1. 怎样做海带汤不会黏
中药蜜丸的制作方法主要有5个步骤，即粉碎原料、熬炼蜂蜜、混合药蜜、揉搓药丸、分丸干燥等。
1.粉碎原料：将药材粉碎为细末。打好的细末需要用80目左右的过滤筛筛选，防止细末粘连。有一些药材自身含有水分，不易被充分粉碎，可以在初步粉碎的基础上，通过高温加热等方法，使之干燥，之后再继续粉碎。将完全粉碎好的药末，装入干净容器中备用。
2.熬炼蜂蜜：蜂蜜入锅文火加热，待其出现较为密集的小泡后继续加热，等气泡变大，就熬炼妥当了。蜂蜜的熬炼量，应与药粉碎末的重量成正比。一般而言，如果想做较硬的小药丸，可将药末与蜂蜜的比例控制在1:0.7；若是想揉搓较软的大药丸，可将二者的比例控制为1:1。
3.混合药蜜：待到蜂蜜熬炼完成，可趁着锅内热度未散，将药粉缓缓倒入其中，慢慢搅动，直至药粉与蜂蜜完全融合。之后将之揉搓成软硬适中的团状物。
4.揉搓药丸：药蜜混合完成后，趁其还未冷却，及时将之揉搓为大小适中的药丸。
5.分丸干燥：将揉好的药丸铺平晾凉，待其干燥后，按剂量分装。
2. 海带汤怎么才能不粘
真海带，由于在海里有动植物的影响，会有一层粘液的 正常在海带的粘液中含有硫酸多糖类物中，含有岩藻多糖类物中，含有的硫酸多糖类物中，含有岩藻多糖成分，具有抑制大肠癌的作用。
海带中的褐藻酸盐钠有预防白血病的作用。因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净，半个小时后，将蒸好的海带捞到清水中浸泡，浸泡海带的水的量要以没过海带为宜，浸泡的时间为12小时左右，也就是一整夜的时间。海带的几种做法 酥烧海带卷 制法： 1.海带反复洗净，切成15厘米长、8厘米宽的块；猪肥膘肉、火腿均切6厘米长、0.5厘米见方的条；精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、香油、食用碱入碗，调匀成味汁。2.取一块海带放在案板上铺开，再在海带上横着放一根肥膘肉条和一根火腿条，然后裹起成卷，并用棉线捆住，即成酥烧海带卷生坯，依法逐一制完。3.取砂锅一个，先在锅底垫几块猪骨（防止煳锅），再一层层地码上酥烧海带卷生坯。码完第一层时，铺上姜片；码完第二层时，铺上蒜片；码完第三层时，铺上葱节；码完第四层时，淋入味汁。最后盖上大白菜叶，并注入清水（以淹没海带卷为度），盖上锅盖。4.将砂锅置于灶上，先用大火烧开，再改用小火焖烧至海带酥烂且汤汁快干时，将锅离火，晾凉后将海带卷取出，拆开棉线切为短节，即可装盘上桌。注意： 1.制作酥烧海带卷时，可以放入食用碱，但也可以不放，不过未放碱烧制的时间比较长。2.焖烧海带卷时，如果锅中的汤汁中途烧干了，应及时加入清水，以免将砂锅烧坏. 紫菜海带汤 制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。功效：紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。怪味海带 做法：将海带浸泡一夜，洗净切丝。将赤小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞出豆、萝卜、山楂不要，放入海带焖至汁尽，海带酥烂，起锅晾干食用。 炝海带丝 制法：将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。海带炖鸭 制作： 将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末，加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂，再加入精盐、味精调好味，出锅装盘。特点： 鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。油泼海带肉饼 制作方法： 1．海带烫好洗净，焖烂切丝剁末，瘦猪肉馅加葱、姜末剁细，肥肉切小丁，葱、姜、干红辣椒剁丝、香菜切段备用。2．取盆放入剁细的肉馅、肥肉丁、海带末、盐、味精、鸡蛋，搅匀成馅。3、生抽、老抽、蚝油、白糖、汤、鸡精调成混合汁。4．搅匀的馅做成直径5厘米，厚2．5厘米的饼，煎熟或蒸熟摆在盘中，浇上混合汁，撒上葱姜末等，泼上烧热的葱姜油即可。
3. 海带汤怎么做不会粘稠
1、炖海带有粘稠物是因为海带上有藻胶酸，它有浓稠的高粘滞性，想要去除它的话只需要在烹饪海带之前用清水冲洗、浸泡海带即可。海带内含有丰富的铁，我们在食用它之后不可喝茶或是吃酸涩的水果，以免影响铁的吸收。
2、海带是一种大型食用藻类，它可以用来凉拌、炖汤，许多人在用海带炖汤的时候都遇到过汤中有粘稠物的情况，并总是以为这是海带变质了便将海带汤都泼掉。
4. 海带汤很黏
煮的时间长了
一般煮面条要沸水下锅，下入后用筷子迅速挑开，防止粘锅，防止黏在一起，水一定要开，一次性下入面条不能太多，水的三分之一最好，不用盖锅盖，敞口煮就可以，期间用筷子继续挑动，这时候要注意水量的多少，这是关键时候，可以适量加一些冷水，如果水越来越少，不加水的话面条就会化掉，呈现黏碎的情况
5. 海带煮汤怎么黏黏的
其实就是海带的粘液，要反复的洗洗，其实关系不大的，要是想没有的话，把海带倒面盆里加2大把免费反复搓洗冲干净就没有了。
6. 海带汤怎样做不会粘
食材用料
海带10克（个人口味酌情增减），鸡蛋2个，香油半勺，西红柿1个，鸡精1勺，盐3克
做法步骤：
1/9
洗净的海带，切丝
2/9
冷水下锅焯水120秒，冷水焯水能有效祛除腥味
3/9
打散的鸡蛋夜 ，放入锅中
4/9
煎成这个样子就好
5/9
然后切丝
6/9
热锅冷油，倒出所有油脂，放入姜末爆香，然后放入西红柿，立马放入适量的盐
7/9
炒出汤汁后，加入适量的清水，然后放入适量的盐、和鸡精粉
8/9
然后放入，焯好的海带丝煮150秒，再分多次淋入水淀粉，再加入胡椒水（胡椒水是胡椒粉加水）
9/9
然后放入切好鸡蛋丝，再淋入适量的香油，搅匀即可出锅装盘。
7. 海带放汤里汤很黏能吃吗
把排骨冲洗干净，然后把排骨排骨在开水焯开的时候肯定是要放料酒的，因为它起到了去腥的作用，尤其到了秋冬季节排骨海带汤喝起来，强身健体
8. 怎样做海带汤不会黏稠
1.锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。
2.倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。
3.趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。（海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切。）
4.煮好的虾头汤，过滤点渣子。
5.开火煮汤，同时把海带放入。
6.加入一个番茄，起到提鲜的作用。
7.当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入（注：粉丝不用事先泡发，只需用水冲洗一下就好。）
8.调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉。9.关火，放入葱头。
9. 怎样做海带汤不会黏糊
海带买回去之后，就按照量放在水里面先清洗一次，洗掉里面的泥沙。然后再放多些盐抓抓，这个时候黏的液体会更多，越多越好，这样你清洗之后就会更干净。抓好之后，就把海带放在自来水下面让水带走液体，不用着急换成清水。等到里面的水清澈后，用滚烫的热水煮开，过几分钟之后，放在冷水里清洗两次，再放在水里，等到吃的时候再捞出来使用，就会很好了。清脆的海带通常是煮的时间没有太长，而且过凉水的速度也比较快。
10. 海带汤怎么粘糊糊的
先把海带清洗干净切块，再切点肉拌点地瓜粉抓均匀，锅里加水加海带烧开炖五分钟，然后再加入瘦肉加点姜者三分钟，再洒点葱花就可以啦。
11. 怎样做海带汤不会黏黏的
因为海带含有褐藻胶、海藻酸，这些物质不溶于水，但具有极强的吸水膨胀性能，一经吸水，海带表面就会出现粘稠胶体，里面含有丰富的碘元素和其他的微量元素，有营养，所以海带在锅里煮后，汤会变得粘稠。
如果不想让有粘稠胶体，解决办法为：下锅煮之前先用开水烫几分钟或者用盐揉搓一下，就可以解决。