1. 荷兰豆红萝卜可以一起炒吗
食材明细:
玉米笋7根、荷兰豆200克、香菇3朵、红萝卜4片
调料:
姜3片、大蒜2颗、盐少许、太白粉少许
素食烩三鲜的做法:
1、将玉米笋、香菇切成适口大小,荷兰豆去除老茎,姜、红萝卜切片,大蒜切末备用
素食烩三鲜5
2、起油锅把姜片、红萝卜片、蒜末煸香
素食烩三鲜4
3、煸香后加入香菇煸炒
素食烩三鲜3
4、香菇炒香炒出水份后,下玉米笋并且加点水一起煨煮约1分半
素食烩三鲜2
5、加入荷兰豆一起翻炒约1分钟,最后加盐巴与勾薄芡完即可起锅
2. 荷兰豆炒红萝卜相克吗
主料:
肉皮100克
黑木耳50克
牛蹄筋80克
海参50克
火腿2片
鸡肉80克
白菜苔2颗
冬笋1个
辅料:
橄榄油适量
精盐少许
白胡椒粉少许
料酒2勺
浓汤宝1小盒
姜片3片
香油几滴
制作方法:
步骤1
准备食材。
步骤2
用温水浸泡肉皮至软。
步骤3
捞出挤干水分切成小块。
步骤4
准备好的泡发好的黑木耳、蹄筋、海参。
步骤5
火腿片切小、鸡肉切丁。
步骤6
冬笋焯水后切成薄片。
步骤7
菜心切小。
步骤8
起油锅爆香姜片,先把鸡丁炒变色。
步骤9
接着加入火腿、蹄筋、海参、黑木耳翻炒片刻。
步骤10
加入笋片炒匀后淋上料酒。
步骤11
加入适量的清水和一块浓汤宝。
步骤12
煮开后加入切好的肉皮煮开后转小火炖煮15分钟左右,看见汁水由清澈变奶白了就差不多了。
步骤13
最后加入菜心和盐调味,再次煮开即可,如果汤水较多可以勾点薄芡。
步骤14
起锅前撒点白胡椒粉、淋上香油即可出锅。
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3. 荷兰豆和红萝卜可以一起炒吗
牛肉片用素易鲜、生粉、盐、糖腌下10分钟左右,热锅,下橄榄油把腌好的牛肉片炒至7成熟,盛起待用
重热锅,下橄榄油爆香姜片与蒜片,下莲藕片稍,下小许的素易鲜炒均匀,投下荷兰豆与红萝卜片稍炒,下调味料糖、蚝油、酒、、生抽、盐、炒均匀,下之前7成熟的牛肉片炒透,即可
4. 红萝卜炒荷兰豆的做法
原料:荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。
配料:盐、油、鸡精、白糖适量。
做法:
1、准备好原料;
2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分;
3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分;
4、热油锅,放胡萝卜爆炒;
5、加入洋葱,翻炒几下;
6、加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水;
7、倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下;
8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟
5. 荷兰豆跟胡萝卜一起炒可以吗
食材(主料)荷兰豆 适量(主料)香菇 适量(主料)味极鲜酱油、盐、大蒜、鸡精 适量步骤1.把荷兰豆去老筋,用水焯熟(水里放几滴油,这样能保证荷兰豆颜色翠绿),放冷水里泡一下2.香菇洗净切片,大蒜切碎,锅里热油爆香大蒜放入香菇快炒3.香菇炒熟放酱油(为什么这时候放,为了等下不会影响豆子的颜色),倒入焯好的荷兰豆,放入盐、鸡精,翻炒均匀4.出锅了,请享用吧
6. 荷兰豆和胡萝卜可以一起炒吗?
1/荷兰豆摘去两端和丝。
2/萝卜切成片。
3/山药去皮切成片。
4/热锅下水煮开后放山药和红萝卜焯一下。然后捞起装碟。
5/再把荷兰豆焯一下。豆子焯的时间比较短所以不要和山药同焯。
6/热锅下油爆香蒜米。把所有的材料加入一起炒。
7/8加入糖、盐、鸡精调味。
8/拌匀后装碟食用。
9.美味又好吃的炒荷兰豆米完成开吃了。