荷兰豆炒鸡肉的做法大全家常做法大全(荷兰豆炒肉的做法家常菜)

淘菜谱 2023-01-15 21:50 编辑:admin 295阅读

1. 荷兰豆炒肉的做法家常菜

食材:米豆300克,红甜椒小半个,瘦肉100克,姜片少许

做法

1.将瘦肉切片

2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀

3.将米豆去茎,红甜椒切小菱形状

4.锅中放油烧热放入姜片

5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,

6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒

7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒

8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘

2. 荷兰豆炒肉的家常做法窍门

可以用开水烫一下,也可以不用烫,看个人喜爱 做法: 每次炒菜之前都是先要准备食材、加工食材和备好调料。我们这道荷兰豆炒肉需要加上一些搭配材料才会更好吃。需要准备青皮尖椒1个、青葱和蒜等配料。 将瘦肉洗干净之后切成薄片,然后放入油盐、蚝油和调料进行腌制,让瘦肉炒起来更入味。瘦肉薄片要腌制10分钟以上。 还要把荷兰豆进行加工一下,把它的根部都撕掉,那个部分太老太硬了,整理好之后把荷兰豆洗干净放着备用。把青尖椒和葱蒜都切好放着备用。 准备好之后就可以开始炒菜了,荷兰豆炒肉的过程一直开中火就可以了。往油锅里倒入适量的油,油烧开之后放入尖椒和蒜末然后炒出香味。 再往炒锅里倒入腌制好的瘦肉,要时不时的进行翻炒,避免糊锅,翻炒3分钟左右。 下一步是倒入荷兰豆,时不时的翻炒,也可以把盘子盖上去焖一下,让菜加快炒熟,炒5分钟左右就可以炒熟了。 接下来放入葱花、蚝油、红烧肉调料等。放入调料之后,翻炒1分钟左右就可以起锅装盘了。这是简单易做的家常菜肴,好吃又营养!

3. 荷兰豆炒肉的做法家常菜图片

所需材料:

荷兰豆250g,猪肉300g,生姜适量,大葱,大蒜,食用油,生抽,淀粉,蚝油,食盐,鸡精适量

制作方法如下:

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉,然后用水漂洗干净。

3.烧一锅水,水开之后往锅中加入一些食盐和食用油,然后把洗好的荷兰豆放入锅中,煮2分钟左右。

4.将煮好的荷兰豆捞出来,控干水分;生姜、大葱、大蒜全部剁成碎末。肉丝根据自己的喜好切,我比较喜欢切得粗一点。然后加入一些生抽、淀粉,再用清水搅拌均匀,腌制10分钟左右。

5.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油。等油温升到5成热的时候,先放入肉丝炒成型。然后再把葱姜蒜放入锅中,煸炒出香味。

6.把煮过的荷兰豆倒入锅中,然后加入一些蚝油,快速地翻炒均匀。动作一定要快,这样口感才会比较好。

7.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。

8.最后把炒好的荷兰豆,盛出装盘即可。

4. 荷兰豆炒肉的做法大全家常

炒肉的搭配真是不胜枚举了。

有包菜炒肉、蒜薹炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、辣椒炒肉、西葫芦炒肉、青椒炒肉、豆芽炒肉、洋葱炒肉、木耳炒肉、胡萝卜炒肉、蒜苗炒肉、小炒肉、黄瓜炒肉、香菇炒肉、莴笋炒肉、苦瓜炒肉、圆白菜炒肉、韭菜炒肉、芹菜炒肉。

1、包菜炒肉

包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

2、蒜薹炒肉

蒜薹也就是大蒜长出的花莛,容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓的蒜香,而且味道爽甜,用来做小炒最适合不过。

3、腐竹炒肉

腐竹炒肉是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹,该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

4、豆角炒肉

豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材,姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。

5. 荷兰豆炒肉图片大全高清

食材:荷兰豆、五花肉、红椒少许、食盐、高鲜味精、白糖、鸡精、李锦记、生抽、白胡椒粉、色拉油、葱、姜、蒜。

做法如下:

1、荷兰豆挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜,摘掉两头的筋后洗净沥干水分;五花肉清水洗净后切成薄片;红椒洗净切成块;葱洗净切段;生姜洗净切丝;蒜瓣剥好切末备用。

2、锅里放入适量清水,加入些许食盐和色拉油,大火煮开至沸腾后,放进荷兰豆焯水到颜色变深翠绿,然后捞出沥干水分放凉待用。

3、炒锅烧热后放入少许食用油,待油热后加入五花肉翻炒,待五花肉炒至变色出油后,放进葱、姜、蒜爆炒出香味。

4、接着倒入焯好水的荷兰豆翻炒均匀,再根据自己口味加入适量食盐、生抽和鸡精调味,继续翻炒约两分钟后即可出锅装盘完成啦。

6. 荷兰豆炒肉的做法家常菜窍门

主料:荷兰豆300克,五花肉100克,红椒少许

辅料:食盐3克,高鲜味精2克,白糖2克,鸡精2克,李锦记精选生抽1汤匙,白胡椒粉2克,色拉油20克,葱1段,姜1片,蒜1瓣

做法步骤:

步骤1

荷兰豆要挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜,摘掉两头的筋,红椒切成块

步骤2

把五花肉切成薄片,锅里放水加一点盐和色拉油待水开后,放进荷兰豆煮到翠绿,煮熟老出待用

步骤3

锅里放少许油待油热后放进五花肉翻炒,待五花肉出油后把五花肉出的油倒出来,然后放进葱、姜、蒜翻炒几下调味道,倒入荷兰豆出锅即成

7. 荷兰豆炒肉的做法家常菜视频

腊肉切薄片,荷兰豆洗干净,锅中倒油,辣椒葱姜蒜爆香,倒入腊肉,炒出油汁,倒入荷兰豆加盐,鸡精味精,适量生抽翻炒均匀即可

8. 肉炒荷兰豆的具体做法是什么

原料:荷兰豆、芹菜、肉片、米饭、大蒜叶、老干妈辣椒酱、玉米油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、准备所需要的材料。

第2步、荷兰豆切好,大蒜叶,芹菜切断备用。

第3步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片大火快速翻炒。

第4步、倒入芹菜和荷兰豆,大蒜叶,大火快速翻炒。

第5步、倒入米饭,用铲子轻轻按压均匀。

第6步、加入一勺生抽,老干妈辣椒酱一勺。

第7步、大火快速翻炒一分钟。

第8步、出锅,装盘。