一、新鲜海带怎么吃？
新鲜海带洗净，上锅煮5分钟，捞出过凉水，蒜切末，朝天椒切圈，海带结中加盐、鸡精、酱油、陈醋、蒜末、朝天椒圈拌匀即可。
二、请教，新鲜海带怎么吃？
一、清炒海带 水发海带200克，辣椒40克，均切成细丝。锅内放油、 盐、姜、葱和辣椒烹调；加入海带猛火炒，然后放入适 量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒，即可出锅。此菜 具有脆嫩爽口的特点。
二、红焖海带 水发海带200克，排骨(或猪肉)300克。海带切成长条或 方块，同炖烂的排骨一起下锅，并加入适量的酱油、精 盐、味精和糖即可。
三、油炸海带肉丸 水发海带250克，瘦猪肉250克。将海带制成细末，猪肉 制成肉泥，与味精、食盐、葱末、姜末等调料混匀，然 后做成丸子，放入油中炸熟。
三、新鲜腌制海带头怎么吃？
新鲜海带头可以凉拌吃，夏天很开胃。2、作法步骤：食材：海带100克，麻油，醋一小勺，生抽两小勺，糖一勺，葱花少许；香菜三棵，蒜瓣3个，干辣椒一个，作法：香菜切段，姜蒜切末，干辣椒剪碎备用锅里烧开水放入姜片和5ml黄酒把海带头改刀成条锅里水开后下入海带头，焯水两分钟捞出过凉白开后沥干备用锅里油烧热后分两次浇在姜蒜末辣椒上趁油热放入少量的盐，一勺糖，两勺生抽，一勺醋，少许香油，味精适量拌匀把料汁浇海带上，放上香菜拌匀即可食用
四、新鲜连子怎么做着吃求大神帮助？
新鲜的莲子,可以直接去壳生吃,记得把中间的莲心取出,要不会很苦,取出的莲心别丢,自然阴干了后可以泡水喝,清热去火 要是您接受不了生莲子的味道,可以去壳取芯后,加冰糖一起上锅蒸,蒸的时间为15分钟左右就可以了,这种吃法美白养颜,口味也比较香甜 做炒菜的话,可以和冬笋,鸡肉丁,青红彩椒丁一起,因为新鲜莲子质地比较脆,有淡淡的鲜甜味.所以做菜的话,一般都是急火快炒类的比较好,不会破坏口感 要是煮汤的话,最好是用干莲子泡发,然后再去煮,这样的莲子会比较软糯
五、新鲜的海带怎么保存？
新鲜的海带一样保存？
我们买来的新鲜海带，如果是一顿吃不完的话，保存的方法，如果想放的时间更长一些，就把海带焯一下水，然后捞出切成一块一块的放在密封袋里，放入冰箱冷冻室里面这样能放置很长时间，吃的时候拿出来用水泡一下解冻，然后再炖，或者是半都是可以的，也比较新鲜，翠绿口感也很好，如果是一两天之内想吃完就不用放在冷冻室里，首先把海带捞出来，以后焯一下水，拌一点盐，就是研制一下，放在冰箱里面保存就可以了，吃的时候拿出来清洗一下，也就不那么咸了这两种办法都是很好的，不妨试一下，肯定没有问题。
六、新鲜海带怎么保存？
采用暴露储存法：由于购来的海味干货（虾皮、海米、鱼片、海带等）都含有潮气，容易发霉变质，所以应将其放在阴凉通风处阴干。然后分别用干净的白纸包好，白纸上扎几个通风小孔，放入悬挂在通风避光的竹篮内“暴露”保存。注意事项：
1.用完之后再放入冷冻层。
2.随用随取，不要停放在空气中太久。鱼干、干虾皮、干海米……这些干制海产品在我们餐桌上的“出镜率”越来越高，但如何保存这类食品也是困扰很多人的难题。买这些海产品时，首先用手摸一摸，如果有潮湿的感觉，千万不要直接装袋保存，一定要先把它们平摊，放在有阳光且通风的地方再次风干。然后，将海产品放入密封袋（或密封瓶）里，将几瓣剥开的大蒜放入，并封好袋口（或瓶口）。最后，将装有海产品的袋子或瓶子，放在阴凉、通风且日光照射不到的地方。需要特别说明的是，虽然这个方法可以延长干制海产品的保存时间，但最好不要放太久，尽量在一年内吃完。
七、新鲜海带怎么熟？
步骤/方式一
方法一：煮海带时加入适量的白醋能促使海带更容易煮软。
步骤/方式二
方法二：煮时若放几棵菠菜，海带也容易烂。
步骤/方式三
方法三：煮海带时加入少量的碱面也可以让海带快速煮烂。
步骤/方式四
方法四：用淘米水浸泡海带再煮也很容易软烂。
八、毛木耳凉拌怎么做着吃，炒菜怎么做着吃？
毛木耳可以炒鸡蛋，炒肉，炒白菜，夏天做个凉拌木耳还是很下饭的：材料：木耳干30克，圆葱适量，菜椒适量，香菜适量，姜适量，生抽5克，醋3克，香油2克，白糖3克，盐适量。
1、将干木耳放入冷水泡发1~2小时。
2、圆葱切片、彩椒切丝、香菜切段。4、加生抽、醋、香油、白糖、盐，搅拌均匀5、拌好，装盘即可。
九、青蛤怎么做着吃？
辣炒青蛤一 原料：青蛤二斤，郫县豆瓣酱一大勺，料酒几滴就可以，白糖少许，胡椒粉适量，酱油少许。 做法：青蛤买回家以后洗净；锅里放油烧热，放入葱姜蒜末炸至颜色微黄，然后放入准备好的豆瓣酱炒出香味；往锅里滴入几滴料酒，放少许白糖，滴上几滴酱油炒匀；倒入洗净的青蛤翻炒均匀，盖上锅盖焖至锅里的青蛤全部开口即可；临出锅前洒上适量胡椒粉就可以了。 辣炒青蛤二 原料：青蛤三斤、葱、姜、蒜（适量），辣椒两个、辣酱（我用的豆瓣酱），料酒少许。 做法：先把买回来的青蛤（一定要活的）洗干净泡在有盐水的盆子里，多泡些时间。这样做的目的是让青蛤把沙子都吐净。把葱姜切丝，蒜捣碎（蒜多点），青辣椒切块备用。开火、起锅、下油（油多一点），等油烧热，放入葱姜蒜爆香后，加入两大勺辣酱接着炒。 等到炒出辣酱香味后，放入青蛤，不停翻炒，使青蛤均匀受热，等青蛤的壳微微张开的时候倒入料酒去腥味，接着炒，再放糖，豆瓣酱里面已经有盐了，不过口味比较重的可以再放一些，放入辣椒块（起点缀作用），等到青蛤的壳全部打开后，关火，盛入盘子里就完成了！ 青蛤豆腐汤 1、白菜一颗，取白菜心，（白菜帮正好留下包馅用了），豆腐半斤左右，青蛤一斤，清水里养半天，让它吐吐沙子。 2、葱末，姜末适量，爆香，下白菜翻炒，然后下豆腐 3、八成熟的时候，加盐适量，加青蛤，煮熟即可。 提示： 1、只放盐就可以了，再放其他调味的话会影响海鲜的鲜味，鸡精之类的最好也不要放 2、盐要适量，千万不要放多。 盖韭炒青蛤 配料： 主料 青蛤仁250克，盖韭段250克。调料 葱姜油75克，料酒、味精、香油各10克，酱油5克，盐2克。 特色： 蛤肉鲜嫩，盖韭味美。 操作： 1) 将青蛤仁先用清水浸泡2分钟，除去污物，挤去屎包漂 洗几次，控去水份。(2) 炒勺上旺火，将葱、姜油烧至7成热时， 将青蛤仁放入热油内颠翻几下，烹入料酒，加入酱油、味精和盐， 再放入盖韭段颠炒3秒钟左右，淋入香油即成。 姜葱炒青蛤 原料：青蛤、橄榄油、姜、香葱、盐、绍酒、胡椒粉 做法： 1、先将青蛤用清水泡半天放少许盐、香油，让青蛤吐尽泥沙在用清水反复清洗几遍。香葱洗净切成段，姜切片 2、锅热后，放入橄榄油和姜片，用橄榄油将姜片煸炒出香味 3、倒入青蛤，盖盖，记住啊这时候一滴水都不要放 4、直至炒的青蛤全部开盖，并且出汤，鲜味四溢。 5、再烹入绍酒，放入一点盐、胡椒粉、翻炒均匀，倒入香葱段 6、出锅前倒入少许的水淀粉勾薄芡让鲜美的汤汁紧裹在蛤蜊肉上出锅即可 小贴士： 清洗青蛤时，先将青蛤泡在清水里，滴点香油，放点盐。过半小时换清水清洗，这样反复3次，最后彻底用清水冲洗干净沥干水分就可以做了。
十、鸡内金怎么做着吃？
"鸡内金"是一味中药，就是鸡肫肉一层厚厚的硬皮，杀鸡清理时，划开鸡肫剥下洗净晾开备用。鸡内金可用于抑制胃部不适，可以烤至焦黄，研末温水冲服。要是服后不适感没有缓解，建议就医。