土豆海带红烧肉的做法大全家常做法大全(海带土豆烧肉的功效)

淘菜谱 2023-03-13 05:16 编辑:admin 235阅读

一、海带土豆肉的做法大全?

锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀,加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右,再加少许盐。

二、干海带家常做法大全?

关于家常干海带怎么做好吃,干海带的2种做法的介绍

  一、干海带怎么做好吃:海带汤

  胡萝卜少许,葱蒜,鸡精,香油,盐适量

  海带200克,廋牛肉200克

  1、将海带泡发洗净切小段待用,牛肉洗净后切薄片;2、胡萝卜洗净且菱片,姜蒜切末,炒锅烧热少许香油;

  3、然后下入姜蒜末炒香,接着放入牛肉炒至变色; 4、加入清水烧开;5、放入海带,转为小火煮5分钟左右撇去浮沫;

  6、然后加入适量的盐,放入胡萝卜片略煮,加鸡精调味即可。

  二、海带的营养价值与功效

  海带中含有较多的碘这个大家都是知道的,能够治疗甲低,另外海带中总含有较多的甘露醇,具有消肿利尿的作用,同时它能够防治糖尿病,高血压,另外海带能够提高人体的御寒能力,冬天吃更是不错。

  三、干海带要泡多久

  一般来说干海带泡的时间并不一定,如果时间不多,泡半个小时也可以。如果时间充足泡24小时更好,大多数的情况是泡4到6个小时,因为有的海带中可能含砷量较高,多泡一些时间更好。另外厚海带泡的时间要更长,嫩一点的时间相对短一些就能泡好。

  四、干海带怎么泡

  海带浸泡用温水泡和冷水泡都可以,简易用冷水,泡的时候简易多换几次水,有助于清洗掉有害物质。另外先将干海带蒸20分钟左右然后再清洗浸泡,这样会快很多,还有就是用淘米水浸泡效果会比较好。

  五、干海带怎么做好吃:凉拌

  食材准备

  干海带,花椒油,香油,糖,盐,醋,蒜泥,香菜碎,尖椒丝,胡萝卜丝。

三、土豆做法大全家常?

土豆做法大全,首先是土豆丝、土豆片,土豆炖牛肉,五香土豆泥,土豆鸡块,土豆茄子辣椒做的地三鲜,都是非常好吃的家常土豆的做法,我们还可以做成土豆条也就是炸薯条,还有土豆粉条也很好吃,土豆可以做成很多的美食,是大家非常喜欢的食物。

四、骨头土豆的家常做法大全?

1.排骨洗净剁小块,凉水下排骨,加适量料酒、葱姜焯水,捞出冲洗干净,沥干水分。

2.起锅小火放适量油和冰糖,炒到冰糖完全融化,下入排骨翻炒均匀。

3.放入葱姜片、香叶、八角、桂皮炒香一勺生抽一勺老抽一勺蚝油,翻炒均匀。加入没过排骨的热水,水开转小火盖盖煮25分钟。

4.适量盐,加入切块的土豆(正好有半根胡萝卜,也一起放了)继续炖15分钟左右。

5.炖至土豆熟透,大火收汁即可。超级香的排骨土豆就做好了。土豆软糯入味, 好吃。

五、海带做法大全家常炒菜?

海带做法大全家常菜炒菜有很多种,有凉伴海带,清蒸海带,海带汤,多吃海带对身体健康最重要,含铁含碘等,海带全身都是宝,适合大众人群吃,我家里经常用海带包水饺吃,大白菜海带加点五花肉,自己家人齐动手,饺子皮也是自己制作,代有海鲜味道的饺子就做好了,海带百吃不厌。

六、腊肠海带做法大全家常?

主料:海带(干)80克,腊肠2根,鸡蛋8个

辅料:生姜4---5片,白糖15克,十三香2勺,啤酒2罐,花椒15---20粒,八角1个,草果1个,桂皮1小块,香叶3--5片,干辣椒4个,生抽15克,蚝油10克

做法步骤:

步骤1

鸡蛋洗净,煮熟,剥壳备用

步骤2

腊肠提前浸泡4个小时(腊肠是腌制的如果不浸泡,会很咸)

步骤3

海带提前浸泡一晚,多换几次水,洗净切块

步骤4

准备卤料

步骤5

啤酒两罐

步骤6

所以的材料放入锅里,大火煮沸后转中小火煮10分钟左右,关火焖半个小时。然后再大火煮沸转中小火煮10分钟,关火焖半个小时。如此反复2---4次(尽量用细而高的锅煮,让食物浸泡在卤汤中)

步骤7

即可(卤好后鸡蛋放大碗中,把卤汤倒入碗里,放凉后放入冰箱冷藏,这样鸡蛋会更加入味)

七、海带做法大全?

1、切丝,焯水后,加蒜米、辣椒、香菜、酱油、鸡精、醋、点点香油,捞匀做成凉拌海带

2、海带泡发开,跟猪骨头一起炖汤

3、切碎与绿豆一起煮成甜品,海带绿豆粥

八、海带的吃法做法大全家常?

辣炒海带丝

材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。

做法

1、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

3、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在锅里炒熟,然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟,起锅备用。然后用以上步骤做海带,海带快好的时候加入炒好的肉末,混在一起即可

凉拌海带丝

材料:干海带,大葱,盐,糖,醋,香油,蒜汁,辣椒油。

做法

1、干海带泡发洗净切丝,大葱切丝。

2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀,加点辣椒油味道更赞,冷藏后食用口感更好!

九、海带芽的做法大全家常?

食材清单加入采购清单

海带丝 1把 、 豆芽 1把 、 胡萝卜 少许 、 植物油 2勺 、 盐 1勺 、 大蒜 2瓣 、 糖 半勺 、 辣椒碎 少许 、 熟芝麻 少许

烹饪步骤

步骤1/13

将大蒜用刀背压扁,揪掉蒜皮,然后切成蒜末备用。小提示:大蒜中的刺激气味是大蒜油,有杀菌消炎等功效,切碎后在空气中氧化一会儿,营养加倍。

步骤2/13

将海带丝用清水搓洗掉表面多余的盐分和杂质,然后放入冷水中,大火煮2、3分钟左右,煮熟后捞出,沥净水分备用。

步骤3/13

胡萝卜洗净,斜着切片。

步骤4/13

把切好的片斜着摞在砧板上,用左手压住上面的片不停移动,右手刀连续切丝即可。

步骤5/13

把胡萝卜都切成稍粗的丝,备用。

步骤6/13

将绿豆芽掐去根部(有的根会发苦),放入煮开后关火的热水中,焯十几秒左右捞出,用凉开水冲一下能保持脆脆的口感。

步骤7/13

炒锅中倒少许油,爆香蒜碎后,倒入胡萝卜丝稍炒几下。

步骤8/13

再倒入辣椒碎炒出红油

步骤9/13

将海带丝用剪刀剪成长段,和豆芽都倒进拌菜盆,加入盐、糖拌匀。

步骤10/13

再倒入刚才爆香的蒜末,胡萝卜丝,拌匀后撒少许熟芝麻即可。

十、海带丝土豆片的做法大全家常?

浸泡后的海带丝再水煮15分钟左右,这样海带熟了,也不会咸了。

3.煮过的海带头切小块,胡萝卜去皮切片。

4.土豆去皮,切片,水洗掉表面淀粉。

5.锅里注油烧热,爆香葱花。

6.下胡萝卜片炒一下。

7.加入土豆片。

8.翻炒至土豆片表面微焦,七分熟左右。加入海带,翻炒一会,至土豆片可以用铲子轻易铲断。

10.加生抽。

11.加盐出锅。