腊肠炒荷兰豆腊肠要蒸(腊肠炒荷兰豆腊肠要蒸多长时间)

淘菜谱 2023-01-28 05:50 编辑:admin 173阅读

1. 腊肠炒荷兰豆腊肠要蒸多长时间

主料

香肠适量

荷兰豆适量

木耳适量

辅料

辣椒适量

蒜子适量

大葱适量

荷兰豆木耳炒香肠的做法步骤

1.木耳泡发,荷兰豆择去两头和筋洗净,香肠蒸后切片。

2.蒜子大葱切碎。

3.辣椒切丝。

4.将蒜子和大葱爆香。

5.加入香肠小火翻炒。

6.另将荷兰豆木耳下锅翻炒后下辣椒,加少许盐。

7.加入炒好的香肠,加少许生抽后出锅

8.一盘色彩丰富的荷兰豆木耳炒香肠就做好了。

2. 腊肠炒荷兰豆的做法,腊肠需要泡吗

生腊肠和煮熟后的腊肠,都可以炒荷兰豆!

3. 荷兰豆炒腊肠要炒多久

用料主料腊肠150克胡萝卜1段怀山药150克荷兰豆100克辅料生姜 4片香葱 2根食用油 适量食盐 适量鸡精 少许时蔬炒香肠的做法准备做菜所需的食材1.准备几片生姜,准备两根葱切段3.香肠拆包后取两根入锅煮5至8分钟4.煮好的腊香肠切斜刀切片状5.切好片的腊香肠入开水中浸泡10至30分钟6.怀山药去皮清洗干净后斜刀切成装状7.胡萝卜切成菱形片8.荷兰豆去老筋,切成两段9.锅加热后倒入食用油,下入香葱和生姜片爆香10.加入浸泡好的香肠翻炒11.加入胡萝卜和荷兰豆炒翻12.加入山药片翻炒13.加入食盐翻炒到熟,出锅加些鸡精提味即可开吃了

4. 荷兰豆蒸腊肠的做法

荷兰豆炒腊肠

1

把腊肠斜切片,蒸三~五分钟(这样炒时不会太硬)

2

荷兰豆去掉两头的茎(也不知道是不是这么叫)

3

焯一下水,再放冷水里面泡凉

4

蒜剁成蓉

5

热锅放油,蒜蓉放进去爆香,放入晾干水的荷兰豆,盐,味精等翻炒,快断生后放入腊肠一起翻炒,断生后起锅

5. 荷兰豆炒腊肠多久能熟

腊肠煲仔饭

1.首先将大米洗净后用水浸泡一会儿,约一个小时左右,再在锅的底部刷上一层薄薄的油,把洗洁净的大米放在锅里,

2.再像平常烧饭一样,根据大米的用量参加适量的清水,将大米煮开之后,再用小火焖煮。在烧饭的一起,我们把腊肠准备好。

3.腊肠切成爆薄片,生姜切成细丝,西兰花洗净后切成小朵,接着做料汁,碗中参加适量的酱油、鸡汁,芝麻油和白砂糖,搅拌均匀备用,待米饭中水快烧干时将少量色拉油拌到米饭中,姜丝铺在米饭外表,腊肠放于姜丝上面,再在中心打入一个鸡蛋,将料汁浇在腊肠上面,在锅的周边再次刷上一层色拉油,然后继续焖煮,约10分钟后关火,不要忙着揭开盖子,让其在锅中焖一会儿。

4.另外取一个洁净的锅,参加少量的食盐和色拉油,将西兰花煮熟,焖十分钟之后,把西兰花摆在锅里,再次淋上剩余的料汁就做好了这道热火朝天、香馥馥的腊肠煲仔饭了。

6. 腊肠炒荷兰豆腊肠要蒸多长时间才熟

川味腊肠和这个食材一起搭配这样炒,腊肠不硬不柴,特别下饭

朋友过年的时候,送了我一些四川的特长,麻辣味道的腊香肠,腊香肠是的四川的特产,腊香肠的特点是辣、麻、香,是用精瘦肉、加少许肥肉做成的,非常好吃,味道很美。腊肠最常见的方法就是蒸着吃,简单方便,腊肠还可以和一些蔬菜搭配炒着来吃,比较常见的蔬菜有青椒、蒜苔、芹菜等,今天分享的做法,是把腊肠和尖椒一起炒着吃,想把这道菜肴做得好吃,也是有小窍门的,炒出的腊肠吃着不硬不柴,麻辣鲜香,特别下饭,你也做给家人吃吧,下面分享下做法:

【川味腊肠炒辣椒】所需材料:川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、做法步骤:

川味腊肠和这个食材一起搭配这样炒,腊肠不硬不柴,特别下饭

1.准备好所需材料,尖椒去蒂,洗净。如果不能吃太辣的,可以选不辣的尖椒,如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒,一般菜市场都有卖。

2.蒸锅加入水烧开,把腊肠放到盘内,放入蒸锅内,隔水蒸10分钟,腊肠比较干和硬,所以在炒之前,一定要先蒸一下,这样可以是腊肠增加水份,会变软。

7. 腊肠炒荷兰豆腊肠要蒸多长时间才能熟

一、芥兰炒香肠

原料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

做法:

1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。

2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时。

3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。

二、香肠蒸蛋

原料:两个蛋,少许盐,凉水,少许李锦记的蒸鱼豉油,香油,煮熟的香肠切成碎末

做法:

1.首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。掺水的量,是打好的蛋液的1/2。

2.然后放少许盐和李锦记的蒸鱼豉油调味,调好后,滴入香油。

3.上锅蒸,火不能太大。蒸了几分钟后,蛋的表面已凝固,就把切好的香肠末撒进去,再盖上盖子蒸几分钟即可。

三、尖椒炒辣香肠

原料:尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根、盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。

做法:

1、尖椒、彩椒洗净切块;辣肠切片,大葱切丝。

2、热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。

3、加调料调味即可。

8. 腊肠炒荷兰豆腊肠要蒸多长时间能熟

  晒好的腊肠是可以直接炒着吃的。如荷兰豆炒腊肠的做法如下所示。  主料:荷兰豆100克 ,香肠2根,青尖椒1根 ,红尖椒1根。  辅料:油适量,葱末适量 ,姜丝适量,生抽1/2勺 ,十三香1/4小勺,白胡椒粉1/4小勺 ,味精1/4小勺。  做法步骤  1. 荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段,去掉籽。  2. 油烧热,放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。  3. 放入香肠,煸炒至香肠变的透明,边缘开始变软。  4. 倒入荷兰豆翻炒。  5. 加入生抽、盐、十三香、白胡椒粉、味精。  6. 翻炒均匀即可出锅。