1. 海带可以煮吗?
干海带是不可以直接煮的,需要在水里面泡一下,因为干海带里面有很多的重金属物质。如果直接煮来吃很有可能会对人的身体造成很大的伤害。但是海带里面也有很多的营养物质,可以为人体提供一些微量的元素以及能量。而且还能够预防一些疾病。
2. 海带需要煮吗?
那要看购买的是即食的还是新鲜未加工的。
未加工的是需要清洗干净,进行煮开。
3. 海带可以煮吗煮多久
海带一般需要煮十五分钟到半小时左右即可,但是海带在不同的温度下煮的时间都会有所不同,如果患者是还未泡发的干海带,至少需要用高压锅煮半个小时左右,但如果海带已经用水泡发,一般用锅煮五分钟可以食用。海带中含有大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质,人体在进食后可以补充机体所需的营养物质,还可以起到提高机体免疫力等作用,对人的身体健康是有一定益处的。
4. 海带用不用煮一下
都可以。
具体做法:排骨焯水,洗净控干水分,海带泡好洗净,切成长条,然后打个结,备用,准备葱、姜、蒜,花椒、八角、桂皮,香叶,干辣椒备用。起锅烧油,熬个糖色,加开水备用。
起锅烧油,放入排骨翻炒出香味,放入葱姜蒜,花椒、八角、桂皮,香叶、干辣椒,翻炒几下,加入料酒生抽老抽翻炒出香味,加入熬好的糖色,再加点水,大火烧开,小火慢炖一小时。一小时后加入盐调味,再炖二十分钟,大火收汁,制作完成。
5. 海带需要煮么
要用水煮一下的。不煮的话口感没那么好而已,也比较硬。不泡发直接煮也可以,只是煮的时间要长一些。
未泡发干海带,放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可,海带能咬动或适合口感就是熟了。在煮干海带的时候,水里放一点醋,会缩短煮海带的时间,煮出来的海带口感也比较好,大家可以试一试。
6. 海带必须煮吗
非常耐煮,不容易煮烂,要煮很久,我煮过好几次了。
煮海带之前首先要浸泡海带,如果第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。煮的时候可以加点醋,加醋的目的不仅是能让海带很快的煮烂。
7. 海带要煮么
大约煮7,8分钟后就能够服用了。菌类、海鲜菇等食用菌服用前一定要保证合理消毒杀菌,清理要完全,最好是先加侵泡一段时间,炒或熬汤时要烂熟。 海鲜菇的口味十分细致,闻着也拥有食用菌种与众不同的香气,而且营养成分十分高
8. 海带能直接煮吗
海带不煮不能凉拌,要把海带煮熟才可以吃。
凉拌海带丝做法: 用料:海带丝、胡萝卜、黄瓜、白芝麻、蒜、醋、生抽、白糖、食盐、油 做 法:海带、胡萝卜、黄瓜切成丝; 蒜剁碎放入碗中,加入生抽、醋、白糖和盐调成汁待用;锅中加水,烧开后放入海带丝和胡萝卜丝,煮沸后捞出放入凉水中,再捞出沥干水分放入盘中;锅中放油,烧热后加入蒜和白芝麻,爆香后淋在海带丝上,加入黄瓜丝、调料汁拌匀即可。9. 海带用煮不
海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
海带含有褐藻胶、海藻酸。这些物质不溶于水,却都具有极强的吸水膨胀性能,一经吸水,海带表面就会出现粘稠胶体,它能阻止水进一步浸入,因此海带很难泡透,必须要煮或干蒸。
同时海带中所含的碘质大部分在表面,过久浸泡会使碘流失。用淘米水浸泡。生活中,我们一般是用清水泡发海带。其实在泡发海带的时候用淘米水浸泡,海带更加容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软入味。
10. 海带可以煮吗怎么煮
煮鱼汤可以放海带,都是有营养的食物。