腊肠炒荷兰豆的做法大全家常做法大全(腊肠炒荷兰豆怎样做)

淘菜谱 2023-01-16 05:10 编辑:admin 242阅读

1. 腊肠炒荷兰豆怎样做

荷兰豆250g

广式香肠肥瘦5:52根

广式鸭肝肠1根

藕1节250g

盐1小匙

糖1小匙

油无需

荷兰豆炒香肠的做法步骤

1.荷兰豆,洗净

2.这是择菜完的荷兰豆

3.荷兰豆择菜 荷兰豆一侧直一些,一侧弯曲一些 把直的一侧茎撕掉,从花萼处开始撕开 没了茎吃起来才嫩,不留渣 另外这类豆,两侧茎是有毒性的

4.像这样

5.撕下来的

6.藕 冰箱里的 一起炒了吧

7.皮削了

8.切片

9.一盘藕片

10.1根鸭肝肠,2根广式香肠

11.切片

12.切片,看看这5:5的脂肪

13.食材准备好了

14.开锅,1200W 立刻放入切好的肠

15.用锅温,慢慢溶解脂肪

16.你看,变透明了,脂肪开始变油

17.越来越透明,透明的翻身一下

18.都是油,冒出来了 这种油,特别香

19.取出香肠,锅内留油 你看看,有一点点焦糖感觉 就是这道菜好吃的秘密 广式香肠很甜的,把糖分逼出,焦糖化 吃起来,就格外好吃 这篇菜谱重点,在此

20.把藕放入油里,煸炒

2. 腊肠炒荷兰豆怎样做好吃

腊肠可以配荷兰豆,也可以配青椒,这样炒出来的菜爽口下饭

3. 荷兰豆炒腊肠咋做

主料

香肠适量

荷兰豆适量

木耳适量

辅料

辣椒适量

蒜子适量

大葱适量

荷兰豆木耳炒香肠的做法步骤

1.木耳泡发,荷兰豆择去两头和筋洗净,香肠蒸后切片。

2.蒜子大葱切碎。

3.辣椒切丝。

4.将蒜子和大葱爆香。

5.加入香肠小火翻炒。

6.另将荷兰豆木耳下锅翻炒后下辣椒,加少许盐。

7.加入炒好的香肠,加少许生抽后出锅

8.一盘色彩丰富的荷兰豆木耳炒香肠就做好了。

4. 腊肠炒荷兰豆怎样做的

荷兰豆不用切,只需要把两头的蒂去掉就可以了。炒荷兰豆的话就要先去两头的蒂,再用清水洗干净,起锅烧水放荷兰豆下去煮,煮熟了再倒出来,锅里烧油,下蒜蓉下去稍炒,再放荷兰豆下去炒,放盐鸡精味精白糖调味,再沟薄芡翻炒,起锅的时候放点油就可以出锅了!

5. 腊肠炒荷兰豆怎样做最好吃

步骤/方式1

食材:荷兰豆 300g 、 腊肠 1根 、 蒜瓣 3瓣 、 盐 适量 、 食用油 少许

准备食材:荷兰豆掐去头尾去掉老筋洗净备用

步骤/方式2

甜肠切成斜片备用

步骤/方式3

蒜瓣去皮切片备用

步骤/方式4

锅里烧水加入少许食用油、食盐把荷兰豆放进去焯熟即可

步骤/方式5

焯好的荷兰豆捞出过凉水备用

步骤/方式6

锅里加入少许食用油烧至六成热

步骤/方式7

加入蒜片爆香

步骤/方式8

加入甜肠炒至金黄

步骤/方式9

加入焯好的荷兰豆翻炒均匀

步骤/方式10

加入少许食盐调味即可出锅

步骤/方式11

装盘,开吃吧

6. 腊肠炒荷兰豆怎样做才好吃

答:香肠炒辣椒,香肠炒土豆片,香肠炒荷兰豆,香肠炒蒜苔,这些都非常好吃

本人四川的,四川麻辣香肠我最喜欢炒土豆片大人孩子很喜欢,超香肠不适合配那种容易出水分的素菜一起炒,可以搭配各种爱吃的不容易炒出菜汁的蔬菜,土豆,辣椒,荷兰豆,芹菜,蒜苔,蒜苗搭配这些菜都是不错的选择

7. 腊肠炒荷兰豆的家常做法

荷兰豆炒腊肠的热量(以100克可食部分计)是374大卡(1564千焦),单位热量较高。每100克腊肠荷兰豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。

材料:荷兰豆,广式腊肉,腊肠,姜片,盐,料酒 

1、荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。(腊肉腊肠煮下能煮出些赃物)

2、锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。

  3、再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。

8. 腊肠炒荷兰豆怎么炒好吃窍门

川味腊肠和这个食材一起搭配这样炒,腊肠不硬不柴,特别下饭

朋友过年的时候,送了我一些四川的特长,麻辣味道的腊香肠,腊香肠是的四川的特产,腊香肠的特点是辣、麻、香,是用精瘦肉、加少许肥肉做成的,非常好吃,味道很美。腊肠最常见的方法就是蒸着吃,简单方便,腊肠还可以和一些蔬菜搭配炒着来吃,比较常见的蔬菜有青椒、蒜苔、芹菜等,今天分享的做法,是把腊肠和尖椒一起炒着吃,想把这道菜肴做得好吃,也是有小窍门的,炒出的腊肠吃着不硬不柴,麻辣鲜香,特别下饭,你也做给家人吃吧,下面分享下做法:

【川味腊肠炒辣椒】所需材料:川味腊肠2根、尖椒4个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、做法步骤:

川味腊肠和这个食材一起搭配这样炒,腊肠不硬不柴,特别下饭

1.准备好所需材料,尖椒去蒂,洗净。如果不能吃太辣的,可以选不辣的尖椒,如果喜欢吃辣的就选辣的尖椒,一般菜市场都有卖。

2.蒸锅加入水烧开,把腊肠放到盘内,放入蒸锅内,隔水蒸10分钟,腊肠比较干和硬,所以在炒之前,一定要先蒸一下,这样可以是腊肠增加水份,会变软。