1. 清炒荷兰豆美食杰
材料：荷兰豆
辅料：大蒜
调料：植物油食盐鸡精白糖淀粉
做法：
1. 新鲜的荷兰豆，去头去尾择干净
2. 在水龙头下清洗干净
3. 烧一锅开水，加入食盐和植物油，给荷兰豆焯水
4. 焯水1分钟左右控水捞出
5. 大蒜几粒，先拍散，再剁成蒜末放入小碗中，加入食盐，白糖
6. 再加入淀粉和清水，用勺子搅匀备用
7. 起锅加入植物油，下入焯水的荷兰豆翻炒几下
8. 倒入料汁，
9. 炒匀即可出锅装盘，美味即享
2. 清炒荷兰豆做法
原料：荷兰豆、蒜末、盐、油。
做法步骤：
第1步、荷兰豆摘去头尾去筋，洗净，切少许蒜末。
第2步、锅中装少许水煮开把荷兰豆焯水一分钟捞出。
第3步、焯水可去掉菜腥味，炒的时候也更脆颜色也翠绿。
第4步、热锅凉油，把蒜末炒香。
第5步、之后把焯水的荷兰豆下锅翻炒一下下。
第6步、调少许盐再炒均匀即可关火上碟。
第7步、成品。绿油油好清爽的素菜。
小贴士：
荷兰豆一定要焯水
3. 清炒荷兰豆的
用料
豌豆角
干辣椒 适量
姜 适量
蒜 适量
油 少许
盐 适量
鸡精 适量
清炒豌豆角的做法
首先，先把豌豆角洗净，沥干，备用！
然后锅烧热加油，待油温热点加姜蒜.干辣椒炒香！
下豌豆角，炒至8成熟，然后加入适量的盐鸡精就好了！
4. 清炒荷兰豆百科
主料
荷兰豆300克。
调料
大葱5克，味精1克，盐2克，姜3克，白皮大蒜3克，色拉油60克。
做法
1.首先将准备好的姜蒜切成2厘米见方的菱形片备用。
2.葱切成马耳朵形。
3.荷兰豆去蒂和筋，洗净。
4.炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味。
5.下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
5. 清炒荷兰豆做法大全家常
用料 ；豌豆角 ；干辣椒 适量 ；姜 适量 ；蒜 适量 ；油 少许 ；盐 适量 ；鸡精 适量 ；清炒豌豆角的做法 ；首先，先把豌豆角洗净，沥干，备用！；
然后锅烧热加油，待油温热点加姜蒜.干辣椒炒香！
；下豌豆角，炒至8成熟，然后加入适量的盐鸡精就好了！
6. 清炒荷兰豆的做法
清炒荷兰豆用水焯，荷兰豆洗干净，锅里坐上水，水开后里面加点盐，加两滴食用油把荷兰豆放进去焯十秒钟捞出，放进凉水里然后控干水分备用，这样炒出来的荷兰豆特别绿，然后再和腊肠炒着吃