一、新鲜海带怎样清洗？
用水先浸泡一下，然后清洗几遍，一定要多洗几次才能洗干净。
二、新鲜海带是怎样？
市场上卖的海带主要有新鲜海带，干海带，冷冻海带，新鲜海带主要就是上面撒些盐，泡在水里进行销售的，闻起来有海水的味道
三、新鲜海带怎样保存不发黄？
1.
将海带包裹严实放在冰箱冷冻,食用时再拿出来放在清水中浸泡一下即可恢复原样。
2.
用盐水腌渍,食用前也需要用清水浸泡一下除盐。
3.
凉后再用流水洗掉上面的粘液,然后就可以凉拌或炒炖了,用于炒或炖这样就可以了,如果凉拌还是觉得不太软,可以再切丝后放锅里用水煮5分钟,记住一定要往锅了倒少许醋,捞出后过冷水就会又软又脆了,那种买回来的新鲜海带丝这样煮后再凉拌味道也是又软又脆
四、怎样辨别海带丝的新鲜？
新鲜的海带丝，颜色翠绿，气温稍微有点海腥气
五、海带子的食用方法？
海带子 6只干粉丝 一把青辣椒 一根红辣椒 一根葱蒜末 适量蒸鱼豉油 适量清水 适量生抽 少许
蒸海带子（鲜香）的做法步骤
步骤 1
辣椒、葱、蒜，切成末。
步骤 2
干粉丝铺入碗底（根据碗的大小，可以将粉丝折断）。
步骤 3
海带子放置于粉丝上。
步骤 4
锅烧热，放少量油，加入辣椒、葱、蒜末，少量生抽，中小火炒香。
步骤5
炒香的辣椒葱蒜末平铺至海带子和粉丝上。蒸鱼豉油加半碗清水，均匀浇到铺好辣椒葱蒜末的碗里。
步骤 6
制作好的菜，放于蒸锅里。待蒸锅水烧开后，蒸十分钟左右。美味的蒸海带子就做好啦。
六、新鲜杏仁如何食用？新鲜杏仁食用方法？
新鲜杏仁的吃法如下：盐烤杏仁主料：新鲜杏仁300克调料：食盐10克黄油50克步骤：1.黄油提前软化。杏仁去掉外层硬壳，取杏仁果；在烤盘上垫一张锡纸，把杏仁平摊在锡纸上。2.烤箱预热至180度，把杏仁放到烤箱里烤8分钟。3.烤杏仁的时间，把软化黄油切成小丁备用。4.8分钟后，把杏仁从烤箱中取出，加入黄油，趁热拌匀，使每一个杏仁都涂上一层黄油。5.再把食盐均匀的撒到涂了一层黄油的杏仁上，再送入烤箱烤5分钟。6.烤制过程中可再次取出用刮刀翻动杏仁，使每一颗杏仁都均匀入味；取出晾凉后即可食用。杏仁小西饼材料：黄油100克，糖粉40克，盐0.25小勺，全蛋液30克，香草精0.25小勺，低筋面粉150克，奶粉25克，泡打粉0.25小勺，新鲜杏仁适量，蛋白适量步骤：1.软化的黄油加糖盐搅打松发。2.加入香草精并分次加入打散的蛋液，打发成均匀的奶油糊。3.加入筛好的粉类，用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。4.面团包入保鲜膜，冷藏松弛30分钟。5.用手取少许面团揉成圆球状，排入烤盘。6.每个刷上蛋白，再放上一粒杏仁。7.烤箱预热170度，烤焙20分钟，关火后用余温焖10分钟左右
七、怎样蒸新鲜海带才能变绿变软？
海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。根据这一特点，可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可用手试掐软硬，一旦煮软，立即停火。 另一种方法是干蒸：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡上一夜。用这样的方法处理后的海带不但又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
八、新鲜椰蓉的食用方法？
新鲜椰蓉可以去皮直接吃，也可以打碎了之后用来蒸蛋糕，这样满屋子都是椰子的味道，如果喜欢，可以把椰蓉煮一下，喝椰蓉水。
九、新鲜白果的，食用方法？
新鲜的白果可以用微波炉烤熟食用，也可以干炒、水煮、煲汤、糖水、熬粥等，建议在食用白果时一定要把白果里面的芯去除。
生白果是有微毒的，所以在食用是要注意量的控制，每天食用的量不能超过二十颗
十、新鲜海带怎么保存？
采用暴露储存法：由于购来的海味干货（虾皮、海米、鱼片、海带等）都含有潮气，容易发霉变质，所以应将其放在阴凉通风处阴干。然后分别用干净的白纸包好，白纸上扎几个通风小孔，放入悬挂在通风避光的竹篮内“暴露”保存。注意事项：
1.用完之后再放入冷冻层。
2.随用随取，不要停放在空气中太久。鱼干、干虾皮、干海米……这些干制海产品在我们餐桌上的“出镜率”越来越高，但如何保存这类食品也是困扰很多人的难题。买这些海产品时，首先用手摸一摸，如果有潮湿的感觉，千万不要直接装袋保存，一定要先把它们平摊，放在有阳光且通风的地方再次风干。然后，将海产品放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，并封好袋口（或瓶口）。最后，将装有海产品的袋子或瓶子，放在阴凉、通风且日光照射不到的地方。需要特别说明的是，虽然这个方法可以延长干制海产品的保存时间，但最好不要放太久，尽量在一年内吃完。