土豆和海带怎么炒好吃吗(土豆和海带怎样做好吃)

淘菜谱 2023-03-13 11:08 编辑:admin 188阅读

一、土豆和豆腐怎么炒好吃?

主料土豆300g豆腐100g辅料油适量盐适量红辣椒适量五香粉适量味极鲜适量大蒜适量生姜适量

步骤

土豆烧豆腐的做法步骤11.准备适量的土豆和豆腐 ,把土豆去皮洗干净备用

土豆烧豆腐的做法步骤22.把土豆切成适当大小的块状

土豆烧豆腐的做法步骤33.然后把切好的土豆块在冷水里泡一会 ,去除干净里面的淀粉

土豆烧豆腐的做法步骤44.上锅热油 ,等油热了加入大蒜和生姜丝爆香 ,然后加入土豆块爆炒

土豆烧豆腐的做法步骤55.土豆块翻炒一会 ,加上切好的豆腐块一起炒

土豆烧豆腐的做法步骤66.翻炒片刻,加上少许的温水炖一会

土豆烧豆腐的做法步骤77.土豆炖的差不多了,在加上切好的辣椒丝一起翻炒

土豆烧豆腐的做法步骤88.加上调味料五香粉调味

土豆烧豆腐的做法步骤99.加上适量的味极鲜调味

土豆烧豆腐的做法步骤1010.最后加上适量的盐调味

土豆烧豆腐的做法步骤1111.搅拌起来,就可以出锅装盘了

二、土豆和豆角怎么炒好吃?

土豆、排骨、豆角、干辣椒、八角、香叶、姜片、葱段、大蒜、料酒、单晶冰糖、老抽、盐。

排骨洗净沥干,土豆斜刀切块儿泡在冷水里以防氧化,豆角洗净切段儿,姜和大蒜切片,葱和干辣椒切段儿;锅中烧水,水开后下入排骨,葱段,姜片和3勺料酒;再次烧开后撇清浮沫儿后捞出备用;锅中倒油,油至6成热时放入干辣椒和蒜片,大火爆香;放入豆角和土豆,中火翻炒大概1分钟后盛出;重新起锅倒油,油至5成热时放入单晶冰糖,搅拌至完全融化至金黄色后倒入排骨;中火炒至排骨上糖色后倒入老抽,翻炒均匀;锅中倒入纯净水,没过排骨即可,加入香叶八角和1勺料酒,大火烧开后转小火炖20分钟;放入豆角和土豆后,加入适量盐小火继续炖15分钟即可。

三、土豆炒海带怎么做?

原料

土豆 (适量)

海带 (适量)

香菇 适量

香菜 适量

姜 适量

老抽 适量

豆瓣酱 适量

油 适量

干辣椒 适量

蒜 适量

大料 适量

方法/步骤

1/4

将土豆,海带,香菇洗净切块备用。

2/4

锅内放油下花椒,姜,蒜煸炒出香味,放入三茶匙郫县豆瓣酱继续炒。

3/4

接着倒入切好的土豆块,海带,香菇翻炒至上色均匀。

4/4

加入清水,倒入所有香料煮20分钟,出锅撒上香菜即可。

四、干海带炖土豆好吃吗?

干海带炖土豆不好吃,最好把干海带用水泡两个小时,吸收一下水份,如果海带太干,煮出来吃着也费劲儿

五、怎么炒土豆好吃?

我这样炒土豆很好吃,首先先准备配料:土豆350克、青辣椒35克、辣椒(红,尖,干) 20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克。

下面是烹饪步骤:

1.将土豆去皮后切成细丝,放清水中浸泡5分钟。

2.锅内将水烧开,放进土豆丝焯约1分钟,捞起过冷水。

3.青椒和红椒分别处理好待用。

4.炒锅热油,把花椒放入爆香,后把花椒捞起。

5.放进红椒继续爆香。

6.然后加入土豆丝、青椒丝。

7.快速炒散,加入少许白醋炒匀。

8.加入食盐、白糖调味。

9.在出锅前再加入5毫升的白醋炒匀即可。

10.大功告成装盘。

六、紫菜海带怎么炒好吃?

紫菜海带如果是鲜的就直接炒给吃,如锅里放点植物油,饶开后放入葱姜蒜等调料,不用放盐了,它们自己盐了,再放解紫菜或海带炒熟出锅即食。

要是干的,就把它们放锅里蒸熟,什么时候想吃了就放水里泡泡再炒着吃,也是锅里放些植物油,烧开再放上葱姜蒜等调料,反反再把泡好的紫菜或海带放入,反复炒,出锅即食

七、海带苗怎么炒好吃?

先用开水过水,然后用葱姜蒜爆炒

八、绿色海带怎么炒好吃?

起锅烧油,将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香,翻炒。

之后将准备好的小米椒段放在锅中,一同爆香。

将海带清洗干净,用水简单泡一泡,再将准备好的海带丝倒在锅中,进行翻炒。

准备一勺辣椒油,放在锅中翻炒。

在将准备好的葱花放在锅中,进行翻炒。

准备一点盐巴放在锅中。这里要提醒大家,海带丝是带有一点咸味的,所以这里的盐巴的量大家要适量。大火翻炒,之后将海带丝盛出即可。

九、厚海带怎么炒好吃?

厚海带的做法

1、材料:猪瘦肉150克,海带200克。调料油2大匙,绍酒、白糖、酱油各1大匙,厚海带精盐、味精各1/3小勺,花椒面1/4小勺,葱、蒜片少许,淀粉适量。

2、猪肉切成小薄片;海带涨发透,择洗净,切成“象眼片”,用沸水焯烫熟,捞出沥净水分。

3、炒锅上火烧热,加底油,下入肉片煸炒至变色,放葱、蒜片爆香,烹绍酒,加入白糖、酱油、精盐、味精、花椒面,添少许汤,再下入海带片,翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

十、海带怎么炒好吃科普?

辣炒海带丝:

材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。

做法

1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

如果喜欢荤,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽、 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可。