一、酱烧筒子骨怎么做？
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筒子骨洗净 在开水里绰一下 去血水
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锅中加适量油 在把所有材料加入 小火慢慢炸出香味
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加如筒子骨 翻炒几下 加入生抽酱油豆瓣酱继续翻炒几下
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待筒子骨均匀上色 锅中加入开水 末过筒子骨 大火烧开
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将煮熟的鸡蛋玻壳放进汤中
最后一步
大火吨20分钟 加入冰糖 转小火慢炖40分钟即可！成品
二、筒子骨烧汤怎么做？
藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。
做法
1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。
2、将藕去皮切成滚刀块。
3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。
4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。
5、大火煮开后，放入少许的醋。
6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。
7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。
三、青椒烧筒子骨做法？
青椒焖筒子骨的做法步骤：材料：青椒，筒子骨，当归，生姜，大蒜，豆豉。
做法：
1.将筒子骨洗净,锅内水烧开,焯去血水后捞出;
2.当归,姜,筒子骨放入高压锅中压15分钟;
3.青椒拍碎,切开,放入锅内翻炒,加入大蒜,豆豉至7分熟;
4.最后把压好的筒子骨和青椒一起翻炒,放酱汁调色,放少量盐;
5.盛出即可。
四、莴笋烧筒子骨做法？
材料
筒骨1根，莴笋1根，生姜1块，黄芪5片，麦冬10根，枸杞一些
做法：
1、筒骨切块，冲洗干净，沸水里老过去浮沫。
2、莴笋去皮切滚刀块。
3、将筒骨、黄芪、麦冬和生姜一起放入瓦铛，清水淹过面，煲1小时。
4、再加入莴笋继续煲大约50分钟。
5、加入枸杞继续煲10分钟，即可拔掉插头。
五、筒子骨烧白萝卜怎么烧？
1、✅萝卜玉米筒子汤准备食材： 筒子骨、胡萝卜、白萝卜、玉米、生姜
2、筒子骨冷水入锅，加入料酒+姜片焯水.
3、把筒子骨的杂质煮出来撇去，然后用温水多次清洗筒子骨，直至表面无浮沫杂质.
4、把筒子骨放入陶瓷大炖盅，加入一些姜片
5、加入白萝卜片
6、加入胡萝卜块
7、加入没过食材的清水
8、在蒸炖锅中加入适量的清水，不要超过最大水量值，避免煮沸溢水.
9、开启【炖模式】炖汤1小时
10、炖汤1个小时后，再加入玉米➕适量食盐
六、花生海带筒子骨汤的做法？
主料:
猪骨500g
海带80g
花生100g
豆腐50g
辅料:
姜5g
花椒3g
八角3g
调料
盐2匙
糖1勺
料酒1勺
味精0.2匙
花生海带筒子骨汤的做法步骤:
1.新鲜的猪骨在清水中浸泡半小时洗净备用。
2.花生洗净放入清水中浸泡半小时。
3.锅中烧开水放入猪骨同时倒入料酒焯水断生去除血水和杂质后立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份。
4.猪骨放入锅中添加适量清水放入花椒、八角、姜片、糖调味盒大火煮起来。
5.煮至汤汁浓稠猪骨八成熟。
6.取出适量猪骨和原汁放入锅中再倒入泡好的花生大火取十五分钟。
7.放入煮好的海带片改中火煮五分钟。
8.放入豆腐继续煮十分钟。
9.放入盐调味改小火煮五分钟。
10.最后放入味精提鲜即可出锅享用。
11.营养丰富的花生海带豆腐猪骨汤装入容器中撒上香菜即可享用。
七、筒子骨炖海带苗的做法？
准备好原料，海带在水中浸泡2小时。
2.海带切块，姜切片。
3.筒子骨半个。
4.筒子骨在沸水中煮2分钟捞出放高压锅。
5.放适量的水，姜片大火炖20分钟。
6.开盖放入盐、海带继续炖15分钟，撒入枸杞出锅。
八、烧筒子骨做法大全集？
材料
筒子骨 1000g、白萝卜 1000g、生姜 适量、大蒜 适量、冰糖 少许、啤酒 500毫升、盐老抽生抽五香粉料酒陈醋 适量
做法步骤：
步骤1.
筒子骨洗净。
步骤2.
筒子骨过水汆一下，去腥。
步骤3.
白萝卜洗净切滚刀。
步骤4.
冰糖放入热油中熬成糖浆，加入生姜、大蒜爆香。
步骤5.
倒入汆好的筒子骨翻炒，按顺序依次加入老抽、生抽、陈醋、五香粉、料酒、盐等翻炒入味。
步骤6.
加入啤酒。
步骤7.
加入白萝卜大火煮沸。
步骤8.
倒入砂锅文火炖2小时。
步骤9.
大火收汁，关火撒入葱花。
九、筒子骨汤烧多久能吃？
筒子骨熬五六个小时才能吃，同时筒子骨肉还可以这样吃。
作法：
一 我们把买回的筒骨用水浸泡两个小时，把血水泡出来，筒骨中间要切开，第一方便我们吃骨髓，第二在熬煮筒骨的时候骨髓的营养成分也会出来，和汤融为一体，骨髓的营养非常丰富。
二 筒骨冷水下锅，在放入一个鸡骨架增加鲜味，锅开后把骨头拿出，清洗一遍后，另起锅放入清水，把骨头和鸡骨架放入锅中，再放入配料有，姜片，大葱段，枸杞，红枣，莲子，野山参，香菇干，小火熬五六个小时，就可以出锅了，出锅后放入，盐，香菜末，这样煮的汤非常滋补，有营养。
三 我们再制作一些酱料，切点蒜末，小葱末，红辣椒末，放入碗里，再放入酱油，耗油，白醋，白砂糖，起锅烧油，把烧热的油淋到上面，这样我们的酱料就做好了，骨头上面的肉我们可以沾酱料吃，增加了浓厚的味道。
十、筒子骨墨鱼海带排骨汤做法？
第一步：准备原材料1.1斤筒子骨+1斤肋排，请用清水洗净。
.2两干墨鱼，请先用开水浸泡10分钟后将骨头和眼睛去掉，切成条状备用。
3.干海带结3两放入盆内用开水浸泡10分钟左右待用。温馨提示，最好是买袋装的干海带，这样的干海带不太会有沙子，容易清洗4.绿豆50克+枸杞10克，分别用冷水浸泡5分钟并洗净备用。
5.配料为生姜切成细条状，大蒜2瓣切成小块即可。首先需要将肋排和筒子骨放入高压锅里面，然后加入半锅水开中火煮5分钟将血水去掉，煮的同时加入2汤匙料酒去除腥味。煮出来的血水去掉后将排骨捞起洗净。
.将洗净的排骨和墨鱼，海带结，绿豆，枸杞一起加入高压锅，然后加水至4/5锅身。再加上姜片以及大蒜在盖锅盖之前加一勺镇江香醋去腥。盖上锅盖中火煮40分钟左右即可关火。揭开锅盖后记得放盐哦，可以根据个人咸淡酌情放入。这样一碗热气腾腾的墨鱼排骨海带汤就大功告成了