怎么样做海带好吃吗(怎么做海带好吃?)

淘菜谱 2023-03-17 13:24 编辑:admin 285阅读

一、海带怎样做才好吃?

凉拌海带丝,真的是好吃!

材料:海带丝500克,大蒜2瓣,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,香菜2颗

做法:1:准备酱汁,一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,加两勺热油,两勺生抽,两勺醋,半勺白糖,半勺食盐拌匀。

2:海带丝冷水下锅煮开捞出,放香菜和酱汁拌匀就搞定!

二、怎样做海带好吃?

现在这个时候首选凉拌海带丝。

以下是我的经验:

先将海带用凉水下锅后焯熟。然后关键来了,焯水后可以自然放凉也可以用温热的水再清洗一遍,但是切忌不要用凉水冲洗,那样会让海带重新返硬,拌出来后不仅不易入味,口感还差。

然后就是切丝备用。

至于调料,这就是很常规的东西了,我在这不做赘述,大家都应该很熟悉的,我在这只提供几点建议:

1、拌菜中醋永远都是主角,多放了不会有什么关系,但放少了味道绝对会下降一个档次。

2、蒜泥或者辣椒在这道菜里不是必须品,可放可不放,根据自己口味来。

3、糖这个调料必不可少,如果有条件,蜂蜜最佳,但不要用红糖或不易化开的冰糖。

4、最好是提前拌好腌一会,这样等到开饭时正是味道最好的时候。

5、个人习惯,喜欢把自制冰块敲成碎渣后拌在里面,夏天用这个办法吃起来格外爽

三、做海带汤加豆瓣酱好吃吗?

做海带汤加豆瓣酱非常好吃,传统的朝鲜族海带汤在制作市是必须加豆瓣酱的,尤其是加朝鲜族特有的朝族酱更加美味可口。要是想让海带汤更好喝一些,可以把豆瓣酱用油炸一下,加入花椒粉可以更好的提味。但注意海带汤加豆瓣酱不适合太多,一般加入一到三汤勺即可。

四、海带怎么做烂糊好吃?

可以做个海带炖豆腐,海带炖白萝卜

五、怎么做海带结好吃?

酸辣海带结的做法

1. 海带结洗两遍,再泡半小时以上,去除咸味。

2. 开水烫一下。捞出。

3. 加入酱油,醋和老干妈。

4. 拌匀。

酸辣海带结成品图

六、海带怎么做最好吃?

本人以为海带用来和冬瓜一起烧排骨汤,是最好吃的了。它咬在嘴又有韧性,又容易嚼烂,加上醇香的排骨和爽口的冬瓜,吃起来真的是很享受。当然海带还有其他几种吃法,比如说凉拌海带,海带丝炒土豆等,也都很好吃。

七、海带菠菜怎样做才好吃?

1.先把干海带用清水泡发半个小时,泡软为止。

2.再把菠菜择好,放在清水里面泡几分钟,清洗干净。

3.把海带和菠菜放在开水里面焯一下。

4.准备好蒜、香菜切碎备用。

5.在焯好的菠菜和海带丝放在一起。

6.加入蒜末与香菜碎。

7.喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒酱,不喜欢吃辣的请忽略。

8.按照自己的口味添加盐、醋、酱油等调料。

八、海带头好吃还是海带叶好吃?

这个问题好像没有肯定的答案,各花入各眼,萝卜青菜,各有所爱啦。就拿我来说,我认为海带头海带叶都好吃不分伯仲,为什么呢,听我给你慢慢道来,海带头肉厚味美做酥锅那真是上乘之选,海带叶肉薄鲜嫩用来涮火锅那真是绝绝子,所以各位看官你们觉得哪个好吃呢,也许你们有更多精彩的吃法,不妨分享出来你我共勉