1. 荷兰豆两头的丝都要摘吗
主料 未知
红极海参100克、荷兰豆150克
辅料
精盐2克、海鲜酱油3克、料酒2克、细香葱5克、蒜末5克、姜末1克、白糖1克 荷兰豆炒红极参步骤1
荷兰豆炒红极参的做法大全
食材备好
步骤2
荷兰豆洗净摘去两头筋丝放入开水锅里焯水断生
步骤3
荷兰豆炒红极参的家常做法
红极参切成细条
步骤4
荷兰豆炒红极参的简单做法
另起炒锅倒入适量油烧热放入适量葱姜蒜爆香
步骤5
荷兰豆炒红极参怎么吃
放入荷兰豆翻炒均匀
步骤6
荷兰豆炒红极参怎么做
放入切好的海参翻炒均匀
步骤7
荷兰豆炒红极参怎么炒
倒入适量料酒翻炒均匀
步骤8
荷兰豆炒红极参怎么煮
加入少许白糖翻炒均匀
步骤9
荷兰豆炒红极参怎么炖
倒入海鲜酱油炒入味
步骤10
荷兰豆炒红极参怎么煸
加一点盐翻炒均匀
步骤11
荷兰豆炒红极参怎样煸
少许水淀粉勾芡一下就可以出锅了
步骤12
荷兰豆炒红极参怎样做
成品甜甜的荷兰豆加上嫩滑的红极参好吃的不得了
2. 荷兰豆拔丝
四干果：松籽、腰果、花生米、开心果。
四点心：西米饺、白皮酥、奶油酥条、豆沙卷。
四鲜果：葡萄、香瓜、枣柿、西瓜。
四平盘：松花拼鸡丝冻粉、卷尖拼樱桃肉、佛手肉拼萝卜丝、板肚拼炝蹄筋。
四大件：三鲜海参汤(刺参)、锅烧肘子(四料碟)、豆腐箱(塔形)、糖醋鲤鱼(跷尾)。
四行件：爆炒腰花、软炸猪肝、鸡汁虾仁、琉璃里腔。
四扣碗：沤底鱿鱼、红烧瓦块鱼、蛋包、烩菜。(以上“四四席”中的前四项，可根据季节、客人身份及特殊情况而更改变换。四大件、四行件、四扣碗要按顺序穿插上席，以体现菜品整体效果，达到观之动容，食之舒心的品尝境界)。 四干果：开心果、桑肾花生、香蕉片、杏核
四鲜果：葡萄、石榴、莲蓬、圣女果
四面点：点心两种 、黄金饼、小火烧
四凉菜：酱牛肉拼杭帮萝卜、樱桃凤骨拼珊瑚菜、客家咸鱼拼海米冻粉、酱猪手拼秘制山野菜
四大件：鱼肚参汤、开片虾拼山蝎、博山豆腐箱、糖醋鲤鱼（炸肝尖、松鼠鱼、炸春卷、香酥鸡）
四行件：爆炒腰花、酥炸小公鸡、炝蹄筋、拔丝粽子（炸排骨、硬炸肉、爆炒肉片、琉璃山药）
四扣碗：三鲜蛋包、欧底鱿鱼、扣牛肉、红烧瓦块鱼（氽里脊、氽蹄筋、密汁八宝饭、欧底海参） 四干果：开心果、无花果、腰果、杏核 四鲜果：葡萄、石榴、莲蓬、李子
四面点：点心两种 、黄金饼、素火烧
四凉菜：素熏肝拼杭帮萝卜、素熏鱼拼珊瑚菜、素凤爪拼海米冻粉、素虾拼秘制山野菜
四大件：干烧大虾、铁板牛扒、雷音回锅肉、松子脆皮鱼（椒盐大虾、铁板肥牛、蜜汁海洋鱼、五柳素鱼）
四行件：荷兰豆炒猪肠、火焰豆腐、香酥鱼排、XO酱爆鸡片（时椒百合辣肠、XO酱爆雪螺、荷香蒸鸡、家常素火腿）
四扣碗：清烧蘑菇球、板栗烧肉、水煮鸡肉肠、一往情深（红烧狮子头、济公红烧肉、养生海参羹、清炖素燕丸） 四干果：枣、花生、栗子、开心果 四鲜果：葡萄、桂圆、莲蓬、圣女果
四面点：点心两种 、花卷、油饼
四凉菜：酱牛肉拼杭帮萝卜、樱桃肉拼姜汁脆藕、松花蛋拼拌冻粉、卷尖拼秘制山野菜
四大件：葱烧参汤、盐水大虾、蒜香肘子、红扒全鸡（竹签大虾、干炸小鸡、肘子海参、胶东咸跋鱼）
四行件：葱油多宝饭、博山豆腐箱、香菠肉、香酥兔腿（清蒸美国魟鱼、酥炸春卷、糖醋咕咾肉、红烧排骨头）
四扣碗：四喜丸子、珍珠蛋包、龙皇太子羹、八宝甜饭（红烧狮子头、土豆牛腩煲、八珍豆腐煲、蜜汁枣栗子）
3. 荷兰豆要剥吗
原料：牛排、香菇、荷兰豆、鸡蛋、无。做法步骤：第1步、辅食食材。第2步、牛肉切块，加姜片冷水下锅煮熟。第3步、荷兰豆剥去丝。第4步、荷兰豆、香菇焯烫3min后捞出。第5步、荷兰豆香菇切碎。第6步、煮熟的牛肉切碎。第7步、取一个碗，打散鸡蛋。第8步、加入香菇碎，荷兰豆碎搅拌。第9步、加入牛肉、温水（蛋液的1.2倍）。第10步、搅拌均匀，上锅蒸15min即可。第11步、荷兰豆牛肉鸡蛋羹完成。小贴士：适合10个月以上的宝宝吃。
4. 荷兰豆一定要去丝吗
所需材料：腊肠3根、荷兰豆半斤、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒适量、
做法步骤：
1.把荷兰豆掐去两端，撕下两边筋丝，洗净，沥净水分待用。
2.蒸锅加入水烧开，把腊肠放到盘内，放入蒸锅中，隔水蒸腊肠，开锅后蒸10分钟，到时间后，把腊肠取出晾凉，炒腊肠时先把腊肠蒸熟后，再与荷兰豆一起炒，生的腊肠直接下锅炒，把腊肠炒熟，炒制的时间过长，容易把腊肠炒碎，而且把腊肠的油脂和水分都炒出来了，腊肠吃着又干又硬，失去了腊肠的风味，所以，腊肠炒之前，先蒸后炒，可以缩短腊肠的炒制时间，做出的腊肠香软，不干。
3.把腊肠斜刀切成片待用。
4.锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入荷兰豆焯水1-2分钟，把荷兰豆捞出。荷兰豆焯水，可以去除豆腥味。
5.把荷兰豆捞出后，马上放到冷水中投凉，使荷兰豆迅速降温，把荷兰豆捞出，沥净水分待用。荷兰豆焯水时，在水中加入少许盐，几滴油，会使荷兰豆的颜色更翠绿，焯水后，马上放到冷水中降温，荷兰豆吃着口感更脆嫩，而且，荷兰豆的颜色也不会变黄。
6.炒锅内加入油烧热，下入葱丝、蒜片爆香，再下入荷兰豆大火翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀。
7.下入腊肠，一起大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可，一盘好吃味美的荷兰豆炒腊肠就做好了。
5. 荷兰豆剥开
豌豆豆粒的表面就是果皮，它的豆荚是果实。豆粒是种子。豆科，植物的果实就属于豆荚。子房成肉质状态进行生长，但成熟后则干燥，沿缝线分裂为二。种子排成一列，可由果皮开裂而散落于地上。因此它也是裂果的一种。豌豆皮通常是可以食用的，但是要吃那种比较嫩的，如果内皮比较硬且发亮的话则需要剥掉。我们生活中连皮一起吃的主要是甜豌豆，它的口感和荷兰豆差不多。
6. 荷兰豆两头的丝都要摘吗图片
材料：荷兰豆一盘，食用油适量，食盐适量，大葱一段，大蒜几粒。
第一、准备好一盘荷兰豆（大约200克左右）。
第二、把准备好的荷兰豆摘去不能食用的部分。
第三、把摘好的荷兰豆用清水清洗干净（当然也可以把荷兰豆先清洗干净后再摘干净）
第四、锅中烧一锅水，水开后滴入几滴食用油，然后把荷兰豆放入开水中焯水。（开水中加入几滴食用油，焯出来的荷兰豆颜色翠绿非常漂亮。）
第五、把焯好水的荷兰豆捞出滤干水分备用。
第六、准备好大葱一段切成葱花备用，大蒜多准备几粒把大蒜切成蒜片备用。
第七、开火做锅，锅热后加入适量的食用油，把油烧热。
第八、油热后把葱花和蒜片放入锅中爆炒出香味。
第九、葱蒜爆出香味后把焯好水的荷兰豆放入锅中翻炒片刻。
第十、翻炒均匀后加入适量的食盐翻炒均匀就可以关火出锅装盘了。
十一、荷兰豆这样清炒，颜色鲜艳，口感鲜脆、清香可口，每次炒出来都会吃光光。
7. 荷兰豆两边都要去丝吗
主料：荷兰豆300克，五花肉100克，红椒少许
辅料：食盐3克，高鲜味精2克，白糖2克，鸡精2克，李锦记精选生抽1汤匙，白胡椒粉2克，色拉油20克，葱1段，姜1片，蒜1瓣
做法步骤：
步骤1
荷兰豆要挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜，摘掉两头的筋，红椒切成块
步骤2
把五花肉切成薄片，锅里放水加一点盐和色拉油待水开后，放进荷兰豆煮到翠绿，煮熟老出待用
步骤3
锅里放少许油待油热后放进五花肉翻炒，待五花肉出油后把五花肉出的油倒出来，然后放进葱、姜、蒜翻炒几下调味道，倒入荷兰豆出锅即成
8. 荷兰豆的丝怎么摘
1、腊肠和大蒜切薄片，海鲜菇去根和荷兰豆洗净择去两端的丝儿备用
2、锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟左右后，捞出沥干备用
9. 荷兰豆去丝一拔就断
、把荷兰豆撕掉老筋 ，清洗干净，
2、把土豆洗干净，刮皮，再冲洗干净，先切成片状，再切成条。
3、起锅下油，放大蒜煸香， 先倒入土豆翻炒至变软，再倒入荷兰豆，少量的食盐翻炒均。
4、倒入没过食材的水，加生抽，老抽，耗油一起炒匀。大火煮开。
5、改中火慢煮至土豆熟透，大火收汁，留一点点汤汁出锅。非常的下饭，我家老公特爱吃。
东北人比较喜欢吃炖菜，这个炖菜我家老公吃得特别的合胃口。喜欢吃土豆的一定要试试哟，有更多土豆好吃的做法，也欢迎留言分享。