婴儿辅食荷兰豆做法大全(婴儿辅食荷兰豆做法大全图片)

淘菜谱 2023-01-16 00:48 编辑:admin 77阅读

1. 婴儿辅食荷兰豆做法大全图片

食材:

肥牛500克、小米辣5个、线椒2根、蒜5粒

香菜5根、葱8根、姜4片、白芝麻5克

调味品:

小鲜侣调味汁10克、酱油心生20克、热油30克

酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克

2克食盐、5克白糖、料酒10克

锅具:VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅

1小勺=5克左右

详细步骤

1、5粒蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞成蒜末(蒜泥机采用304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辅食、肉泥等都十分方便);

2、2根线椒、5个小米辣切圈、香菜切段、葱切葱花;

3、凉拌汁:碗中放入线椒圈、小米辣圈、蒜末、葱花、5克白芝麻、10克酷克壹佰的麻辣香锅调味粉;

4、淋上30克热油于激发出香味;

5、2克食盐、5克白糖、挤入10克小鲜侣调味汁,优选优质鲜鸡、贝类等食材萃取而成,不怕高温烹煮,绿色健康;

6、挤入10克乳酸菌老陈醋,选自正宗山西老陈醋,酸香、陈香、酯香、熏香四香一体,呈味肽技术,能提升营养吸收度,呵护肠胃健康;

7、挤入20克酱油心生,鲜甜绵长,源自第一道原油,坚持原生态无添加;

8、搅拌均匀放一边备用,这个凉拌汁可以用来拌任何凉拌菜,酸辣鲜美,一步到位;

9钛晶锅烧开水,放入葱段、4片姜片、10克料酒,放入500克肥牛焯水烫煮熟透;

10、捞出过一遍凉开水;

11、沥干水分装入碗中,放上一把香菜、淋上凉拌酱汁;

12、翻拌均匀就可以吃啦,按照这个做法,不到5分钟轻松搞定一大盘;

13、酸辣的酱汁包裹着鲜嫩的肥牛卷,不腥不腻,一口凉拌菜一口米饭,太适合炎炎夏日了,简直是凉拌界的天花板

2. 荷兰豆怎么给宝宝做辅食

一、鱼肉豆腐羹

食材:

半块豆腐、鱼肉、胡萝卜、虾皮粉适量、油适量。

做法:

1、将半块鲜豆腐捣碎,控出水

2、将一小块新鲜的无骨鱼肉,剁成泥,胡萝卜剁成泥。

3、少量的盐(可以不放),将豆腐、鱼肉、胡萝卜混合好(不要用菠菜,豆腐和菠菜是不能合吃的,),蒸6-7分钟。蒸熟以后,将烧开的色拉油,轻轻地浇到豆腐上。

二、红小豆泥

食材:

红小豆50g,红糖、清水适量,植物油少许

做法:

1、将红小豆拣去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺水烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至融化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停的擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。

三、蛋黄豌豆粥

食材:

荷兰豆100g,蛋黄1只,米50g,水约250g,虾皮粉少许

做法:

1、将荷兰豆放到搅拌机中打碎,或用刀切成细丝

2、将鸡蛋煮熟去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥

3、将米浸泡20分钟后,放水煮1小时,成半糊状,然后加入准备好的豆末和蛋黄泥,再加少许虾皮粉调味,淋上一点香油即可。

四、生菜猪肝泥

食材:

猪肝50g、生菜4片、米粉50g、姜2片、柠檬1片、水适量

做法:

1、猪肝切薄片,用清水浸泡,多换几次水,将血水漂洗掉。

2、将浸泡漂洗过几次的猪肝和柠檬片再泡10分钟左右,反复换水漂洗和加柠檬片的目的都是去腥。

3、将清洗好的猪肝片和生姜丝混合,蒸熟。

4、猪肝快蒸熟时,计算好时间,将洗净的生菜烫熟备用。

5、猪肝蒸熟后,拣出生姜丝不用,将蒸熟的猪肝和已经烫熟的生菜用搅拌机打成泥,泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。

6、将搅拌好的生菜猪肝泥加入调好的米糊中,搅匀即可,趁热吃。

五、虾末菜花

食材:

菜花40g、虾10g、虾皮粉适量(调味)

做法:

1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。

2、虾洗净,取出虾线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮透。

3、熟虾仁碎加入虾皮粉煮熟,倒在菜花上即可。

六、栗子粥

食材:

大米粥1碗、栗子3个

做法:

1、将栗子剥去内、外皮后切碎

2、将锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同时煮一下 ,煮至软糯。

七、银鱼蛋黄菠菜粥

食材:

白米、银鱼、菠菜

做法:

1、白米洗净后加入3杯水浸泡1小时,将浸泡后的白米用小火熬煮成粥。

2、银鱼清洗后切成细末放到白米粥中熬煮约30分钟,再加入鸡蛋黄拌匀。

3、将菠菜洗净并切成细末,再放入白米粥中一起煮,熄火后晾温即可食用。

3. 荷兰豆儿童做法大全家常

食材

主料

荷兰豆苗

300g

辅料

适量

适量

大蒜

适量

生抽

适量

鸡精

适量

步骤

1.荷兰豆苗洗净沥干水分。

2.大蒜去皮切碎。

3.锅中热油爆香蒜米。

4.把荷兰豆苗倒入翻炒。

5.炒至荷兰豆苗变软加适量盐。

6.加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。

7.在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。

小贴士

生抽最后出锅淋表层味道会比较好。

这荷兰豆苗很嫩,所以要快速炒很容易熟的

4. 荷兰豆荷兰豆的做法大全

广东美食菜谱之素菜做法步骤

  1. 准备食材。木耳和腐竹需要提前泡发好。

  2. 胡萝卜切菱形片,腐竹切菱形段,春笋和青笋切片。

  3. 春笋入开水焯1分钟,沥水捞出备用。

  4. 用1勺蚝油,半勺白糖,半勺淀粉,4勺水调成碗芡备用。

  5. 锅中少量油烧至7成热,下葱花爆香。

  6. 放入木耳,胡萝卜和香菇翻炒至香菇,胡萝卜变软,木耳在锅中劈啪作响。

  7. 加入笋,腐竹和荷兰豆,再加入适量盐和鸡精翻炒均匀。

  8. 最后加入调好的碗芡,大火翻炒均匀,收汁即可。

5. 荷兰豆宝宝怎么做好吃

食材主料木耳100克荷兰豆200克肥肉50克 辅料油适量盐适量蒜适量料酒适量鸡精适量 步骤黑木耳炒荷兰豆的做法步骤11.黑木耳泡发,荷兰豆洗净备用黑木耳炒荷兰豆的做法步骤22.锅内放少许肥肉榨油,喜欢吃肥肉榨出来的油黑木耳炒荷兰豆的做法步骤33.加黑木耳煸炒片刻黑木耳炒荷兰豆的做法步骤44.加荷兰豆煸炒一会黑木耳炒荷兰豆的做法步骤55.加蒜和料酒煸炒出香味黑木耳炒荷兰豆的做法步骤66.最后加盐和鸡精即可出锅

6. 婴儿辅食荷兰豆的做法

短短的又扁又宽像荷兰豆差不多的是扁豌豆。

我们平时说的豌豆,其实只是一个统称,豌豆本身是一个比较大的种类,我们平时吃的嫩豌豆属于甜豌豆,主要是吃豆粒。另外一种是扁豌豆,豆粒很小,长不饱满,基本都是吃豆荚部分。还有一种是豌豆主要是食用豌豆嫩苗,多为饭店里作为蔬菜食用。荷兰豆从植物学上也属于豌豆属,所以也算是豌豆种类中的一种,是由普通的豌豆演化而来的,但是和我们平时吃的豌豆并不是同一种,更不是豌豆的嫩荚。

7. 荷兰豆怎么做辅食给宝宝吃

第1种就是西芹炒虾仁儿。首先,大家需要将鲜虾处理一番,去壳去虾线,接着用食盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,将鲜虾腌制10分钟以上,这样可以锁住虾的水分。腌制虾时可以把西芹焯一下水,将西芹去筋模之后切成斜刀片,焯水15秒就行。将西芹焯好水后放在一旁备用,接着开火热油,放入香蒜末和姜末爆香,再放入虾仁。等到虾仁翻炒至变色后,倒入西芹再撒食盐调味,最后用大火快速翻炒30秒,撒点鸡精就可以出锅了。

第2种则是虾仁炒丝瓜。虾仁炒丝瓜的做法也很简单,首先需要处理鲜虾,也是去壳去虾线,然后用料酒,胡椒粉,食盐,姜末,淀粉腌制15分钟左右。接着把丝瓜去皮切成滚刀块,然后开火热油,将虾仁放入锅中爆香爆炒,炒至变色后将其捞出。这时,将锅中的底油留下,放入香蒜末爆香,然后再放入丝瓜进行翻炒。等到丝瓜口感变软时就放入虾仁,之后再淋入蚝油加入少许食盐,用大火快速翻炒30秒后就可以将其盛出食用。

第3种是家常滑蛋炒虾仁儿。首先,需要将鲜虾开背去虾泥,因为大多数虾身上都有黏液,所以只用水简单的冲洗是绝对不够的,最好是用食盐和淀粉轻轻抓揉几下,然后再用水冲洗,这样会更干净。将虾洗干净后,再加入胡椒粉,盐,淀粉,料酒,腌制15分钟以上,然后在碗中打入4个鸡蛋,放入食盐和葱花调味。打鸡蛋时一定要将蛋液充分打散,接着开火热油,将虾仁放入锅中爆香,等到虾仁卷曲变色后就立即关火。这时锅底温度极高,千万不要马上倒入蛋液,最好等上40秒左右,接着再淋入蛋液,倒入蛋液后就可以开小火,用铲子推动蛋液,等15~20秒后立马关火。这样,一道美味可口的家常滑蛋炒虾仁就做好了。

第4种的是莲藕荷兰豆炒虾仁。做这道美食前,首先需要准备好虾仁莲藕和荷兰豆,先将虾仁开背去虾泥,然后加入胡椒粉,淀粉,料酒,蚝油,食盐,姜丝腌制20~30分钟,接着可以处理荷兰豆,将其摘掉筋膜,并把莲藕去皮切薄片儿。然后将莲藕和荷兰豆清洗干净,放入热水中焯水。焯好水后将其盛出放在一旁备用,接着开火热油,先炒虾仁儿,炒虾仁时记得要将里面的姜丝挑出来,等到虾仁变色后,再放入蒜末,荷兰豆,莲藕,用大火快速翻炒。同时要加入适量的食盐,胡椒粉和白糖,用猛火快炒40秒后就可以直接出锅了,如果大家想这道菜更为鲜美的话,还可以适量的淋点芝麻油。

第5种则是黄瓜炒虾仁儿。首先,需要将虾仁开背去虾线,然后用生抽,淀粉,胡椒粉,料酒和食盐腌制20分钟左右,接着将黄瓜对切成两半。切黄瓜时不用去皮,用水将其冲洗干净就行。然后拿小勺子挖掉黄瓜的瓜瓤,并将其切成半厘米宽的小段,接着将其放入碗中,加入些许食盐腌制10分钟。之后就可以开火热油,放入虾仁和蒜末爆香爆炒,等到虾仁卷曲变色时就可以放入黄瓜,黄瓜下锅后可以加入些许食盐和白糖调味,接着用大火快速翻炒30秒,然后直接出锅!

8. 辅食荷兰豆的做法

法国饮食的元素是,主食是面包,奶酪。辅食有葡萄酒,白兰地,牛肉,牛奶,鸡蛋,鹅肝,烧鹅,土豆,荷兰豆,洋葱,胡萝卜,西兰花等。

9. 早餐荷兰豆的做法

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首先选择喜欢吃的青菜,我比较喜欢的菜有菠菜、韭菜、红薯叶、油菜、苋菜、豆角,今天用的是油菜,洗净剁碎,加1小勺食用碱,这样蒸出来翠绿不变色,食用碱会破坏蔬菜的营养,可以不用放。再加适量盐抓均匀抓出水分。也可以用绞肉机绞成蔬菜末,绞的蔬菜水分大,不需要用手抓。

分次少量加入面粉,搅拌成稠糊状。

蒸屉上铺上笼布,倒入菜糊,用铲子抹平。开水上锅蒸10分钟。

蒸好后取出切片,绿油油的,看着非常不错,闻着也是一股浓浓的清香。