着锅边，加入半碗清水，然后盖上锅盖，转小火煮2分钟。
4.将萝卜丝煮至断生后，关火，滴两滴香油，撒上适量的葱花，翻炒均匀后，即可出锅，装入盘中，一道营养美味的萝卜丝炒大虾就做好了！
5. 虾皮荷兰豆
食材明细：
玉米笋7根、荷兰豆200克、香菇3朵、红萝卜4片
调料：
姜3片、大蒜2颗、盐少许、太白粉少许
素食烩三鲜的做法：
1、将玉米笋、香菇切成适口大小，荷兰豆去除老茎，姜、红萝卜切片，大蒜切末备用
素食烩三鲜5
2、起油锅把姜片、红萝卜片、蒜末煸香
素食烩三鲜4
3、煸香后加入香菇煸炒
素食烩三鲜3
4、香菇炒香炒出水份后，下玉米笋并且加点水一起煨煮约1分半
素食烩三鲜2
5、加入荷兰豆一起翻炒约1分钟，最后加盐巴与勾薄芡完即可起锅