1. 木耳炒荷兰豆和肉片的做法
用料：荷兰豆150克、胡萝卜1根、木耳干10克、植物油3汤匙、大蒜2瓣、食盐2克、蚝油1汤匙、水淀粉适量
做法：
1、食材备齐，荷兰豆择洗干净，木耳提前泡发好。
2、胡萝卜切菱形片，大蒜切末。
3、锅加水烧开，加入少许盐，下入荷兰豆焯水至颜色变深绿，焯熟，捞出放入冷水中投凉，捞出沥水待用。
4、锅加油烧热，下入蒜末炒香，下入胡萝卜片翻炒均匀。
5、下入木耳翻炒1分钟，下入荷兰豆，蚝油，翻炒均匀。
6、淋入适量水淀粉勾芡，翻炒几下，盛出装盘即可。
2. 木耳荷兰豆炒瘦肉做法
和瘦肉、黑木耳、山药片、胡萝卜片一起炒
3. 木耳炒荷兰豆怎么做
主料
荷兰豆200克
胡萝卜1根
干木耳10克
辅料
油3ml
盐2克
米醋1ml
荷兰豆炒木耳的做法步骤
1.准备好新鲜的荷兰豆、胡萝卜，黑木耳提前浸泡。
2.胡萝卜去皮切丝，泡发好的黑木耳，洗净去蒂，沥干水。
3.荷兰豆洗净去豆荚，一定要去豆荚哦。豆荚不能食用。
4.清水煮沸，放入荷兰豆，汆烫至八成熟。
5.捞出，过冷水。过冷水能保持颜色翠绿，口感香脆。
6.热锅，倒油，大火，放入胡萝卜丝、黑木耳爆炒至八成熟。
7.把汆烫好的荷兰豆加入，翻炒。
8.放盐，加点米醋，炒均，清香美味润肠道的菜就出锅了。
4. 荷兰豆和木耳怎么炒
主料：豌豆荚200克；木耳10克；香肠1段。
配料：花生油40克；盐2克。
第一步：先把食材准备好，豌豆荚也可以用荷兰豆代替哦！两者吃起来都很爽口，不过豌豆荚更清甜，更美味一些。
第二步：把豌豆荚两旁的豆筋撕掉，清洗干净；木耳用温水泡发洗净；香肠下锅煮几分钟，捞起晾凉后切片。豆角、四季豆、荷兰豆这些蔬菜的豆筋都要撕掉，这样吃起来更爽口。香肠上笼蒸一下后切片备用。
第三步：烧锅开水，放入豌豆荚煮两分钟，再放入木耳煮一分钟，捞起过凉，控干水分。煮豌豆荚的时候，往锅里加一点油盐，可以保持豌豆荚的颜色碧绿不发黄。
第四步：起油锅，放入香肠，两面各煎几秒钟，煎的时间不要太久，这样吃起来更香。
第五步：放入豌豆荚和木耳炒一会，再撒入盐炒匀，即可出锅享用。
5. 荷兰豆与木耳炒木耳的做法
步骤木耳炒荷兰豆的做法步骤11.荷兰豆去头尾、清洗干净，沥水备用木耳炒荷兰豆的做法步骤22.木耳清洗干净后，切片备用木耳炒荷兰豆的做法步骤33.洋葱、红椒切丝木耳炒荷兰豆的做法步骤44.炒锅放油烧热，加入红椒、洋葱丝煸香木耳炒荷兰豆的做法步骤55.倒入荷兰豆炒2分钟到转青绿色木耳炒荷兰豆的做法步骤66.倒入木耳继续炒木耳炒荷兰豆的做法步骤77.洒入适量清水木耳炒荷兰豆的做法步骤88.加入鸡粉，炒匀木耳炒荷兰豆的做法步骤99.加入蚝油和适量的盐炒匀，即可
6. 肉片炒荷兰豆怎么做好吃
食材：荷兰豆、五花肉、红椒少许、食盐、高鲜味精、白糖、鸡精、李锦记、生抽、白胡椒粉、色拉油、葱、姜、蒜。
做法如下：
1、荷兰豆挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜，摘掉两头的筋后洗净沥干水分；五花肉清水洗净后切成薄片；红椒洗净切成块；葱洗净切段；生姜洗净切丝；蒜瓣剥好切末备用。
2、锅里放入适量清水，加入些许食盐和色拉油，大火煮开至沸腾后，放进荷兰豆焯水到颜色变深翠绿，然后捞出沥干水分放凉待用。
3、炒锅烧热后放入少许食用油，待油热后加入五花肉翻炒，待五花肉炒至变色出油后，放进葱、姜、蒜爆炒出香味。
4、接着倒入焯好水的荷兰豆翻炒均匀，再根据自己口味加入适量食盐、生抽和鸡精调味，继续翻炒约两分钟后即可出锅装盘完成啦。
7. 木耳炒荷兰豆和肉片的做法大全
1. 准备食材，木耳提前泡发、荷兰豆、尖椒洗净备用、鲜腐竹（也可以用干腐竹，需要提前充分泡发）大蒜剥皮备用。
2. 泡发好的木耳去老根掰成小朵，荷兰豆去蒂斜着切成大段，腐竹也切成斜段，大蒜切末、小米椒切圈备用。
3. 切好的腐竹入沸水中焯水捞出。
4. 荷兰豆和木耳也分别炒至断生捞出。（荷兰豆焯水的时候放几滴食用油和少许食盐，能保持荷兰豆翠绿）
5. 焯过水的所有食材一起放入大一些的容器中，依次加入生抽、食盐、白糖、少许味精，尖椒圈、和蒜末。
6. 锅中烧食用油，烧至微微冒烟，快速浇在蒜末和尖椒上激出香味。
7. 吃时拌匀即好。