一、丝瓜海带丸子汤?
将丝瓜切成细条,放入锅中翻炒十分钟,加入水,加入海带和丸子,加入生抽盐鸡精,味精老抽加入一些小虾米,出锅时再加上点小葱,就做好丝瓜海带丸子汤了
二、海带丸子汤做法大全?
材料:海带干50g,猪肉200g ,胡萝卜1个,鸡蛋2个,葱姜适量,生抽,油盐适量,
1. 海带干食用前先用清水洗几遍,再浸泡1-2小时,接着再冲洗一遍,沥干水切成片状;
2. 半肥瘦猪肉先切片,然后剁碎成蓉;胡萝卜洗净,去皮,切薄片;4葱洗净切碎,姜剁碎;鸡蛋磕破,只取蛋清;
3. 把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里,放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐,拌匀。搅拌时记得要往一个方向。
6. 煮沸清水,用手将适量肉馅团起,轻轻从虎口挤出,成肉丸,放入水中,接着做下一个;煮开后放入海带和胡萝卜,再加盖煮约8-10分钟,下盐调味即可食用。
三、韩式海带汤丸子做法?
把海带用筒子骨炖好,然后下入肉丸子,煮个半个小时出去锅即可
四、海带结丸子汤的做法?
1将肉切块,放入搅拌杯中,加上大蒜打成肉泥
2用手捏出一个个肉丸子
3将海带倒入锅中煮沸后用凉水冷却后备用
4在锅中倒入油后炸至金黄,在炸了过程中小心不要被有溅到哦
5倒入适量的水,喜辣味的的朋友还可以加几片辣椒
6汤开后加入海带,煮十到十五分钟起锅
7装盘,汤就做好了~因为小甜不喜欢吃葱花所以就没撒葱花了,喜欢的朋友可以撒上哦
五、海带丸子汤怎么做?
鲜海带300克,洗干净后切丝焯一下水去掉腥味与粘液,捞出来控水备用。
猪肉馅200克,加胡椒面少许盐5克,耗油5克,姜沫少许,生鸡蛋一颗搅拌均匀直至上劲。
起锅烧油,将葱花爆香倒入海带翻炒一下,加入适当的的开水,将肉馅挤压成丸子下锅煮肉质变白至浮起时打去浮沫,汤中加盐和香菜段少许即可出锅。
六、汆丸子海带汤的做法?
步骤 1
五花肉洗净剁成肉末、、姜、蒜、葱洗净切好备用.放蒜末、葱花、生抽、盐、蛋清、淀粉、少许油抓匀腌半个钟备用
步骤 2
海带洗净备用
步骤 3
取锅放一大碗水烧开放入肉丸煮三分钟、放入海带继续煮三分钟放入盐鸡精起锅放入香菜即可
七、鸡蛋丸子海带汤家常做法?
鸡蛋搅拌蛋液备用,把海带和丸子煮熟,水滚后倒入鸡蛋然后息火起锅,鲜美的汤就做好了。
八、豆腐皮丸子海带汤做法?
豆腐皮儿剁碎放点淀粉揉成团强锅放海带丝儿把丸子下锅可能佐料
九、羊肉丸子海带汤做法?
1.羊肉买回来以后打成肉馅,放入盐,五香粉
2.葱、姜清洗干净切成块。
3.用料理机把葱打碎。
4.把葱、姜末倒入肉馅中,充分搅拌均匀。
5.把一斤肉馅,盛出一半,放到另1个碗中,打入1个鸡蛋把蛋黄用勺子捞出。
6.裙带菜清洗干净,用温水泡发。
7.使劲摔打肉馅,用虎口挤出,用勺子放入凉水锅中
8.开小火,把所有的丸子都放入锅后再开大火。
9.盖上锅盖,大火煮10分钟。
10.最后撒上盐出锅。
11.盛入碗中后再倒入适量香油。即成
十、肉丸子海带汤的做法?
食材清单
猪前腿肉 150g 、 海带 250g 、 葱姜 适量 、 料酒 适量 、 白胡椒粉 少许 、 盐 适量 、 淀粉 少许 、 鸡精 少许
烹饪步骤
步骤1,猪前腿肉剁成肉末,放盐,白胡椒粉,葱姜末,料酒,淀粉,用筷子顺一个方向搅打上劲。
步骤2,海带结用盐搓几遍,清水漂洗几遍,把沙子洗干净。
步骤3,锅内水快烧开的时候,用勺子挖些肉馅,把肉馅往手心摔一下,再挖起,如此两遍。
步骤4,把勺子里的肉馅下锅,一个一个来,保持小火,全部放进锅后,大火烧开,小火五分钟后把肉丸子捞出待用。
步骤5,烫肉丸子的汤别倒掉,放些姜片与料酒,把洗干净的海带放进汤里,烧开后小火慢炖20分钟。
步骤6,起锅前放入肉丸烧开,加入盐与鸡精调味。
最后一步,美味营养的肉丸子汤做好了,撒上葱花 ,趁热来上一碗