1. 牛肉炖海带汤的做法
食材：牛肉、黄豆、鲜海带、生姜、大蒜、花椒、白胡椒、盐、食用油、花椒
做法如下：
1、牛肉洗净切块沥干水分装入碗中；黄豆提前泡发后洗净；鲜海带洗净切段；生姜洗净切片；大蒜剥好拍蒜末备用。
2、接着往牛肉片碗中加入适量味极鲜，胡椒粉，料酒及少许食盐搅拌均匀后腌制二十分钟。
3、炒锅中加入些许食用油，待油热后放入切好的牛肉块翻炒至变色，然后加入适量姜片，花椒少许继续翻炒出香味。
4、然后下入泡好的黄豆，再加入没过黄豆牛肉的清水，开大火煮至沸腾。
4、再把砂锅置于火上，将炒锅中所有材料倒入砂锅内，盖上盖子转中小火继续炖煮40分钟。
5、待时间到后加入海带段，继续炖煮20分钟。
6、待时间到后，开盖放入些许蒜末，适量食盐和鸡精调味完成即可出锅装盘完成啦！
2. 牛肉炖海带汤的做法窍门
牛杂香菇汤的制作材料：
主料：牛杂200克
辅料：香菇（鲜）25克,
调料：香油4克,盐3克,味精2克
牛杂香菇汤的做法：
1. 将牛杂洗净切切片
2. 香菇洗净，用水泡软，备用
3. 汤锅置大火上，加水1000克，将牛杂片和香菇一同放入锅中
4. 待煮沸，改用小火煨炖
5. 用精盐、味精、香油调好味即成
3. 牛肉汤煮海带
牛肉豆腐，海带和粉条可以放在砂锅里添水加少许调料慢炖半小时即可，粉条是要在出锅时再放
4. 海带炖牛肉的做法大全
主料：干熟海带适量，鸡蛋适量
辅料：食用油适量，葱花适量，红椒适量，青蒜适量，食盐适量
做法步骤：
1. 熟的干海带
2. 洗净水泡发
3. 泡好的海带洗干净，放容器内
4. 放一些葱花
5. 放几个鸡蛋和食盐，搅拌均匀
6. 放红椒丝和青蒜丝，搅拌均匀
7. 不粘锅刷油，倒入菜蛋液，两面煎熟
8. 改刀
9. 摆盘，在饭店人家是蘸蒜泥的，我弄得番茄酱当蘸料
5. 海带煲牛肉汤的做法
海带，土豆丝焯水，牛肉汤放盐胡椒粉鸡精味极鲜下海带土豆煮至熟放香油，香菜末即可
6. 牛肉炖海带汤的做法大全
用料
海带 300克
大葱 半根
酱油 20克
牛肉 100克
水 800克
蒜 3瓣
芝麻油 20克
腌牛肉调味
酱油 20克
料酒 20克
食用油 20克
玉米淀粉 5-10克
做法步骤
1、准备好所需食材，海带需要提前用水泡2个小时，主锅内放入搅拌刀，放入牛肉打成肉粒状，在碗内放入牛肉粒、酱油20g、料酒20g、食用油20g和玉米淀粉适量，搅拌均匀后备用。
2、使用搅拌钩，将芝麻油放入主锅，以 3 分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。
3、放入牛肉粒设置3分钟105度速度L启动。
4、加入海带、蒜末、酱油和水设置20分钟100度按加热键启动，时间结束后淋入葱花即可。
5、完成后趁热享用了。
7. 牛肉汤炖海带怎样做好吃
可以做成汤啊
用料
大虾 6只，冬瓜 200克，海带丝 100克
香葱 1根，姜 几片，蒜 2瓣，香菜 1根
油 3克，盐 5克，耗油 5ml，白胡椒粉 少许，香油 几滴
做法：
1、准备好大虾，剪去虾须，抽去虾泥。
2、准备好海带丝，再准备好冬瓜，葱姜蒜，香菜，冬瓜切片待用。配菜切好待用。
3、锅中倒入油，加热至五成热，放入大虾煎至焦黄。大虾翻面，放入葱姜蒜爆香。
4、再放入冬瓜片，放入海带丝，加入水，烧开锅，加入盐，蚝油，加上白胡椒粉，煮三分钟，撒上香菜末，淋上香油就可以上锅了。
8. 海带汤牛肉汤的做法
海带牛肉汤的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。
3.牛肉切片加入胡椒粉，酱油，蒜末，香油拌均匀腌制片刻。
4.海带洗净切片。
5.锅中加入香油。
6.倒入牛肉翻炒。
7.炒至牛肉变色。
8.加入适量的清水。
9.煮开撇去浮沫。
10.关小火加盖炖煮50分钟。
11.然后加入海带继续炖煮20分钟。
12.加入牛肉粉。
13.加入酱油。
14.加入盐。
15.加入胡椒粉调味。
16.最后加入蒜末。
17.煮开关火。
9. 牛肉炖海带汤怎么做
牛肉海带汤可以用牛腩，也可以用牛腱子肉，炖出的肉，口感鲜嫩味道醇香。
10. 牛骨汤炖海带的做法
步骤 1
将牛骨牛肉洗净，冲干血水，锅内烧水，水开后放入牛骨和牛肉（牛油洗净不放），加生姜，加料酒，待三五分钟后捞出牛肉和牛骨，把水倒掉。洗干净锅。
步骤 2
锅内重新加水，放入牛骨牛肉，牛油，水开后撇掉浮沫，加生姜，八角，桂皮，花椒，大葱，一般锅用小火慢炖，高压锅压20-30分钟。压好后加盐，花椒粉，备用。
步骤 3
小火锅内加入牛骨汤和牛肉，加三五黄瓜片，加枸杞，加红枣，加香葱两根，加鸡精。视情况如油太多可加开水，视口味加盐即可。
步骤 4
准备沾碟，分干碟和油碟。 干碟，：放入辣椒面，加少许盐，加花椒粉，加黄豆面，加花生碎。搅拌即可。 油碟：蒜泥，花生，咸菜碎，香辣酱，耗油，黄辣椒酱，芹菜碎，香葱碎，香菜碎，鸡精，加熟油或火锅香油，也可适度加一点原汤。想吃更辣，加入鲜小米椒碎就好。
步骤 5
准备各色蔬菜，荤菜，开始火锅之旅吧