一、糖醋海带结的做法？
主料：海带(鲜)500克
调料：花生油30克,白砂糖100克,醋20克,料酒20克,酱油10克,盐5克,大葱3克,姜3克
做法：
1.大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末备用；海带洗净后一片一片叠好,卷成卷.
2.炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,白糖和适量的清水,把海带卷放入锅内煮20分钟.转用微火烧至汁水较浓时,淋入醋拌匀,食用时切成丝即成.
二、糖醋海带结怎么腌制？
腌制做法：1、把干海带放盆里，加入清水泡发上12个小时。
2、把泡发海带的水倒掉，再给海带上撒10克盐，用双手揉搓海带，再用清水冲洗干净。
3、取一个煮锅，加入清水，水开后把海带入锅煮上20 分钟煮熟。
4、捞出沥水后，切成2厘米见方的菱形块，蒜切成末，葱、姜切成丝。
5、炒锅里放花生油，等油七成熟时，把葱、姜入锅煸出香味，制成葱油。
6、把切好的海带块放入调菜盆里，再把炝好的葱油倒入海带盆里，加入20克糖，3克盐和蒜末。
7、再加入香醋。
8、再加入味极鲜酱油。
9、再加入料酒。
10、然后搅拌均均，腌制上10分钟后盛入盘子里即可。
三、烤海带结的做法？
海带结洗干净以后用调料拌均匀以后再烤
四、海带结汤的做法？
用料：
1、猪排骨两斤，斩段。
2、鲜海带一斤，切长方块。
3、老姜一块，用刀拍破。
4、花椒二十余粒。
5、黄酒两大匙。
6、盐适量。
做法：
1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。
2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。
3、在炖锅中加半锅水，下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒，大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐，改中火炖约十分钟，起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
五、烤干海带结的做法？
烘干的话可能是比较难的，因为如果你不注意的话，就会把海带结烘糊到时候就不好吃了，所以我建议你可以把海带结放在太阳下面晒，一般来说晒个几天的话他就可以了，然后你再用密封性比较好的袋子把它密封保存，放在阴凉干燥的地方，就可以保存很长时间。
六、甜辣海带结的做法？
1/3将海带丝洗好。烧开水，把海带丝倒入锅内焯水。焯熟后捞出过凉水，淋干放凉备用。
2/3将醋、耗油以一比一的比例调好，倒入海带丝中。分量最好以刚刚没过海带丝为宜。也可根据个人口味酌情增减。
3/3辣椒、大蒜切碎。放入海带丝中，再加入适量的盐和糖（具体量根据个人口味来）。混合后搅拌均匀。就这样，一款简单好吃的爽口小菜就完成了。
七、海带结做法大全？
莲枣海带结
材料：鲜海带结150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)
做法：
1.少放一些醋进水里，之后把海带结放进有醋的水里浸泡二十分钟，之后把海带结捞出来清洗，把海带结的腥味去掉，把干红枣洗净，用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟，捞出沥干水分。
2.把海带结、红枣、莲子一同放进锅里面，之后再把卤水汁、米酒、冰糖以及少量的水放进锅里面，用大火煮开，再改小火焖25分钟，汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油，改大火1分钟收汁即可。
八、干海带结做法？
海带节用水洗净后放入火锅中，特别好吃
九、海带结汤做法？
1、食材：海带结200g、鸡蛋3个、油少量、淀粉适量、葱少量、盐少量。
2、干海带放入水中浸泡变涨，葱切成葱花备用。
3、锅内倒油，油热后，放入葱花和海带，炒出香味。
4、把炒好的海带倒入电锅中，加入水，加热。
5、在碗中打3个鸡蛋，用筷子搅拌。
6、电锅中的水沸腾以后，把蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
7、在锅内撒入淀粉，放入适量的盐，搅拌均匀。
8、水开后换小火，熬制10分钟即可出锅。
十、卤海带结做法？
把海带切成长条 ，清洗干净 ，打结调的卤汤放进去 ，开锅两分钟关火闷三个小时 ，就可以吃了 ，