荷兰豆炒红肠好吃吗(炒荷兰豆炒香肠)

淘菜谱 2023-01-14 10:05 编辑:admin 203阅读

1. 炒荷兰豆炒香肠

用料主料腊肠150克胡萝卜1段怀山药150克荷兰豆100克辅料生姜 4片香葱 2根食用油 适量食盐 适量鸡精 少许时蔬炒香肠的做法准备做菜所需的食材1.准备几片生姜,准备两根葱切段3.香肠拆包后取两根入锅煮5至8分钟4.煮好的腊香肠切斜刀切片状5.切好片的腊香肠入开水中浸泡10至30分钟6.怀山药去皮清洗干净后斜刀切成装状7.胡萝卜切成菱形片8.荷兰豆去老筋,切成两段9.锅加热后倒入食用油,下入香葱和生姜片爆香10.加入浸泡好的香肠翻炒11.加入胡萝卜和荷兰豆炒翻12.加入山药片翻炒13.加入食盐翻炒到熟,出锅加些鸡精提味即可开吃了

2. 如何炒荷兰豆炒香肠

第一:蒜苔炒腊肠(广东人偏爱的腊肠)。

第二:广式腊肠炒饭。

(广式炒饭是广东人的最爱)。

第三:腊肠煲仔饭。

(腊肠煲仔饭是腊肠的经典吃法,冬天最受欢迎)。

第四:腊肠蒸蛋。

第五:西兰花炒腊肠。

第六:荷兰豆炒腊肠。

第七:广式腊肠萝卜糕(腊肠萝卜糕是广东人小吃点心经典之一)。

第八:芦笋炒腊肠。

第九:腊肠小草。

第十:冬笋炒腊肉。

第十一:腊肠炒腐竹。

第十二:青椒炒腊肠。

第十三:腊肠炒芥兰。

3. 炒荷兰豆炒香肠好吃吗

步骤/方式1

食材:荷兰豆 300g 、 腊肠 1根 、 蒜瓣 3瓣 、 盐 适量 、 食用油 少许

准备食材:荷兰豆掐去头尾去掉老筋洗净备用

步骤/方式2

甜肠切成斜片备用

步骤/方式3

蒜瓣去皮切片备用

步骤/方式4

锅里烧水加入少许食用油、食盐把荷兰豆放进去焯熟即可

步骤/方式5

焯好的荷兰豆捞出过凉水备用

步骤/方式6

锅里加入少许食用油烧至六成热

步骤/方式7

加入蒜片爆香

步骤/方式8

加入甜肠炒至金黄

步骤/方式9

加入焯好的荷兰豆翻炒均匀

步骤/方式10

加入少许食盐调味即可出锅

步骤/方式11

装盘,开吃吧

4. 炒荷兰豆炒香肠可以吗

主料

香肠适量

荷兰豆适量

木耳适量

辅料

辣椒适量

蒜子适量

大葱适量

荷兰豆木耳炒香肠的做法步骤

1.木耳泡发,荷兰豆择去两头和筋洗净,香肠蒸后切片。

2.蒜子大葱切碎。

3.辣椒切丝。

4.将蒜子和大葱爆香。

5.加入香肠小火翻炒。

6.另将荷兰豆木耳下锅翻炒后下辣椒,加少许盐。

7.加入炒好的香肠,加少许生抽后出锅

8.一盘色彩丰富的荷兰豆木耳炒香肠就做好了。

5. 荷兰豆炒香肠怎么做

一、芥兰炒香肠

原料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克。花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

做法:

1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。

2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时。

3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。

二、香肠蒸蛋

原料:两个蛋,少许盐,凉水,少许李锦记的蒸鱼豉油,香油,煮熟的香肠切成碎末

做法:

1.首先烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀,然后掺水再搅拌均匀。掺水的量,是打好的蛋液的1/2。

2.然后放少许盐和李锦记的蒸鱼豉油调味,调好后,滴入香油。

3.上锅蒸,火不能太大。蒸了几分钟后,蛋的表面已凝固,就把切好的香肠末撒进去,再盖上盖子蒸几分钟即可。

三、尖椒炒辣香肠

原料:尖椒2个、彩椒1个(尖椒型)、麻辣香肠2根、盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。

做法:

1、尖椒、彩椒洗净切块;辣肠切片,大葱切丝。

2、热锅凉油,下葱丝稍煸炒、下辣肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。

3、加调料调味即可。

6. 香肠炒荷兰豆的家常做法窍门窍门

荷兰豆250g

广式香肠肥瘦5:52根

广式鸭肝肠1根

藕1节250g

盐1小匙

糖1小匙

油无需

荷兰豆炒香肠的做法步骤

1.荷兰豆,洗净

2.这是择菜完的荷兰豆

3.荷兰豆择菜 荷兰豆一侧直一些,一侧弯曲一些 把直的一侧茎撕掉,从花萼处开始撕开 没了茎吃起来才嫩,不留渣 另外这类豆,两侧茎是有毒性的

4.像这样

5.撕下来的

6.藕 冰箱里的 一起炒了吧

7.皮削了

8.切片

9.一盘藕片

10.1根鸭肝肠,2根广式香肠

11.切片

12.切片,看看这5:5的脂肪

13.食材准备好了

14.开锅,1200W 立刻放入切好的肠

15.用锅温,慢慢溶解脂肪

16.你看,变透明了,脂肪开始变油

17.越来越透明,透明的翻身一下

18.都是油,冒出来了 这种油,特别香

19.取出香肠,锅内留油 你看看,有一点点焦糖感觉 就是这道菜好吃的秘密 广式香肠很甜的,把糖分逼出,焦糖化 吃起来,就格外好吃 这篇菜谱重点,在此

20.把藕放入油里,煸炒

7. 怎样炒荷兰香肠豆比较好吃

猪腰两个解冻洗净切片,把中间白色的红色的部分全部剔除干净,加入白酒少许、白糖少许、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量抓匀,腌制10分钟。没有白酒用料酒就好

步骤2

尖椒洗净切片,胡萝卜洗净切片,葱姜切段切丝

步骤3

炒锅加入适量的油,爆香花椒粒,然后捞出扔掉,滑入猪腰片,大火爆炒至断生,取出备用

步骤4

锅底留油,爆香五香粉和葱姜,加入胡萝卜、尖椒翻炒

步骤5

加入腰片大火翻炒几下即可,根据个人的口味加入少许盐调味

步骤6

出锅装盘