1. 海带丝凉拌怎么做
凉拌海带丝的做法
1.准备干辣椒3个，海带500g，大蒜6个，海带丝改刀，放入碗中备用，干辣椒切小段儿，蒜切末。
2.锅内加水烧热，烫熟海带丝，捞出倒入玻璃碗中，加醋、糖、盐，拌匀。
3.烧热辣油，海带丝中加入蒜末，油中放入干辣椒炒香，海带丝淋上辣油拌匀即可。
2. 海带丝凉拌怎么做不腥
蒸过后就不腥了。
直接泡水当然是不对的，还需要多加一个步骤，便是将其先上锅蒸一下，蒸制过的海带，泡发会更加容易一些，而且经过蒸制的海带丝，质地也会更加韧劲，口感更好一些。用正确的方法浸泡海带，才能吃得上美味的凉拌海带丝，清脆爽口好吃无腥味。
3. 海带丝凉拌怎么做好吃窍门
用料
冬瓜 600g
蒜 根据口味添加
青椒 半根
新鲜红辣椒 半根
盐 适量
醋 适量
生抽 适量
香油 适量
生姜 根据口味可加可不加
其他 葱花，香菜什么的可以根据自己拌凉菜的口味添加
白糖 少许
凉拌冬瓜丝的做法步骤
步骤 1
冬瓜切丝，辣椒、蒜、姜切碎（做的时候忘拍照了，只有吃剩下的了，将就看吧