1. 怎么样炒荷兰豆
【需要食材】:荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。【烹饪过程】
1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾,洗净;锅中烧水,水开后,倒入荷兰豆,加入几滴油,开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出,沥干水分备用。
2、热锅,加入适量油,下蒜粒,爆香。
3、爆香后,加入适量的盐,倒入荷兰豆,开大火翻炒均匀片刻;接着倒入一点点的温水继续翻炒均匀。
4、最后加一点点糖、鸡粉,提提鲜,翻炒均匀,就可以出锅啦。•这样炒出来的荷兰豆又香又脆,试试吧。小贴士:荷兰豆焯水时一定加入一点点的油,这样炒出来的颜色会比较好看。炒荷兰豆一定要先放盐,这样味道会更甘甜的哦。
2. 怎么样炒荷兰豆不变色
是脆的,焯水的时候加盐和油,这样就不会变色,
3. 荷兰豆怎么样炒好吃
用料
荷兰豆 130g
胡萝卜 60g
蒜 适量
食用油 适量
盐 适量
做法步骤
1、荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片,大蒜去皮切成蒜片;
2、炒锅上火烧热,放适量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下;
3、放进荷兰豆进去翻炒;
4、荷兰豆很容易熟的,看到荷兰豆变色,豆身更加翠绿就可以放盐调味,装盘上桌;
5、清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。
6、荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用,并且有延缓衰老,美容保健功能。经常食用能益脾胃、生津止渴、和中下气、通利小便,对脾胃虚弱、小腹涨满、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效,另外对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用
4. 怎么样炒荷兰豆好吃
去头尾,洗干净。准备开水锅,焯水三十秒捞出备用。
再剥几头大蒜,洗净切片,放油,放蒜,爆出蒜香下荷兰豆,盐味齐全便可出锅
5. 怎样做炒荷兰豆
【需要食材】:荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。【烹饪过程】
1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾,洗净;锅中烧水,水开后,倒入荷兰豆,加入几滴油,开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出,沥干水分备用。
2、热锅,加入适量油,下蒜粒,爆香。
3、爆香后,加入适量的盐,倒入荷兰豆,开大火翻炒均匀片刻;接着倒入一点点的温水继续翻炒均匀。
4、最后加一点点糖、鸡粉,提提鲜,翻炒均匀,就可以出锅啦。•这样炒出来的荷兰豆又香又脆,试试吧。小贴士:荷兰豆焯水时一定加入一点点的油,这样炒出来的颜色会比较好看。炒荷兰豆一定要先放盐,这样味道会更甘甜的哦。
6. 怎样炒荷兰豆?
原料:荷兰豆、蒜末、盐、油。
做法步骤:
第1步、荷兰豆摘去头尾去筋,洗净,切少许蒜末。
第2步、锅中装少许水煮开把荷兰豆焯水一分钟捞出。
第3步、焯水可去掉菜腥味,炒的时候也更脆颜色也翠绿。
第4步、热锅凉油,把蒜末炒香。
第5步、之后把焯水的荷兰豆下锅翻炒一下下。
第6步、调少许盐再炒均匀即可关火上碟。
第7步、成品。绿油油好清爽的素菜。